A barna mártás készítésének ismerete időigényesebb és többféle […]
Nagyon finom és laktató. 2012. 18:16 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: én múlthéten csináltam, és pont az volt a kikötésem hogy ne nyomja el semmi a lazac ízét. Ezért fogtam a grillem, forrósítottam fel benne egy kis vajat majd mindkét oldalán átsütöttem a lazacot, mellé rizs meg párolt zöldség, ráöntöttem a végén a vajat amibe sült, tökéletesen finom volt, nem hiányzott belőle semmi. Ha szereted ( én pl nem), csorgathatsz rá citromlevét is, ez illik a lazachoz. 19:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: Mi úgy szoktuk, ha bőrös akkor bőrével lefelé sütni egy kis vaj vagy olaj alá, de csak egy pici és szépen megsütjük mindkét felét, aztán a köret minálunk petrezselymes krumpli, vagy krumplipüré vagy sült krumpli. A mártás meg kapor mártás, vagy petrezselyem mártás, vagy snidling mártás, vagy fokhagyma mártás, vagy sajtmártás. Füstölt lazac négy mártással, rövid változat - Receptek - Laptopkonyha. Linkelek recepteket: [link] [link] 2012. aug. 7. 19:36 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Lassan már teljesen a karácsonyi lázban égünk és készülünk a legjobb karácsonyi receptek kiötletelésével. A hangolódás jegyében, hoztunk két igazán ünnepi kajaötletet. Lazac vajmártással A hagymát finomra vágjuk, és egy gyorsforralóban elkezdjük kis lángon párolni a borral és az ecettel, és a felaprított tárkonnyal. Ha már szépen elpárolgott szinte az összes folyadék, akkor alacsony lángon hozzáadunk egy darabkát a hideg vajból és elkeverjük a hagymával, ha teljesen elolvadt, akkor jöhet a következő adag hideg vaj, ezt addig folytatjuk, amíg szépen össze nem állt a mártás. Időközben egy pár evőkanál vízzel is megtoldjuk. Tökéletes grillezett lazac korianderes citrommártással, magos, ropogós salátával - Recept | Femina. Az elkészült mártást sózzuk, fehérborsozzuk és citromlével ízesítjük. Átszűrjük és vízgőz felett melegen tartjuk. A megpucolt répát hasábokra vágjuk és 1 evőkanál forró vajon átforgatjuk, közben megsózzuk, borsozzuk, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel és így pároljuk tovább. Ha a nedvesség elpárolgott, akkor megszórjuk a cukorral és összeforgatjuk, kissé lesütjük, majd félretesszük.
A lazacot ráfektetem bőrével lefelé, ráfektetem a fóliára a másik lazacot is, majd befedem a beolajozott fólia végével, jól összenyomkodom a széleit, hogy a halat teljesen összezárjam. 3. Kb. 20-30 percig sütöm. 4. Sütés alatt elkészítem a mártást. A durvára vágott petrezselymet, az olivaolajat, a sót, a kapribogyót, a citromlevet, és a narancs héját összekeverem. 5. A fóliából kibontott lazacot még melegen tálalom és a mártás nagy részével meglocsolom, a megmaradt kapriszószból az asztalra is teszek. Gyere és látogass el a Facebook oldalamra vagy kövess az Instagramon és a Pinteresten.
Azt kaptam, amit vártam!???? Köszönet érte!!! " dozsux
3 zseb található az elején és 3 darab a hátulján, ami nagyon jól pakolhatóvá teszi.