Tálaláskor a burgonyára helyezzük a húst, leöntjük a mártással és a ropogós hagymakazalt a tetejére szórjuk. Nézzétek meg videón, hogyan készül a hagymás rostélyos: Megjegyzés A rostélyos, az a marhának a magashátszíne, amit ma már sokkal divatosabb az angol nevén szólítani, vagyis Ribeye-nak nevezni. Ez a húsrész a marha hatodik bordájától a tizenkettedikig tart. Omlós, ízgazdag húsrész, a steakimádók szerelme. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Ancsi a konyhában: Hagymás rostélyos. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is.
Ha nem szeretnél egy egész délelőttöt a konyhában tölteni, a hagymás rostélyos kiváló főétel lehet. A mustáros pác végtelenül egyszerű, viszont jó, ha sokáig hagyod benne a húst, hogy puha, omlós legyen. Egyszerre nagyobb adag is készíthető, mert másnap is finom a hús. Hagymás rostélyos receptje Hozzávalók 50 dkg rostélyszelet 3 db nagy vöröshagyma 2 evőkanál liszt 4 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár só bors olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Sütés előtti napon a húst öblítsd le, szeleteld fel, és kicsit klopfold ki. A hónap receptje: a sváb hagymás rostélyos Németországból - Európa Pont. Az inait, a széleit vagdosd be, majd keverd össze az olajat a borssal, a mustárral, és kend be vele a hússzeleteket. Letakarva tedd a hűtőbe legalább egy éjszakára. Sütés előtt közvetlenül a vöröshagymákat pucold meg, karikázd fel, majd forgasd a lisztbe. Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd benne ropogósra a hagymakarikákat. Óvatosan szedd ki, majd csepegtesd le papírtörlőn. Rakd a visszamaradt zsiradékba a hússzeleteket, és süsd meg mindkét oldalukat körülbelül négy-öt perc alatt.
2. Mielőtt a hús sütéséhez fognánk, a hagymákat megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk-gyaluljuk és gyűrűikre bontjuk. Kisebb adagokban fedeles műanyag dobozba tesszük, majd bőven megszórjuk liszttel (A). Ráillesztjük a dobozra a fedelét, jól összerázzuk a tartalmát (B), azután szűrőbe csúsztatjuk a hagymát, és a lerázzuk róla a fölösleges lisztet (C). 3. Háromujjnyi olajat felforrósítunk, beleteszünk egy burgonyasütő betétet, abba pedig egy kisebb adag hagymát, majd szelíden kevergetve-rázogatva aranysárgára, ropogósra sütjük (vigyázat, könnyen megég és keserű lesz! ). Hagymas rostélyos sütőben . Papírkendőre borítjuk (D), és szétterítjük, hogy ropogós maradjon, amíg megsütjük a többi hagymát is. 4. A hússzeletekről "letakarítjuk" a mustáros pácot (E), egyik oldalukat meghintjük sóval és frissen őrölt borssal, a másikat lisztbe mártjuk. A hagyma sütőolajából 3-4 evőkanálnyit felforrósítunk, lisztes oldalukkal lefelé beletesszük a hússzeleteket (F), és fedő nélkül mindkét oldalukat pirosra sütjük (4-4 perc). Előmelegített tálra rendezzük, alufóliával letakarva melegen tartjuk.
Tálalás előtt sózd meg, és ropogós hagymával, a szafttal meglocsolva kínáld. A tepsis fogások is ideálisak hétvégére: könnyű összeállítani, és utána is alig van vele munka. Válogass a legjobbak közül!
Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Amíg a hús a sütőben van, a serpenyőben maradt lesült zsiradékot melegítsük össze a húslevesalappal és a borral, adjunk hozzá egy csokor vászonzacskóba kötött kakukkfüvet. Forraljuk felére, majd öntsük rá a húsra. Pirított burgonyával és vegyes salátával tálaljuk. An Guada! / Guten Appetit! Hagymás rostélyos sütőben gasztroangyal. :-) Kép forrása: Flickr / Dave Collier (CC BY-ND 2. 0 license) -- Az Európa Pont az Európai Bizottság információs és kulturális központja a budapesti Millenáris Parkban. Az európai kultúra házaként tájékoztat, szórakoztat, közösségi térként beszélgetéseknek ad teret, embereket hoz össze európai témákhoz és kultúrákhoz kapcsolódóan. Olvasd el többi bejegyzésünk, iratkozz fel hírlevelünkre, kövess minket a Facebookon és gyere el ingyenes programjainkra!
Jakab és Molnár egy átdolgozott éjszaka után reggel együtt távozik egy Csóka utcai lakásból – Fotó: Bors A PestiSrá tudta meg és írta meg, hogy Jakab kabinetfőnöke, Molnár Enikő 10 éve került a Jobbik ifjúsági szárnyához. A BKV-ellenőr, majd postáskisasszony ügyesen építgette karrierjét a Jobbikban. Gyakran fordult meg az V. kerületi alapszervezet irodájában és abban az éjszakai pinceklubban, ahol az ifjú jobbikosok a párt nagyjaival ismerkedtek. Enikő el is indult felfelé a létrán: műsorvezető lett a Jobbikhoz köthető Hazatérés Rádióban, majd a Jobbik sajtóosztályára került. Jakab szeretője pár éve még a családok egysége mellett kampányolt | Vadhajtások. Közben családjában is teljes lehetett a boldogság, hiszen még a postánál megismert párjával, H. Szilárddal három gyermekük is született. A fiatal édesanya eleinte még a családot is magával vitte a jobbikos bulikba, még a szilvesztereket is pártkörökben töltötték. Mit ad Isten, Molnár Enikő végül csak a csúcsra ért: a pártelnök, Jakab Péter kabinetfőnökeként lett élet és halál ura a Jobbikban – amit a párt belső ügyeit ismerők szerint ki is használt.
DK: El a kezekkel Jakab Pétertől! Egységes ellenzék: El a kezekkel Jakab Pétertől – Elég az Orbán-rezsim aljas hatalomgyakorlásából! - kezdi sajtóközleményét a DK az MTI OS oldalán. Ellenzék: El a kezekkel Jakab Pétertől! "Tiltakozunk a Jobbik elnökét, Jakab Pétert ért támadások ellen, egyúttal felszólítjuk a közéleti pitbullként használt (úgynevezett) sajtótermékeket: hagyjanak fel a tényeket nélkülöző, nemtelen, lejárató tartalmak készítésével! " – írja a hatpárti összefogás közös közleményében, melyben kiemelték: ez volt a vörös vonal, "amikor az állami pénzből fi Félrelépés? – Jakabnak Jakab, de nem Péter Amikor már azt gondolnánk, hogy már nincs lejjebb, akkor rendszerint kiderül, hogy van. Tények - Felesége mellett élettársa van Jakabnak. Jakab Péter, a Jobbik elnöke a Facebookon jelentette be, hogy pert indít a Bors ellen, miután a kormányhoz közeli bulvárlap megfigyelte és házasságtöréssel vádolta meg. Igaz, van egy Jakab nevű politikus, aki félrelépett, csak őt nem Péternek, hanem… Éjjel-nappal csak a munka Jakab Péter előbújt egy lakásból, ahol kabinetfőnöke szerint nem is tartózkodott, majd induláskor még megfenyegette az őt leleplező újságírókat.
Merthogy a rendszer így működik: a Fidesz-sajtó pontosan tudja, hogy az álhírei után pereket fog veszteni és milliókat fog fizetni, de ezt közpénzből gyorsan visszapótolják, az álhírek okozta politikai manipuláció pedig ennyit bőven megér a kormánynak. "Perelek. Megint. " Természetesen Jakab Péter reagálásában rögtön közölte, hogy megint perelni fog, mint mindig, amikor hazudnak róla. Emlékeztetett, nemrég azt írták róla, hogy kamu albérletet fizettet ki az Országgyűléssel (nem, ráadásul ha a pénzre menne, nem egy panellakást vett volna ki), utána pedig azt, hogy a családjának budai ingatlanbirodalma van (saját rokonai otthonairól, hitelből vett panellakásairól van szó), most pedig jött az, hogy a munkatársával él együtt, pusztán azért, mert közösen mentek be egy-egy kapun. Vajon mikor leszek a Fidesz-média szerint gyilkos? – tette fel a kérdést a titkosszolgálati módszerekkel megfigyelt országgyűlési képviselő. "A hölgy a kabinetfőnököm, akivel baráti a viszonyom, hisz 2016 óta együtt dolgozunk, a lakásban pedig nem azt csináljuk, amit Borkai, hanem azt, amit a feladataim megkívánnak.
Több régi elkötelezett Jobbik-tag – önkormányzati képviselő, kerületi alapszervezeti elnök – a párttól való elszakadásában is közrejátszhatott. Egy olvasónk cikkünkre reagálva küldte el nekünk azt a Barikád-, illetve Alfahír-cikket, amely a Jobbik Ifjúsági Tagozatának 2015-ös gyermekvállalási kampányát mutatta be. A kampány egyik arca Molnár Enikő volt, aki nagy pocakkal, második gyermekét várva a plakátokra is felkerült. A Barikád más fiatal IT-s édesanyák mellett őt is megszólaltatta, az anyaság örömeiről és felelősségéről kérdezte. Molnár akkor a második gyermekét várta – 6 év múlva, három gyermekétől távol a pártelnökkel éjszakázik. Fotó: Barikád Az akkor 24 éves fiatal nő első gyermeke, Anna hét hónapos volt akkor, a második kicsi pedig már a szíve alatt növekedett. Vannak alapvető dolgok, ami nélkülözhetetlen egy kisbaba számára, de legfőképp egy anyára és egy apára van szüksége. Ezt semmilyen pénzzel vagy vagyonnal nem lehet pótolni – mondta akkor Molnár Enikő. A Jobbikhoz köthető lap az édesanyákkal folytatott beszélgetéseket összegezve azt írta, sok fiatal azért nem mer gyermeket vállalni, mert féltik a karrierjüket.
Dolgozunk, emberekkel találkozunk, megbeszéléseket folytatunk akár olyanokkal is, akik tartva a rezsimtől, nem szívesen találkoznak velem nyilvános helyen. Hiába, ilyen országban élünk. Ahol az emberek nem mernek politikussal nyilvánosan találkozni, mert attól tartanak, hogy megfigyelik őket. És tényleg. " - írta a Jobbik elnöke a cikk utáni Facebook-posztjában, felhívva arra is a figyelmet, hogy a magyar emberek nem véletlenül beszélnek már diktatúráról, és nem véletlen az sem, ha nem mernek nyilvánosan állást foglalni politikai kérdésekben, hiszen félnek a megfigyelésektől és a megtorlásoktól. Úgy tűnik, a 2022-es választásokra készülő Fidesz az "Isten, haza, család" hármasból kész elhagyni a keresztényi szeretetet, a Hazát eddig is politikai fogalomként kezelték, a családokra pedig kiadták a kilövési engedélyt. Megér nekik ennyit.
Pénteken 20 órától várunk mindenkit a képernyő elé. Műsorvezető: M. Dobos Marianne! Kapcsolódó tartalmak Több ismert ellenzéki politikus sem jutott be a parlamentbe Nem folytathatja a munkát az országgyűlésben többek között Szél Bernadett, Szilágyi György, Schmuck Erzsébet és Kocsis-Cake Olivio. Csaknem 500 menekültet fogadtak a fővárosban A különvonatokkal Kőbánya-felső vasútállomásra érkező menekülteket buszokkal vitték a BOK csarnokba. Elsöprő győzelmet aratott a Fidesz–KDNP vidéken A szivárványkoalíció csak két körzetben múlta felül a polgári erőket.