Kulturális élményanyagában sokszínű, de feltűnő a antikvitás iránti vonzódás (Danaidák, Laodameia, Klasszikus álmok, Homérosz). Az antik versformák számos költemény metrumában visszaköszönnek: Klasszikus álmok az én lelkem bús álmai: fáradt ║ gondolatom szeret ölteni hosszuredőzetü tógát. ║ Régi redőjü ruhában jöttök most is előmbe halvány gondolatok, mint régi szüzek, kosarakkal… (Klasszikus álmok) Kékek az alkonyi dombok, elülnek a szürke galambok, ║ hallgat az esteli táj, ballag a kései nyáj. ║ ║ Villám; távoli dörgés; a faluban kocsizörgés, gyűl a vihar serege: még lila s már fekete. (Új leoninusok) A fenti költemény hexameter sorokból áll. A leoninus rímes időmértékes költeményt jelent. Egy új elemzés szerint az olaj- és gázipari cégek sokkal könnyebben zöldíthetők, mint azt elsőre gondolnánk. A fenti verset disztichonban írta. A szabályos sorfajták mellett az ókori görög strófaszerkezetekre való rájátszás is megfigyelhető. Az alkaioszi strófa utolsó sorára emlékeztetnek az Éhszomj c. költemény zárósorai: verseket írni, lányt szeretni.
NRGreport | 2021. 06. 05. 03:00 A KPMG elemzése szerint a jövő környezeti, gazdasági, társadalmi kihívásaira készül a legtöbb nagyvállalat, köztük azok is, akiknél a fő tevékenység hagyományosan magas karbonkibocsátással jár, vagy közvetve kiváltója további szereplők kibocsátásának. Nem véletlen, hogy a klímaváltozással járó kockázatok csökkentésére éppen ennek az úgy nevezett "barna szektornak" a vállalatvezetői a leginkább motiváltak: 93%-uk véli úgy, hogy a karbonkibocsátás visszaszorítása kulcsszerepet kell játsszon a vállalat jövőstratégiájában. A zöldítést nem csupán a menedzsment saját pozíciójának megtartása ösztönzi, erős nyomás érkezik társadalmi és kormányzati szintről is, és nem utolsósorban pedig a tőkepiacok felől, ahol az etikus és zöld befektetések felülmúlják népszerűségben a barnákat. A COVID-19-et övező gazdasági válság erőteljesen megnyirbálta a hagyományos üzemanyag vállalatok részvény- és kötvényárait: a túltermelés, a nyersanyag árak zuhanása és a bizonytalan kilátásokkal együtt járó volatilitás sem kedvez a szektornak.
Tészta: Először beleteszünk 1 evőkanál darált lenmagot 3 evőkanál vízbe. Ez a keverék helyettesíti a tojást. Hagyjuk állni 30 percig, amíg a keverék el nem válik vastag gélkonzisztenciává. Egy tálban összekeverjük a lisztet, kurkumát és a sütőport. Hozzáöntjük a mandulatejet, az olvasztott kókuszolajat, a juharszirupot és a vízben feloldódott lenmagokat. A tésztát kézzel alaposan kidolgozzuk és hagyjuk pihenni. Közben elkészítjük a tölteléket. A pihent tésztát szétsodorjuk a liszttel megszórt deszkán. Webkonyha: Mákos rétes, túrós rétes. Megkenjük a mákos töltelékkel, megszórjuk meggyel, és betekerjük. A rétest kb. 20 percig, 170 fokon sütjük. Töltelék: Az összes hozzávalót egy fazékban összekeverjük, és felforraljuk. Rövid ideig főzzük, amíg össze nem áll a töltelék. Hagyjuk kihűlni. Fotó: Katalin Sándor
Nem kell megijedni, ragacsos, nokedli tésztára emlékeztető lehet az állaga. Ilyenkor néhány plusz szórásnyi liszttel megoldódik a kérdés. Letakarva pihentettem addig, amíg elkészítettem és kihűtöttem a rántást. A zsírt felhevítettem, majd halvány zsemleszínűre pirítottam benne a lisztet. Miután kihűlt, kinyújtottam a tésztát 2-3 mm vékony téglalapra, megkentem a rántással, majd feltekertem, mint a bejglit. Hűvös helyen (most a hűtőben) 1 órán át pihentettem. A mákos töltelékhez a darált mákot elkevertem a tejjel, a cukorral, a vaníliás cukorral, a szegfűszeggel és a száraz fehérborral. Hozzáadtam a citromhéjat és a citromlevet is. Közepes tűzös 5-6 perc alatt, folyton keverve összefőztem, majd hagytam kihűlni. 1 evőkanálnyi zsírt kiolvasztottam egy kis serpenyőben. Kibéleltem egy tepsit sütőpapírral. A sütőt előmelegítettem 180 fokra. Kéféle házi nyújtott rétes: meggyes mákos, sülhagymás-burgonyás | MédiaKlikk. Ez gázsütőn a 4-es fokozat. A tésztát négy részre vágtam, mindegyiket vékonyra, már-már átlátszóra nyújtottam. Először sodrófával, majd alányúltam és a tenyereimmel óvatosan húzni kezdtem.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Meggyes töltelék hozzávalók 50 dkg meggy 15 dkg kristálycukor 1 evőkanál búzadara 1 kávéskanál fahéj Grízes meggyes rétes recept A tészta elkészítéséhez a lisztet, a tejföllel, tojással és a sóval összegyúrjuk, négy részre vágjuk és fél órát pihentetjük. Összegyúrtuk a tésztát Eközben elkészítjük a meggyes tölteléket, melyhez a meggyet alaposan megmossuk, kimagozzuk, lecsöpögtetjük, majd ha túl sok a leve kissé kinyomkodjuk. Megmostuk, lecsepegtetjük a meggyet Összekeverjük a kristálycukorral, hozzá adjuk a búzadarát és a fahéjat (elhagyható), és ha még túl levesnek találjuk, akkor adhatunk még hozzá búzadarát. Cukorral, fahéjjal és grízzel keverjük A 8 dkg zsíron megpirítjuk a 3-4 evőkanál lisztet. Lisztet pirítunk, amit a tésztára kenünk A tésztákból vékony lapokat sodrunk, a pirított lisztet rákenjük és ízlés szerinti töltelékkel megszórjuk. Meggyes mákos rates toltelek per. A megkent tésztára kerül a meggyes töltelék Összesodorjuk rétes alakra, a tetejét tejföllel megkenjük és sütőpapírral bélelt sütőben 180 fokon alsó-felső sütés módban kb.