Auf das Fleisch kommt das Tomatenpürée, mit Essig und Zucker abschmecken, damit es angenehm pikant wird. Zuletzt mit wenig Mehl anrühren, mit Salzkartoffeln servieren. Böjti káposzta Hozz á val ó k 4 főre: 1 kg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 25+5 dkg liszt, 2 tojás, zsír, 2 dl tejföl, só. A zsírban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük a káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje és megfőzzük. Közben a két tojásból és a 25dkg lisztből galuskát készítünk, majd kanállal a káposztába szaggatjuk. Ha megfőtt, a maradék liszttel és a tejföllel behabarjuk. Fastenkraut Zutaten für 4 Personen: 1 kg Sauerkraut, 1 Zwiebel, 250+50 g Mehl, 2 Eier, Schmalz, 200 ml Sauer-rahm, Salz Zwiebeln in Schmalz dünsten, das Kraut draufgeben und so viel Wasser darüber gießen, dass das Kraut bedeckt ist. HAGYOMÁNYOS HELYI SVÁB RECEPTEK. Während es kocht, aus 2 Eiern und 250 g Mehl Nockerlnteig zubereiten und mit Löffeln in das Kraut abstechen. Wenn es gar ist, mit Mehl und Sauerrahm anrühren. Tejfölös főtt sonka Szem é lyenk é nt egy szép nagy szelet sonkát puhára főzünk, (az első vizet leöntjük, mert egyébként sós lenne) A második főzővízbe teszünk egy babérlevelet és bő lében puhítjuk a sonkát.
Ha puha, tejföllel és kevés liszttel behabarjuk, pici ecettel megbolondítjuk. Pirított zsemlekockával tálaljuk. Gekochte Schinken mit Sauerrahm Zutaten: Pro Person eine schöne, große Scheibe Schinken weich kochen (das erste Kochwasser wegschütten, es wäre zu salzig). In das zweite Kochwasser Lorbeerblätter geben und die Schinken weich kochen. Mit wenig Sauerrahm und Mehl anrühren, mit wenig Essig abschmecken und mit gerösteten Semmelwürfeln servieren. Gornyadó leves (Hurkaleves) Régen a disznóvágások alkalmával az abálólében főzték ki a rizst. A megmaradt abalében pedig kifőzték a hurkát. A disznótoros vacsorát, ahol a rokonság apraja-nagyja összegyűlt, ezzel a levessel kezdték. Sonkás-zöldséges sült tészta | Vidék Íze. A szükséges mennyiségű levest ebből a hurka kifőző léből, és a kifőtt hurkából készítették egy kicsit feljavítva fűszerekkel. (só bors, majoranna) Pirított zsemlével tálalták. Wurstsuppe Früher wurde das Abendessen nach dem Schweineschlachten, zu dem Groß und Klein aus der Familie eingeladen waren, mit der Blutwurstsuppe begonnen.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Hagyományos sonkás tészta recept. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Révainé Marika Ismét a múltban kalandozok, kutatom a régi ízeket amikre egész életemben jó szívvel emlékszem. Ilyen kedves ízvilágot idézett fel a húsvét utáni sonkás rakott tészta amit az én Édesanyukám remekül készített el, én például jobban vártam ezt az ételt mint magát a húsvéti sonkát. Leírom ezt a receptet, talán valakinek megtetszik és kipróbálja. Kifőztem 1 csomag copfocska tésztát(legjobb a nagykocka de nekem most nem volt). 30 dkg. főtt sonkát húsdarálón ledaráltam és félretettem. Egy fej hagymát megdínszteltem, kicsit hűlt és hozzáadtam egy kis doboz főzőtejszínt, egy kis pohár tejfölt. Fűszerként raktam ebben fehér őröltborsot, curryt, majorannát kevés pirospaprikát. Hagyományos sonkás tészta. Ezután egy tálban mindent jól összekevertem, só nem kellett bele a sonka miatt, Vajazott jénaiban öntöttem karavánsajttal megszórtam, 40 percig sütöttem. Itt a végeredmény nagyon jó étel így húsvét után, mi nagyon szeretjük. HOGYAN KOMMENTELJEK? KORÁBBI POSZTOK
HAGYOMÁNYOS HELYI SVÁB RECEPTEK Káposztás hajtóka: Hozz á val ó k: 1 kg liszt, 40 dkg zsír, 1 cs. sütőpor, 1 teáskanál só, 1 kg dinsztelt reszelt káposzta, ízlés szerint bors. A lisztet, zsírt, sütőport, sót jól összegyúrjuk. Ha szükséges, egy kis tejet tehetünk hozzá, hogy jól sodorható tésztát kapjunk. Az összegyúrt tésztát 4 részre osztjuk. Egyenként közepes tepsi hosszúságúra, és kb. 20 cm szélességűre nyújtjuk. A kinyújtott tészta közepére helyezzük a sózott, borsozott dinsztelt káposztát. A tészta egyik oldalát ráhajtjuk a káposztára, olvasztott zsírral megkenjük és a tészta másik felét is ráhajtjuk. Mind a 4 rudat tepsibe helyezzük, és közepes lángon megsütjük. Krautteig Zutaten: 1 kg Mehl, 400 g Schmalz, 1 Packung Backpulver, 1 TL Salz, 1 kg geröstetes Kraut, Pfeffer je nach Geschmack Mehl, Schmalz, Backpulver, Salz- und wenn es nötig ist ein bisschen Milch -so lange zusammenkneten, bis man einen Teig bekommt, der leicht auszurollen ist. Den Teig zu 4 Kugeln formen und einzeln ausrollen.
Elkészítés: Olajon megpároljuk, megpirítjuk a szeletekre vágott vöröshagymát, majd kiszedjük a zsiradékból. Ezután megsütjük benne a csíkokra vágott füstölt sonkát, majd összevegyítjük a hagymával. Sózzuk (nem nagyon, mert a sonka is sós), borsozzuk, és hozzákeverjük a teljfölt. Ezután az időközben kifőtt és leszűrt tésztával összekeverjük, majd tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal. Még fokozhatjuk az összhatást, ha sütőben kissé átsütjük az ételt. Így is nagyon finom.
Kegytárgybolt keszthely, fehér kegytárgy webáruház | online kegytárgy kis- és nagykereskedés LAUDATE Kegytárgy-és Könyvkereskedés Interenetes Webáruház, Templom felszerelési tárgyak, kegytárgyak, Liturgikus textilák kereskedése Barátok Boltja Egyházmegyei Könyv- és Kegytárgybolt. Liszt Ferenc utca 1., Székesfehérvár, Fejér, 8000. A nyitásig hátralévő idő: 1 óra 40 perc. további részletek. Borostyán Örökzöld Kft. Keszthely, Zala, 8360. A zárásig hátralévő idő: 9 óra 40 perc. Pio Atya Kegytárgy és Ajándék Üzlet Kegytárgyak t keres Az Ön közelében? A Cylex megtalálja telefonszámmal, elérhetőségekkel, nyitvatartással, értékelésekkel és promóciókkal Fedezd fel a közelben található Kegytárgyak boltja nyitvatartását, és a többi elérhetőségi adatot is mint cím, telefonszám, weboldal, térkép Hozsanna Kegytárgybolt. Keszthely, Fő tér 6-8. Bolt. Olvass tovább. 107 m. BerKO Tel GSM - Keszthely - Belváros. Kegytárgy és könyvkereskedés győr moson. Keszthely, Pethő utca 2. 113 m. Keszthely, Bercsényi Miklós utca 66. 533 m. Herlitz Papír- és Írószer Üzlet Baló Józsefné.
Kategóriák ajánló: Alexandra Antikvárium Tankönyv bolt Térkép szaküzlet Ismersz egyéb ebbe a kategóriába illő helyeket is? Hozd létre az [Új bejegyzés] -re kattintva a menüsorban. Nem pontos a bejegyzés? Kijavíthatod, ha a [Szerkesztés] linkre kattintasz bármelyik bejegyzés adatainál! Az aktuális oldalon való kereséshez használd a Ctrl-f billentyű kombinációt! Rivalda Könyvesbolt ▼ Térkép szaküzlet, Könyvesbolt Cím: 9022 Győr, Szabadsajtó utca 7 Tel. : 96/525-643 Linkek: Nyitva: Hétfő-Péntek: 8:30 - 16:00, Szo. : 9:00-12:00 Semei Ferenc Könyvesbolt Cím: 9700 Szombathely, Pázmány Péter körút 13. Tel. : (94) 321066 Simó Istvánné Térképszaküzlet Térkép szaküzlet Cím: Debrecen, Vígkedvű Mihály u. Kegytárgy és könyvkereskedés györgy ligeti. 33, 4024 Hungary Tel. : 52 / 349-832 Rövid ideig (hébe-hóba, napi 1-2 órát) nyitva tartó térképbolt. A nyitvatartás igen hektikus, így telefonon érdemes előtte egyeztetni velük, már csak azért is, mert a ház a bolt mögött van, és ha nyitvatartási időben hátramennek, akkor bezárják az üzletet. Néha elfelejtenek visszajönni, nyitvatartási idő ide vagy oda.
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!