Az év legjobb paradicsom receptje (számomra)! Korlátlan mennyiségeket vagyok képes megsütni belőle, és a feleségem soha nem unja meg. Nem beszélve arról, hogy remek módja a paradicsomtúltermelési válság megoldására! A múltheti lehülés elől gyerekeimmel leszedettem az érett paradicsomot - ők látják a színén, melyik az érett:) Lett vagy 25 kiló, amennyit még ők sem voltak hajlandóak elvinni magukkal. Főleg a koktélparadicsom nyert náluk, de maradt a többi. Itt az ideje a sült paradicsom elkészítésének. Receptje egyszerü, elkészítése macerás és hosszú ideig tart. Több módszerrel kísérleteztem már évekkel ezelőtt, mire letisztult a legsikeresebb készítési mód - bár a régiek is működőképesek. Szeder eltevése télire receptek. Az alapkoncepció az alábbi: Locsold meg a legnagyobb tepsid (vagy amekkorába a paradicsomod befér) bőven oliva olajjal. Nem kell a legdrágábbat használni, de azért vacak se legyen! Beninek igaza van - minden alkalommal a számodra legjobb minőségűt olajat használd (jelen esetben a főzésre való olajak kategóriában).
Minden évben teszek el jó sok spenótot. Ősszel vetjük el a magokat, tavasz elején pedig már ehetünk friss bébispenótot zöld turmixban vagy salátának. Áprilisban aztán készül néhány spenótos főétel, majd a maradék spenótlevelet elteszem télire. A spenótleveleket leszedem, alaposan megmosom. Vizet forralok és egy-két percre beleteszem a spenótot. Nem kell megfőzni, éppen csak essen össze kicsit. Ezután szűrővel kiszedem, lecsepegtetem, hűlni hagyom, majd késsel nagyon finomra, apróra vágom. Zacskóba adagolom és mélyhűtőbe teszem. Újabban már rakok el egész spenótleveleket is. Befőzés; tök, patiszon, paradicsom és minden mi télire való…. | Anyacsavarintó. Ebben az esetben is forró vízben főzöm egy-két percig a leveleket, de kiszedés után nem darabolom össze, hanem mikor kihűlt, akkor már zacskózom is és teszem a mélyhűtőbe. Télen felhasználás előtt kiolvasztom a spenótot. Ha olyan ételt készítek, ahova amúgy is kell majd folyadék (pl. szószok tésztára), akkor nem, de ha pl. gnocchit főzök, akkor kiolvadás után enyhén kinyomom a levét.
annyi vizet öntöttem a lábasba, hogy a legkisebb üveg felső harmada szabadon maradjon. Rátettem a kupakokat, de nem szorítottam meg, befedtem a lábast és lassan forraltam bő fél órán át. Ezalatt éppen felforrósodott a paradicsom is. Rászorítottam a kupakokat és hagytam az egészet együtt kihülni. Szeder eltevése télire dunsztolás nélkül. Azért drukkolok, hogy ne romoljon meg:) Konklúzió: Gyakorlatilag bármelyik módszert választod, az eredmény a paradicsom tökéletesen koncentrált íze olaszos fűszerezéssel, amit egész télen élvezhetsz a napsugár illatával (már ha van neki). Igérem, idén már csak elvétve fogok paradicsomokról posztolni - legfeljebb, ha valami roppant fontos receptet készítek (mert még van egy hónap a paradicsomszezonból)!
Vulgar display of power: Fenyő János villája. Egy kisebb erdőt kellett kivágni a felépítéséhez. Mindezt természetvédelmi területen, Szerveink cinkos tétlensége mellett. Új gazdára talált két hete Fenyő János villája. A XII. kerület Alkony utcai palotát félmilliárd forintért vette meg egy ismeretlen pénzember. Eladták Fenyő Jánosnak, a VICO-birodalom egykori vezetőjének villáját – erősítette meg a hírt a Blikknek, egy, a családhoz közel álló személy. Lapunk információi szerint a népszerű showmannak, Friderikusz Sándorak is köze van a tranzakcióhoz, ô is komolyan érdeklődött a meggyilkolt Fenyő palotája után. Friderikusz sajtószóvivője, Máthé Dorottya nem cáfolta a Blikk információit. Fenyő jános villa la. – Friderikusz úr mindössze annyit mondott, hogy a villát tatarozzák – közölte Máthé. A környékbeliek már hetek óta azt figyelik, hogy a hatalmas teherautók miként költöztetik ki a Fenyő családot és maradék bútoraikat az Alkony utcai rezidenciából. K. József több hónapja dolgozik már egy építkezésen, szinte közvetlenül a Fenyő-villa mellett.
Főoldal Villámnarancs Mert Gyárfás védőjét, Bánáti Jánost tanúként hallgatták ki. Ki kellett volna zárni a Gy. Tamás ellen minősített emberölés miatt folyó büntetőeljárásból a védőt a Kúria csütörtökön kihirdetett döntése szerint - tudatta a Legfőbb Ügyészség közleményben. Gyárfás Tamás korábbi magyar úszószövetségi elnök, médiavállalkozó ellen felbujtóként, előre kitervelten elkövetett emberölés gyanújával folyik nyomozás Fenyő János médiavállalkozó 1998-ban történt megölése ügyében. Fenyő jános villa del. Gyárfás Tamás tagadja a terhére rótt bűncselekményt, védője Bánáti János ügyvéd. A Legfőbb Ügyészség csütörtöki közleménye szerint a kizárás azért lett volna indokolt, mert az eljárási szabályok szerint büntetőügyben nem lehet védő olyan személy, aki az eljárásban tanúként vett vagy vesz részt, Gy. Tamás védőjét azonban a nyomozóhatóság 2018 decemberében tanúként hallgatta ki. Ezután - az ügyészség indítványára - a nyomozási bíró ki is zárta a Gy. Tamás ellen folyó eljárásból a védőt. A védő azonban fellebbezett, és a másodfokon eljáró Fővárosi Törvényszék, megváltoztatva a korábbi döntést, elutasította a kizárási indítványt.
A Kúria csütörtökön - a legfőbb ügyész indítványa alapján - megállapította, hogy törvénysértő a Fővárosi Törvényszék végzése, amely a védő kizárására irányuló kezdeményezést elutasította. Ugyanakkor a törvény szerint a Kúriának jelen esetben a törvénysértés megállapításán túl másra nem volt lehetősége, a döntés jelentőségét az adja, hogy hozzájárul a büntetőeljárási szabályok egységes értelmezéséhez, az egységes joggyakorlat kialakításához - közölte a Legfőbb Ügyészség. (MTI)
Ők végül továbbadták másoknak, köztük a Korda házaspárnak. A Korda-villa: közel a tűzhöz és a vízhez Fotó: László Szabolcs Az illegális építkezéseknél meg kell említeni a Citadella-teraszt is, amely azonban valamennyire kilóg a sorból, ezt ugyanis többszöri felszólítás után végül lebontatta a Kulturális Örökségvédelmi Hivatal. A terasz tulajdonosa a Citadella 4 U Kft volt, a cég ügyvezetője pedig az a Veres János, aki jelenleg is "kezeli" a Citadellát és környékét. Hihetetlen milyen villát árul Friderikusz Sándor. Exkluzív képek! - Egy az Egyben. A Citadella 4U Vagyonkezelő Kft. 2002 márciusában kezdett engedély nélküli építkezést a Citadella mellett lévő Lődombon. Bár a védett állami terület tulajdonosának képviselője, a Kincstári Vagyoni Igazgatóság (KVI) és a telekért felelős Kulturális Örökségvédelmi Hivatal a kezdetektől tiltotta a munkát, a terasz, kávézó, illemhely júliusban elkészült, és meg is kezdte működését. Az illegális beruházásért többször is megbírságolták a céget. A legnagyobb pénzbüntetést, húszmillió forintnyi örökségvédelmi bírságot azért számoltak fel, mert a Budapesti Történeti Múzeum régészei szerint késő vaskori és késő bronzkori régészeti leletek semmisültek meg.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!