A Golden Season menü új korszakot nyit az Arany Kaviár történetében. Az idén 30 éves étterem egy kolumbiai kutató-fejlesztő séffel dolgozta ki új koncepcióját, ami ennek köszönhetően egy igazi gasztrosokk. Október 23-án kóstolhatták először a vendégek az Arany Kaviár 30. évfordulóját ünneplő Golden Season menüjét, amely egyben izgalmas új korszakot is nyit az étterem történetében. A markáns megújulás az elmúlt fél év háttérmunkájának eredménye. Kanász László vezető séf és José Guerrero R&D (kutató-fejlesztő) séf egy modern és szabadon kísérletező konyhai irányvonalon indultak el, Magyarországon egyedülálló módon a menü ételkreációiról, sőt azok számáról sem árultak el korábban semmit, és ehhez továbbra is tartják magukat. Kaviár étterem menü szombathely. A tulajdonosok, Molnár Attila és Nyíri Szása szándéka nem kevesebb, mint megtartani a múltból az értékeket és az elmúlt évtizedek tapasztalatait, de valami egészen újat nyújtani, hazai viszonylatban egy egyedi szolgáltatást képviselni. Búcsú lenne ez az orosz vonaltól?
Jó, tudjuk, hogy még nincs vége, de ugye értitek. Olyan, mintha vége lenne. Maszk nélkül élvezhetjük egymás társaságát, koncertekre, meccsekre, és éttermekbe járhatunk. Ha szeretnénk nagyon megünnepelni, hogy így tehetünk, akkor ajánljuk, hogy célozd be az Arany Kaviárt. Miért? Máris mondjuk. Kaviár étterem menü debrecen. A budai vár közelében, az Ostrom utcában megbújó intézmény az a fine dining éttermek között, mint az autós mezőnyben a Mercedes Benz S osztály: letisztult, elegáns, és olyan észrevétlenül vesz körbe luxussal, hogy észre sem veszed. Ugyan a pandémia alatt itt is történtek fejlesztések, a hangulat nem változott, az étterem lelke ugyanaz maradt: magas, de nagyon szerethető. A kiszolgálás folyékony, kompromisszummentesen profi, és morcos vendég legyen a talpán, aki bele tud kötni valamibe. Bemelegítés Gillardeau osztrigával Egy emblematikus spárgás fogás Mi a Golden Season nevű, kaviárra hangszerelt menüsort próbáltuk végig. Az Arany évszak névre keresztelt menü még tavaly, a novemberi korlátozások előtt debültált.
A számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számítunk fel. Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket, ezekről kérjük, a felszolgálónál érdeklődjenek!
25. Burgonyapüré vajjal 1190 Ft Масло вершкове Burgonya, vaj, tej. 26. Burgonya falusi módra fokhagymával 1290 Ft Молоко Крiп Fritőzben sült burgonyaszeletek, zöldekkel, fokhagymával és házi majonéz alapú fokhagymás mártással tálalva. 27. Sült burgonya szalonnával 1490 Ft Burgonya, sült szalonna, zöldek, hagyma. 28. Grillezett zöldségek 1890 Ft Баклажан Цукіні Печериці Padlizsán, csiperke-gomba, hagyma, paradicsom, cukkini, paprika. 29. Zöldséges rizs 990 Ft Кукурудзяна каша Гарганзола Пармезан Zsenge borsó, paprika, sárgarépa. 30. Varenyky burgonyával és tepertővel 2490 Ft Цибуля смажена Тісто Шкварки з сала 31. Varenyky káposztával 2490 Ft Смажена цибуля Квашена капуста Sült hagymával és tejföllel tálalva. 32. Pyrozsky húsos töltelékkel 2290 Ft Pyrozsky húsos töltelékkel. 33. Pyrozsky káposztás töltelékkel 2190 Ft Pyrozsky káposztás töltelékkel. 34. Pyrozsky burgonyás töltelékkel 2190 Ft Buci burgonyás töltelékkel. Kaviár étterem menü mezőkövesd. Яловичина Marhahús és sertéshús keveréke tésztában, tálalva tejföllel, ecettel és vajjal.
Neeem? Pedig el is készítheted... nézd meg a receptvideót! A Valentin-nap nem csak boldog szerelmesekről szól, állítja Yolanda Gampp, a How To Cake It receptvideó-csatorna cukrászasszonya, aki ezzel a felkiáltással jól elkészítette ezt az emberi szív formájú tortát, "bárkinek, akinek valaha kitépték a szívét". [cikk=37797] Yolanda a vörös bársonytorta (a red velvet cake egy közismert déli államokbeli specialitás Amerikában) receptjét használja fel a szívhez, amelynek piskótáját hagyományosan cékla levével vagy piros ételfestékkel színezik pirosra. Valentin napi ajándék tippek férfiaknak. A videóblogger gél állagú ételfestéket használ, a szív alakját pedig egy igazi, háromdimenziós modell segítségével faragta ki a tésztából (de, mint írja, az iPhone-ja is végig kéznél volt). A énák kialakításához agyagpréspisztolyt használt, de állítása szerint puszta kézzel is sikerülhet. A vér szerepét természetesen málnaszósz játssza. Íme a receptvideó, nézzétek meg: Maga a receptleírás pedig itt található angolul. Ha esetleg valamelyikőtök kedvet kapott az elkészítéséhez, el ne felejtsen róla fotót küldeni nekünk!
Random Idézet "Ha nem dobod el a személyiségedet, akkor nem találhatod meg az egyéniségedet. Az egyéniségedet a léttől kapod, a személyiséget pedig a társadalom akasztja a nyakadba. A személyiség által illeszkedsz be a társadalomba. A társadalom nem képes tolerálni az egyéniséget, mert egy egyéniség nem követi őt birkaként. Az egyéniség minősége az oroszlánéhoz hasonló: az oroszlán egyedül jár. A birkák mindig tömegben élnek; abban bíznak, hogy a tömegben otthonra találnak. A tömegben az ember mindig nagyobb biztonságban és védettségben érzi magát. Ha megtámadnak, a tömegben könnyebben megvéded magad. A nők szívéhez a mentes süteményen keresztül vezet az út. De egyedül? Csak az oroszlánok járnak egyedül. Pedig mindegyikőtök oroszlánnak születik, csakhogy a társadalmi beidegződések teljesen átprogramozzák az elmédet, és végül birka lesz belőled. Kapsz egy személyiséget; egy kényelmes, kedves, szófogadó és nagyon kötelességtudó személyiséget. A társadalomnak rabszolgákra van szüksége, nem pedig olyan emberekre, akik a szabadság feltétel nélküli elkötelezettjei.
Rendelését kérjük, február 7-ig adja le nekünk weben keresztül vagy az alábbi telefonszámon: +36 30 384 1238 Boldog, emlékezetes Valentin-napot kívánunk!