Néhány alapanyagra lesz csak szükség ehhez az egyszerű krumplis csodához, amely lapcsánka vagy tócsni néven terjedt el. Az apai nagymamám régen nagyon sokszor állt neki akár több kiló krumplit is lereszelt, hogy elkészítse a krumplis sült tésztát. Nem sajnálta belőle a fűszereket, bors és fokhagyma jócskán került a krumplis reszelékbe, amit enyhén kiolajozott serpenyőben úgy sütött meg, mint ahogy a palacsintatésztát is szokás. Ha lapcsánkát készítek, a mai napig ezt a régi receptet követem, annyi különbséggel, hogy kisebb adagokban sütöm ki a krumpliropogósokat. Egyszerű krumplis finomság: lágy tésztájú lapcsánka fokhagymával ízesítve - Receptek | Sóbors. Ez a szerény recept rengeteg változatban elkészíthető, készülhet édesburgonyából, karalábéból, cukkiniből is, de a hagyományos krumplis verzió is gazdagítható a már említett zöldségekkel - más is kerülhet a krumplis tésztába, például alma, sonka, bármi, ami ízletes. Sokan hideg téli estéken hódolnak a lapcsánkának, ilyenkor érdemes forró teát kortyolgatni mellé. Vannak, akik úgy eszik a tócsnit, mintha lángost majszolnának, a sült tészta tetejére kerülnek a finomságok.
Tócsi A tócsi számtalan néven ismert tájegységenként, a felsorolt nevek szinte csak ízelítőül szolgálnak. Mind-mind ugyanazt a reszelt burgonyával készülő finomságot takarja. Egyszerű, gyors, olcsó, laktató és nagyon-nagyon finom. Kell ennél több? A rengeteg elnevezés is mutatja, hogy talán nincs is olyan szeglete országunknak, ahol ne ismernék ezt az ételt. Sőt még határainkon túl is készítik, Kárpátalján például hremzli néven ismert. Kiváló húsmentes fogás, amit feldobhatunk és egészségesebbé tehetünk egy salátával, vagy tálalhatjuk egy finom zöldségleves után ebédre vagy vacsorára. Párolt zöldséggel vagy főzelék feltétjeként is tálalhatjuk, de fogyasztható lángos módjára tejföllel és/vagy sajttal is, sőt köretként is. Hússal készült változatai a mátrai borzas pecsenye, a vasi borzas vagy az általam Szlovákiában kóstolt Černohorský rezeň, amely ételeknél a húst fedő bunda készül a tócsi tésztájából. Egyszerű lapcsánka réceptions. Az ízesítésben persze lehetnek apró eltérések, de a lényeget tekintve nincs nagy különbség.
Aki egy könnyen elkészíthető nassolni valót akar készíteni. Vagy egy egyszerű betétet a főzelékhez, annak ajánlom figyelmébe az alábbi receptet. Ebből a mennyiségű krumpliból kb. 20-25 szelet fog elkészülni. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: személy Elkészítés A krumplit meghámozzuk, majd megmosva lereszeljük egy magas falu edénybe. Ehhez én a régi, reszelőnek is használható nokedli szaggatót szoktam használni (körmökre és kézre ügyelni kell, finomabb az étel plusz adalék nélkül). Ezután annyi lisztet adunk hozzá, hogy a reszelék tetejét vékonyan befedje. Hozzáadjuk a sót és a borsot és két darab tojást. Alaposan összekeverjük. Lapcsánka Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha az így kapott massza szerű anyag túl száraz, hozzáadjuk a harmadik tojást is. Ismét jól elkeverjük, ha a massza nyammogó hangot ad és nem túl száraz, de nem is túl leveses, akkor jó az állaga. Megkóstoljuk, amennyiben szükséges még sót és borsot adunk hozzá.
Nagymamám és Anyukám is gyakran készítették gyerekkoromban, ők són kívül nem fűszerezték mással, így én sem teszem, mert szeretem a természetes burgonyaízt, ami nagyon jól érvényesül ebben az ételben. Aki szeretné, bátran adhat hozzá fokhagymát, petrezselyem zöldjét, borsot vagy akár szerecsendiót. Nálunk a pufibb változat készül, mely bő zsiradékban sül, de kevés olajon sütve készíthetünk egészen lapos tócsikat is (én korábban ezt ismertem lapcsánkának), melyet egy kanál hátával tudunk egyenletesen elkenni a serpenyőben. Tócsi hozzávalói 0, 5 kg reszelt burgonya 1 tojás 10-15 dkg liszt (amennyit felvesz) só fűszerek ízlés szerint fokhagyma (elhagyható) olaj vagy egyéb zsiradék Tócsi elkészítése 1. Nagy lyukú reszelőn reszeljük le a burgonyát, sózzuk meg. Lapcsánka * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Nagyjából egy teáskanálnyi sót igényel, de a burgonya kedveli a sót, így aki a sósabb ízeket kedveli, adhat hozzá picit többet is. Adjuk hozzá ízlés szerint az egyéb fűszereket is, a petrezselymet apróra vágva, a fokhagymát zúzva vagy apróra vágva keverjük a burgonyához.
Lapcsánka /tócsni/ egyszerűen elkészítve - YouTube
Sok az a hely, amire vágysz, de sosem jártál még, Van ez az egy, hol igazán otthon lehetnél. Ahol megszületünk, ott a helyünk, hol igazi sorsunk vár, Néha elvisz az ár, de a szív hazajár. Őrizd az álmod, míg élsz! Ez a végtelen körforgás, Nem múlhat addig míg élsz, Legyen általad több a világ. Ha az örvény le is húz még, Mert a szíved túl nehéz, Emlékezz rá, emlékezz rá, Mennyit érsz! Ha igazán hiszed a jót, a remény melléd áll, Tied a föld, tied az ég, s a szíved köztük száll, Ahol így szeretünk, ott a helyünk, hol valaki számít ránk, Néha elvisz az út, de egy szív haza vár. Legyen általad több a világ, Néha elvisz ár, de a szív haza jár. majd a lelked hajt tovább, Minden álmod, mint egy lábnyom mutat újra jó irányt. Őrizd míg élsz! Őrizd az álmod. míg élsz! Őrizd az álmod. míg élsz!
‹ Őrizd az álmod Archív esemény Pannon Várszínház Műfaj: koncert Leírás "Veszprémből indultak és most hazatértek. VASTAG Csaba és Tamás koncertjeikkel már az egész országot bejárták. Most végre itthon is láthatóak lesznek. A srácok egy kellemes, könnyed élőzenés estére várják a közönséget, amelyben az elmúlt 4 év legkedveltebb dalai csendülnek fel a SUNNY DANCE BAND közreműködésével. " ARCHÍV! Az esemény már véget ért! 2014. 04. 03. | csütörtök | 19:00 Nagyterem
Az Őrizd az Álmod Alapítvány nyílt pályázatot hirdet, melynek célja a koronavírus járvány következtében, bevételkiesés miatt nehéz anyagi helyzetbe került, a könnyűzene bármely területén dolgozó zenészek és zeneipari háttérmunkások (hang-, video- és fénytechnikusok, roadok, sofőrök, tour managerek) gyermekeinek megsegítése. A támogatás formája: egyszeri, pénzbeli támogatás A megítélhető támogatás: 50. 000. -Ft – 300. -Ft közötti összeg. Pályázók köre: olyan, a könnyűzene bármely területén dolgozó zenészek és zeneipari háttérmunkások, akiknek fő tevékenysége, az elmúlt legalább 2 évben, bizonyíthatóan élő színpadi produkciós szolgáltatáshoz köthető, és akik 18. életévét be nem töltött, önálló keresettel nem rendelkező gyermekükkel közös háztartásban élnek A pályázat kiírásának időpontja: 2020. július 1. A pályázat beadási határideje: 2020. július 20-án éjfél A pályázat benyújtása: e-mailen keresztül az címre, PDF formátumban. A beérkező kérelmeket az Alapítványunk kurátorai bírálják el, a beadási határidőt követő 15 napon belül.
• Takács Nikolas koncert Szombathelyen az AGORA-ban! Jegyek itt! Ez is érdekelhet
Az arra hivatott hivatalos szerveknek igény esetén betekintést biztosítunk a nyilvántartásba.