Ez nem jelenti azt, hogy a nyers, nagy levelű spenótból ne készülhetne saláta. Mivel a spenót rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ráadásul ma már egész évben elérhető a boltokban, érdemes rendszeresen fogyasztani. Íze egyszerre kesernyés és savanykás, ám ezek közül egyik sem intenzív, csak éppen annyira kellemesen érződik, hogy jól érvényesüljön a salátában, ne azt érezzük, hogy valami teljesen ízetlen zöldet rágunk. Ha pedig szeretjük a különböző smoothie-kat, bátran használhatjuk a spenótot is bennük, elsőre lehet furcsa lesz zöld színű gyümölcslevet inni, de a spenót íze egyáltalán nem dominál majd ezekben az italokban. A klasszikus főzelék Mi a titka az igazán jó spenótfőzeléknek? A 8 legfinomabb spenótos étel a főzeléken túl: tésztára, húsra, sós sütibe - Recept | Femina. Min múlik, hogy egy kisgyerek megkóstolja-e, vagy undorodva tolja el magától? Tapasztalataim szerint a gyerekek legtöbbször az étel állagával állnak hadban, ha ügyelünk arra, hogy minél selymesebb, konzisztensebb legyen a főzelékünk, szívesen esznek belőle. Ezt legkönnyebben egy jó turmixgéppel vagy botmixerrel érhetjük el – a kész főzeléket mixeljük át, így nem lesznek benne apró spenótdarabkák, amik zavarják majd a gyerekeket.
Félidőben vegyük le az edény fedelét, és pirítsuk tovább egész addig, amíg a csirke meg nem puhul, egy kissé kérgesre sül (fontos, hogy nem kell ropogósra sütni). A csirke sütése után tegyünk fel egy nagy fazék enyhén sós vizet a tészta főzéséhez. Ha lobog a víz, adjuk hozzá a fusillit, majd közepes lángos főzzük al dentére. Amíg fő a tészta, adjuk a csirkéhez a habtejszínt és a kiolvasztott parajpürét. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk (adhatunk hozzá még 1-2 gerezd zúzott fokhagymát), majd az első forráspontig rotyogtassuk össze. Finom spenótos ételek csirkemellből. Ritkán fordul elő, hogy a spenótos mártás sűrű lesz (ez függ a spenót rostosságától és a tejszín sűrűségétől), de ha szükséges, adjunk hozzá 1-2 evőkanál főzővizet lazításképpen. Ha összerotyogtattuk a spenótot a tejszínnel és a csirkével, adjuk hozzá a megfőtt tésztát is, majd további 3 percig, közepes lángon alaposan forgassuk össze a tésztát a szósszal, hogy mindenhol befedje a zöld csoda. Szedjük tányérokra, szórjuk reszelt parmezánnal, tálaljuk olívabogyóval.
1 deciliter olaj 3-4 (mérettől függ) padlizsán 450 gramm fagyasztott spenót 1 citrom 1 csomag curry fűszerkeverék (30 grammos) 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál mogyoróvaj fél liter víz Amennyiben krumplipürével készítjük szükségünk lesz még: 1 kilogramm krumpli 200 gramm margarin só, bors, szerecsendió Elkészítés: Az olajat egy tapadás mentes fazékban feltesszük melegedni, illetve egy lábosban vizet teszünk fel forrni a krumplihoz. Eközben a hagymát és a fokhagymát apróra daraboljuk, majd ha eléggé felmelegedett a fazék beletesszük pirulni. Fontos, hogy alacsony lángon pirítsuk le a hagymát, mert addig fel fogjuk tudni kockázni a padlizsánt. Ez a tökéletes tészta a számodra a csillagjegyed alapján - ifaktor. Ujjnyi szeletekre vágjuk, majd azt még hatba, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek a darabok. Ha lepirult a hagyma, akkor mehet bele a padlizsán, illetve ha felforrt a víz akkor mehet bele a krumpli, amit 40 perc alatt készre főzünk. (Én a krumplit héjastól szoktam megfőzni, és utána pucolom meg, de ha valakinek ez nagyon furcsa, akkor előtte pucolja meg. )
Bár sokszor felrótták neki azóta, hogy bizonyos pontokon történelmileg hiteltelen, és túlságosan nagy mértékben támaszkodott Lawrence személyes beszámolóira, később több brit levéltári forrás is megerősítette a kalandor által leírt mozzanatokat, de így is akadnak a történetben pontatlanságok, azonban a grandiózus látványvilág, a csaták, és főleg a kiváló alakítások elhalványították ennek tényét. Hollywood-i akták 18. – Arábiai Lawrence (1962) - Ectopolis Magazin. Az Amerikai Filmintézet jelenleg a 7. legjobb filmnek rangsorolta, de olyan jelzőkkel is illették, mint " sokkolóan gyönyörű látványvilág, hibátlan történet ", ahogy a Sunday Telegraph fogalmazott, az Entertainment Weekly Peter O'Toole alakításától alélt el, és a jövő nagy sztárját látta benne, de gyakorlatilag nem volt olyan lap, mely ne zengett volna ódákat David Lean filmjéről, modern és időtálló mesterműnek titulálva. Az Arábiai Lawrence kétségtelenül a kalandfilmek egyik prototípusa, mozgalmas, látványos, izgalmas alkotás, nem hiába, a bemutatása óta eltelt közel hatvan évben többször is felújították, újravágták, és moziba küldték, 1989-ben a cannes-i filmfesztiválon, 2012-ben pedig Karlovy Vary-ban mutatták be ismét, hogy a közönség megbizonyodhasson, fénye mit sem kopott 1962 óta.
Lawrence-t annyira megrázza az eset, hogy új életet akar kezdeni a briteknél, de hamar rá kell jönni, hogy nem tud többé beilleszkedni. Közben arra is rájön, hogy a franciák és a britek mégis igényt tartanak Arábiára a Skyes–Picot-megállapodás megkötésével. Hogy Arábiát az araboknak adhassa, visszatér a seriff oldalára, és az utolsó offenzíva indításával gyorsabban elfoglalja Damaszkuszt. Az Ali seriff és Auda abu Tayi által vezetett két törzs azonban nem tud együtt kormányozni, ezért az arabok elhagyják a várost, a britek pedig beköltöznek. Lawrence immár ezredesként Nagy-Britannia felé utazik, miután a hercegnél és a briteknél is beteljesítette szolgálatát.