Diétás kalács elkészítése: A zabpehelylisztet a sóval összekeverjük és tálba tesszük. A liszt közepébe készítünk egy mélyedést, amibe belerakjuk a tojás és a tej kivételével a szobahőmérsékletű alapanyagokat. Elkezdjük összekeverni, majd amikor már elkezdett összeállni a tészta, hozzáadjuk a kókusztejet. Amikor a tészta felvette a kókusztejet, egyenként hozzáadjuk a 2 tojást+2 tojássárgáját és mindegyiket alaposan beledolgozzuk a tésztába. Fényes felületű, a tál falától elváló tésztát dagasztunk. A kidagasztott tésztát egy tiszta konyharuhával letakarjuk és meleg helyen egy órán keresztül kelesztjük. Házi fonott kalács receptek. Diétás fonott kalács tészta összeállítása zabpehelylisztből A kalács formázása: Diétás kalács formázása A diétás kalács tésztát 3 egyforma részre osztjuk és egyforma hosszú, kb. 40 cm hosszú rudakat sodrunk belőlük. A tésztarudakat a végeinél összeragasztjuk. A hagyományos fonáshoz hasonlóan összefonjuk a kalácsot, csupán annyi az eltérés a hagyományos fonáshoz képest, hogy nem felfelé, hanem lefelé (egymás alá) tesszük a tésztarudakat.
Kezdjük el dagasztani a keveréket és több adagban adjuk hozzá az olvasztott, de már nem forró vajat. Ha bármivel szeretnénk dúsítani a kalácsunkat, akkor azt ezen a ponton kell megtennünk: mazsola, aszalt gyümölcs, sütésálló csokicsepp (kb. 10 dkg). A kidagasztott tésztát letakarva, langyos helyen kelesszük a kétszeresére kb. fél óra alatt. A megkelt tésztát vágjuk három felé és mindhárom darabot dagasszuk még 5-5 percig. A három bucit egyenként nyújtsuk ki kb. 55 cm hosszú kígyóvá és hármas fonással fonjuk meg. Egy sütőlapot vajazzunk ki, helyezzük rá a nyers kalácsot és langyos helyen, letakarva pihentessük 15-20 percet. Az idő leteltével verjük fel a másik tojást és kenjük le vele a tésztánkat. Házi fonott kalács torta. Melegítsük elő a sütőt 190 Celsius fokra és 30-40 perc alatt süssük készre a kalácsot. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e rendesen. Ha tetszett, a mit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk! csoport hoz, ahol egy szuper közösség mellett bepillantást nyerhetsz nem mindennapi ötgyerekes életünkbe is!
Úgyhogy bátorság, és kalácsra fel! Hozzávalók 5 adaghoz 350 gramm búzaliszt 40 gramm porcukor 35 gramm puha vaj 6 gramm szárított élesztő 2 darab tojás sárgája közepes 1. 5 deciliter langyos tej 2 evőkanál langyos tej 1 csipet só 1 darab citrom reszelt héja 1 darab tojás Előkészítési idő: 1 óra 40 perc Elkészítés: 1. Az élesztőt elkeverjük egy kevés tejben, hozzáadjuk a tojássárgákat és a porcukrot, majd az összes többi hozzávalót, és összegyúrjuk. Géppel, vagy kézzel simára dagasztjuk. Az a jó, ha már nem ragad sem a tálhoz, sem a kezünkhöz. 2. Letakarva, meleg helyen kelesztjük 30-35 percig. 3. Ha letelt az idő, enyhén lisztezett felületre borítjuk a tésztát, és 6 db, azonos méretű gombócot tépünk belőle, majd mindegyik gombócból 25-30 cm hosszú rudat sodrunk. A rudakat egymás mellé fektetjük, és összefonjuk. 4. Házi fonott kalács - cserépedényben. Lekenjük tojással, és pihentetjük kb. 20 percig, majd újra lekenjük, és újabb 15 percig pihentetjük. 5. 190 fokos sütőben 20-22 perc alatt készre sütjük.
A húsvéti ünnepek után sem kell lemondanunk az olyan finomságokról, mint a frissen sült, ropogós kalács! Hozzávalók 40 dkg liszt 3, 5 dkg olvasztott margarin 2 tojássárgája 1 teáskanál só 1, 65 dl tej 2 dk élesztő 4 csomag vaníliás cukor Első lépések Először felfuttatjuk az élesztőt. Egy másik tálban langyos tejben elkeverjük a vaníliás cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Ezt letakarjuk és hagyjuk dolgozni az anyagokat. Egy másik tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a két tojássárgáját, az olvasztott margarint, a felfuttatott élesztőt, majd egynemű tésztává gyúrjuk. Belerakjuk egy tálba, letakarjuk és 20 percig kelesztjük. Ha ez az idő letelt, gyúrjuk át pár erőteljesebb mozdulattal és meleg helyen kelesszük tovább. Ne félj a kalácssütéstől, jó móka! - Receptek | Sóbors. Ha tésztánk puhává duzzadt, újra elkezdhetünk vele dolgozni. Fotók: Oldalak
Makói József Attila Gimnázium A gimnázium épülete a sarok felől Alapítva 1895 Hely Magyarország, Makó Típus gimnázium Tanulólétszám 645 Igazgató Oroszné Kopányi Katalin OM-azonosító 029745 Tagozatok általános, angol nyelvi, biológia - kémia, humán ( magyar nyelv és irodalom - történelem), matematika - informatika, mozgókép és médiaismeret Elérhetőség Cím 6900 Makó, Csanád vezér tér 6. Elhelyezkedése Makói József Attila Gimnázium Pozíció Csongrád-Csanád megye térképén é. sz. 46° 13′ 00″, k. h. 20° 28′ 29″ Koordináták: é. 20° 28′ 29″ A Makói József Attila Gimnázium weboldala A Wikimédia Commons tartalmaz Makói József Attila Gimnázium témájú médiaállományokat. A Makói József Attila Gimnázium eklektikus épülete a városközpont egyik meghatározó építménye, a benne működő iskola pedig Makó és térségének legrangosabb és legnagyobb hagyománnyal bíró középfokú oktatási intézménye. Története [ szerkesztés] " Legyen ez az épület a világosság forrása! " – Meskó Sándor 1851 -től csak egy négyosztályú magángimnázium működött Makón, az is csak 1872 -ig.
- Tallózás a helyi lapok írásaiban 54 Kónya István: A gimnázium és a kollégium kapcsolata 58 Jászai János - Kónya István - Soltész József - Takács József: A József Attila Gimnázium fél évszázados működése 60 Az iskola hivatalos elnevezéseinek, jellegének változásai 50 év alatt. A JAG mint anyaiskola, melyből új középiskolák szerveződtek 61 Az iskola nevei és pecsétjei 61 A II.
Ekkor döntött úgy a XI. kerület önkormányzata, hogy a rendszerváltás után 340 főre csökkent létszámú Váli utcai Általános Iskola épületébe költözteti a József Attila Gimnáziumot. Hosszas tervezgetések és egyeztetések után a Váli utcai Általános Iskola megszűnt és épületébe a József Attila Gimnázium költözött. A József Attila Gimnáziumról azonban leválasztották az általános iskolai részt és ezt összevonva a Váli utcai Általános Iskolával, az Egry József Általános Iskola épületében működtették tovább Lágymányosi Általános Iskola néven, amely 2000-ben 720 tanulóval indult. Igazgatói [ szerkesztés] 1949 – 1953: Lukács Sándor 1953 – 1961: Fiala Albert 1961 – 1972: Dr. Divinyi Mihály 1972 – 1976: Dr. Hegedűs Ferenc 1976 – 1992: Dr. Palotás János 1992 – 1997: Dr. Párdányi Miklós 1997 – 2012: Törőcsik Zita 2012 –: Juhász András Története áttekinthetőbben ábrázolva [ szerkesztés] Megnyílik a Ciszterci Rend budapesti I. kerületi Szent Imre Főgimnáziuma a Fehérvári úti Községi Elemi és Polgári Leányiskola III.