Egy érdi férfi miatt tört ki pánik az egyik egerszalóki szállodában. A férfi a szálloda folyosóján ordibált, majd egy porral oltóval lefújt több vendégek. A tűzriasztó is megszólalt, a vendégek menekültek a szállodából. Megszólalt a tűzriasztó Egy 44 éves érdi férfi okozott felfordulást az egerszalóki Saliris Resort szállodában szilveszterkor. Az egyik olvasója szerint s szilveszteri mulatság után, hajnal háromnegyed kettő körül, amikor már többen aludtak, megszólalt a tűzriasztó. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. Kimenekültek a vendégek A Mészáros Lőrinc felcsúti milliárdos érdekeltségébe tartozó szállóban telt ház volt. Nagyjából ötszáz vendég lehetett ott szilveszter éjszaka. A sziréna folyamatosan szólt, így egy idő után az emberek "elkezdtek kimenekülni" az épületből. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt. Új szolgáltatásunk a napi programajánló, amit ide kattintva nézhettek meg.
Apró lépésekkel fokozatosan és tudatosan építette fel vállalkozásait mészáros lőrinc. Hatszor annyi támogatást kapott mészáros lőrinc két hotele, mint gyöngyös városa.
A most bejelentett és a korábbi tanulmányi ösztöndíjból az idei tanévben már legalább 200 diákot kívánnak segíteni, mintegy 100 millió forint értékben. Mészáros Lőrinc arra ösztönözte a térség valamennyi diákját, hogy próbálják minél nagyobb számban javítani tanulmányi átlagukat, az ösztöndíjak keretének ugyanis nincs felső határa, a későbbiekben pedig tervezik a középiskolákra történő kibővítését is. Szólt arról is, hogy az ösztöndíj a tanulásra történő motiváció mellett arra is lehetőséget teremt, hogy a diákok megvásárolják azokat az eszközöket, illetve részt vehessenek azokon a különórákon, amelyek tovább segíthetik tanulmányaikat. Mészáros Lőrinc megjegyezte azt is, hogy a Vál-völgyre eddig sem volt jellemző az elvándorlás, mivel a térségnek van jövőképe, sok a munkalehetőség. Példaként említette, hogy cégcsoportjaik mintegy kétezer munkahelyet teremtettek a térségben. Mészárosné Kelemen Beatrix, a kuratórium elnöke elmondta, férjével együtt biztosak abban, hogy a családok a gyermekük számára legjobb célra használják majd fel a támogatást.
A terményeket kidózerolták a földből, karámokat húztak fel, amelyek eleinte üresen álltak, később Mészáros egy másik birtokáról áttelepítették az állatokat. "Szarok rá hogy más mit mond" – Mészáros Lőrinc vs Ferenczi Krisztina from on Vimeo. A felcsúti polgármestert a mezőgazdaság mellett a foci is nagyon érdekli, és Göböljáráson sikerült ezt a két dolgot összekötnie: itt jött létre ugyanis a miniszterelnök szívügyének számító Puskás Ferenc Labdarúgó Akadémia (PFLA) szakiskolájának mezőgazdasági tangazdasága. Az akadémiát a Felcsúti Utánpótlás Neveléséért Alapítvány működteti, amelynek az elnöke nem más, mint Mészáros Lőrinc. A felcsúti képviselőtestület a polgármester úr alapítványának 2012 áprilisában 150 millió forintért adott el egy 1, 5 hektáros földet. Ehhez jött még egy 2, 2 hektáros terület, amelyet Flier Tamás adott el az akadémiának. Flier testvére a miniszterelnök feleségének földtulajdonostársa, a helyiek szerint ő műveli Lévai Anikó földjeit, ám ezt a tulajdonosi lapokon nem jelzik.
Ez tökéletes választás, csak egy kellemetlen mellékhatása van: nagyon rossz érzés a káposztaszálak közé beszorult borsra ráharapni. Éppen ezért érdemes a borsot fűszertartóba zárva az ételhez adni, majd tálalás előtt kiemelni. Ugyancsak megfontolandó a borsikafű vagy más néven csombor használata, amely jól helyettesíti a borsot, sőt kellemes zöld aromával gazdagítja az ételt. Néhány háztartásban a pörkölt főzésekor köménymag, kakukkfű és babérlevél is kerül a fogásba, sőt fokhagyma, zöldpaprika és paradicsom is társulhat a még fővő sertéshúshoz. Ezek nem befolyásolják jelentősen a székelygulyás ízét, a pörköltös alapot mélyítik, így – bár Zilahynál nem szerepel – nyugodtan az ételhez adhatjuk. Az ételt tálalás előtt kevés vágott kaporral és petrezselyemmel, vagy ha van, akkor friss csomborral is meghinthetjük. A székelygulyáshoz a tejföl hozzáadása ízlés kérdése, függ az étel elkészítésének módjától, a szakács és a székelygulyást fogyasztó társaság igényeitől. Készítse el a legfinomabb székelykáposztát a nagymama receptjei közül. Sok esetben a főzés utolsó fázisában adjuk az ételhez, de legtöbbször a már tálalt ételre kerül.
Süssük 40 percig. Vegye ki a lusta káposzta tekercset a sütőből, meghintjük gyógynövényekkel és tálaljuk tejföllel (vagy bármelyik ön által választott mártással). Kívánság szerint a káposzta tekercsek körettel tálalhatók: általában önálló ételként szolgálom fel. Sok recept van ennek az ételnek a főzéséhez: megtekintheti azokat a Nagyon finom weboldalon, és kiválaszthatja az ízlés szerint.
A székelykáposzta hallatán könnyedén azt hihetnénk, hogy valamilyen erdélyi étellel van dolgunk, de a sokféle pest-budai anekdotának köszönhetően tudjuk, hogy egy ízig-vérig pesti recepttel van dolgunk, amely a XIX. század első felében jött létre. Az étel keletkezésébe több korabeli elbeszélés enged bepillantást. Az egyik közkedvelt történet szerint Székely József főlevéltáros - Petőfivel az oldalán - kissé kései órában érkezett meg a törzshelyének számító Komló-kertbe, ahol már nem nagyon tudtak mit enni adni a megéhezett hivatalnoknak. Mikor a kocsmáros elsorolta, hogy miből maradt, Székely a savanyúkáposzta-főzeléket és a pörköltet összeöntette, és azt kérte – kínjában – kései ebédre. Legfinomabb húsos káposzta recept. Más feltételezések szerint az egész székelygulyás história nem is a Komló-kertben, hanem néhány házzal arrébb, egy másik étteremben született. Igaz, az elkövető személye ebben a történetben is Székely József, Petőfi barátja, de a színhely ezúttal a belvárosi Arany Sas fogadó. Míg az első történetben a véletlen és véges konyhai készletek játszottak közre az étel születésénél, addig az Arany Sasban zajló cselekmények hátterében Székely korszakalkotó ötlete állt, amivel felkereste az étterem tulajdonosát, s rávette, hogy elkészítse számára a megálmodott ételt.
Ha egynemű a masszánk, beleteszem a rizst, majd gombócokat formálva belőle, ráhelyezem a káposztára őket. Közé teszem a füstölt húst is, nálam most oldalas volt. Betakarom a savanyúkáposzta másik felével és felöntöm annyi vízzel amennyi ellepi. Teszek hozzá babérlevelet egy kis sót és vegetát és lassú tűzön főzőm 1, 5-2 órát. Legfinomabb húsos káposzta savanyú. Közben kóstolgatom, pótlom az elfőtt vizet és utánafűszerezek ha szükséges. A lé bőségét ízlésünk szerint állítsuk be, mi jobban szeretjük levesebben, de van aki szinte alig hagy rajta. Amikor a gombócok puhák, készítek egy laza rántást és összefőzöm vele. Tálaláskor tejföllel kínálom! Ha véletlenül füstölt csülköt főzök, akkor annak a főzővizét el szoktam tenni. Ilyenkor felesben a vízzel, vagy ha nem túl sós akár egy az egyben is helyettesíthető. Jó étvágyat!
Készítse el a legfinomabb székelykáposztát a nagymama receptjei közül A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerű az elkészítése, ráadásul még finom is. Plusz piros pont neki, hogy a savanyú káposzta miatt jó kis tápanyagutánpótlást kapunk ebben a beteges időszakban. Főleg, ha főzés közben egy-két csipet káposztát magunk is elmajszolnuk, amíg nyers. Székelykáposzta. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Székelykáposzta Hozzávalók: 500 g sertéshús 500 g savanyúkáposzta 150 g gersli 1 nagy hagyma, apróra vágva 1 evőkanál fűszerpaprika 1-2 db babérlevél só és bors ízlés szerint olaj tejföl Elkészítés: Pirítsuk meg a hagymát az olajon, azután vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a fűszerpaprikát. Öntsük fel egy kis vízzel, azután tegyük vissza a tűzre az edényt. Tegyük bele a húst, kezdjük el párolni. Savanyú káposzta húsgombóccal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Sózzuk és borsozzuk. Nyomkodjuk ki a káposztából a levet, azután tegyük az edénybe a babérlevelekkel együtt. Mossuk át a gerslit, és azt is tegyük a lábasba.
Az egyik legfinomabb káposztás étel..... Nem érdemes belőle keveset készíteni, hiszen minél többször van újramelegítve, annál finomabb! :) Ez egy jó nagy adag, úgyhogy ha kisebb a család nyugodtan felezhetjük az adagokat. Hozzávalók: 1, 5 kg savanyúkáposzta 1 kg darált hús 20 dkg füstölt hús 3 marék rizs 1 tojás 2 nagy fej vöröshagyma só bors majoranna vegeta babérlevél pirospaprika őrölt kömény 3 gerezd foghagyma zsír Füstölt lé vagy víz A hagymát apróra vágom, majd zsíron megfonnyasztom. 1/3-ád kiveszem, ez kerül majd a gombócba, a többire pirospaprikát hintek, felöntöm egy kevés vízzel és a fele savanyúkáposztával összekeverem. Legfinomabb húsos káposzta főzelék. A káposztát, ha nagyon savanyú átmossuk. (Én nem szoktam, a házi épp annyira savanyú és sós, hogy tisztán mehet az edénybe) A darált húshoz hozzáütöm a tojást, beleteszem a fűszereket, a félretett vöröshagymát és az áttört foghagymát. Alaposan összedolgozom, megkóstolom (igen nem tévedés) és ha kell még utánafűszerezek. Kicsit erősebben kell fűszerezni mint a fasírtot, mert a káposzta között kifőnek az ízek!
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.