A dúsgazdag Carrington-család életét bemutató szövevényes történet közben azt éreztem, mintha a Dallas t és a Megveszem ezt a nőt nyakon öntötték volna egy jó adag ragadós csillámzselével. Szándékosan eltúlozzák és kifigurázzák a szappanoperák ismert karakterjegyeit, emiatt (és a lehetetlen fordulatok miatt) válik az egész komikussá és szórakoztatóvá. Nem mellékes az sem, hogy szenzációsak a jelmezek, és a színészek királyul hozzák a rossz, eltúlzott karaktereket (gondoljunk csak a gumiarcúvá műtött nőkre a Paula és Pauliná ból). Csak azoknak való, akik nagy adag öniróniával rendelkeznek. A szolgáló sorozat 6. Szórakozási faktor: Isaura -szintű izgalom 5. A szolgálólány visszatér Handmaids Tale Elizabeth Moss GIF by HULU - Find & Share on GIPHY Sokan kritizálják, egyesek nem bírják gyomorral, mások szenzációt kiáltanak. Én imádtam a második évad összes percét, de lehet, hogy csak azért, mert már az első évadban megszállott rajongó lettem. A disztópiáról röviden annyit (ha él még ezen a földön olyan, aki ne ismerné), hogy egy elképzelt közeljövőben játszódó, a volt Egyesült Államok területén létező társadalomban a nőket tökéletesen alárendelik a férfiaknak, megfosztják a jogaiktól, és a kevés megmaradt termékeny nőt, akik még képesek gyermeket szülni, gazdag családokhoz rendelik, hogy ott essenek teherbe a családfő által és hordják ki a gyereket.
Ám Jessica Biel ezzel a minisorozattal nagyot dobott: nemcsak hogy jól játssza a hirtelen vádlottak padjára kerülő családanya szerepét (bár szerintem egy kicsit túl szép hozzá), hanem jó érzékkel választotta ki azt is, ki kerüljön a nyomozó szerepébe. Bill Pulman az egyik legnagyobb húzás volt. A számos görccsel, és egyéni tragédiával küszködő nyomozó úgy göngyölíti fel az ügyeket az első és a második évadban is, ami túlmutat a megszokott nyomozó karaktereken. A klasszik gondolkodós vonal mellett ugyanis a személyes drámáit is megismerjük, és ez legalább annyira érdekes, mint a fő cselekményszál. A The Sinner nek most futott le a második évada, amiben nagyon bírtam, hogy néhány motívumot megtartottak az első évadból. A szolgáló sorozat magyar. Ebben már nem szerepelt Jessica Biel, mert egy szektában született kisfiú gyilkossági ügyét járta körbe. Az összes rész annyira hátborzongató volt, hogy csak világosban mertem nézni őket. Szórakozási faktor: vérfagyasztó, tévéhez bilincselő 4. Brazil szappanopera csillámporral Card A Dynasty című Netflix-sorozat egy 1981-es azonos című amerikai sorozat roppant szórakoztató remake-je.
2019. január 12. | | Olvasási idő kb. 5 perc Sorozatfüggő vagyok, és nem tudok leszokni róla. Nekem ez a kikapcsolódás egy-egy hosszú nap vagy nehezebb írói munka után. Időnként muszáj kilépnem a világból, de csak kevés sorozat képes magába szippantani. Én velük töltöttem a 2018-as évet egy ágyban (mert laptopon nézem őket, betakarózva, elnyújtózva. A szolgáló 2. évad 01. rész - Sorozat.Eu. ) Szentesi Éva szubjektív sorozatajánlója. – Tartozom nektek egy vallomással. Nem tudok elaludni egyedül. Sőt, egyszerre több ember kell hozzá, hogy nyugovóra térhessek. Méghozzá tudósok, fizikusok, mérnökök, biológusok visznek le alfába, pontos nevükön: Sheldon Cooper és barátai, Leonard, Howard, Rajesh, Penny, Bernadette és Amy Farrah Fawler. 1. A legszórakoztatóbb kockák a világon Big Bang Theory Cheers GIF by CTV - Find & Share on GIPHY Az Agymenők (eredeti címén: The Big Bang Theory) nem új sorozat (2007-ben indult Amerikában), viszont számomra a tavalyi év egyik legnagyobb felfedezése. A húgoméknál rendszeresen ment a tévében, amikor éppen átugrottam hozzájuk látogatóba, én pedig nemes egyszerűséggel lefikáztam, hogy "mi ez a bugyutaság"?
Kiemelt kép forrása: IMDB
Hogy is lehetne vicces egy kockákról szóló sitcom – gondoltam jó nagy adag buta előítélettel. Aztán elkezdtem nézni, és teljesen beszippantott. Most indítottam el a kilencedik évadot (egyáltalán nem hosszú egy rész, nagyjából tizennyolc–húsz perces), és nem tudom, mi lesz, ha elfogy a maradék két évad, ami még hátravan. Mert én tényleg velük térek nyugovóra minden áldott este. Szeretem, hogy nem kell gondolkodnom közben, tökéletesen lehasít a külvilágtól, és töredelmesen bevallom azt is, hogy vannak olyan napok, amikor otthon maradok, és csak ezt nézem. (Ezek a napok a legjobbak, ilyenkor az ágyban eszem, és nem pakolok el magam után, jujj). Az sem véletlen persze, hogy több ízben díjazták az alkotókat, Jim Parsons (a Sheldon Coopert alakító komikus) például Emmyt és Golden Globe-ot is hazavihetett a sorozatbéli alakításáért. És hogy találtam rá? Az már a következő pont témája. Szórakozási faktor: Jóbarátok -szintű. 2. A szolgáló sorozat magyarul. A legjobb spin off CBS GIF - Find & Share on GIPHY Ha nem találják ki az Agymenők készítői, hogy kell a sikersorozatnak egy spin off (azaz előzménytörténet), akkor sosem veszem rá magam, hogy megnézzem a tudósok roppantul mókás életét.
Aluminium. 21. Mi a "Hot dog", Kiflibe sütött virsli. Mi a turmix-ital? Általában tejbe kevert gyümölcs, géppel pépesítve. 22. Mi a huszárrostélyos? Zsiradékban pirított kenyérszelet. Mit lehet spárgából főzni? Levest, párolva körítést. 23. Mi kell a grízgaluskához? Búzadara, tojássárgája és só. Milyen hőmérséklet-tartományban hűt a normál hűt a normál hűtőszekrény? 0-6 C fok között. 24. Miből készül a majonéz? Tojássárgájából, olajból, mustárból. Miből készül a mustár? Mustármagból, mely kis, sárgaszínű, gömbölyű növény. 25. Mihez tennél az asztalra mustárt? Főtt kolbászból, virslihez, főtt- és sülthúsokhoz. Hány deka húst szokás venni személyenként egy étkezéshez? Miből is készül a Trappista sajt?. 15-20 dkg-ot. 26. Hogyan győződsz meg arról, hogy meg arról, hogy megsült-e a hús? Hústű vagy villa beszúrásával. Ha puhán belemegy és nem ereszt piros levet, akkor jó. Mi a spékelés? Húsok bevagdalása és szalonnával, kolbásszal sb. való megtűzdelése. 27. Mi a franciasaláta? Zöldborsó, főtt sárgarépa, fehérrépa, alma majonézben.
Sokszor, ölre menő viták folynak arról, miből készül a jó csontleves. Van, aki marha csontra esküszik, más a disznó velős csontra, megint más meg azt mondja, mindkettőből kell bele tenni. Abban viszont mindenki egyet ért, hogy minél tovább van főzve, annál finomabb. Biztosan emlékeztek még a nagymamák, vasárnap hajnalban keltek, első dolguk az volt, hogy odatették a levest, és utána mentek a dolgukra. A jó csontlevest legalább hét-nyolc órát kell főzni, de a legfinomabb, ha tizenkét órát föl. Gyakorlatilag, este oda tették, hogy másnap délre kész legyen. De ezt csak akkor csinálták, ha beteg volt a háznál, vagy a komatál részét képezte a csontleves. Lakodalmakba is így készítették. Van még egy titka, mégpedig az, hogy a kocsonyához hasonlóan, nem szabad kevergetni. Néha óvatosan megmozgatni a csontokat, de más zargatást nem igényel. A csontlevesnek szép áttetszőnek kell lennie, szinte harapósan sűrűnek. Miből készül a hamburger hús? – Alternativ Energia. Lakodalmakkor már napokkal előtte nekiálltak az asszonyok az elmaradhatatlan csigatészta készítésének, mert azzal az igazi.
Hagyni kell, hogy a vizet, tejet felszívja. 14. Hogyan készítenél kakaóporból egy csésze jó kakaót? Kevés, felforrósított tejben elkeversz 2-3 kiskanál kakaót, cukrot és tejjel higítod. Milyen húsból készül a bécsiszelet? Borjúhúsból. 15. Mi a hamburger? Darált és kisütött húspogácsa (marhahúsból) zsömlében Melyik gyümölcsnek a legmagasabb a C-vitamin-tartalma? Feketeribizlinek 16. Mondj egy magas C-vitamin-tartalmú zöldséget! Zöldpaprika, karalábé, kelkáposzta, karfiol. Kell-e őzés közben a tésztát (metélt, makaróni stb. ) kavarni? Igen, mert különben leragad és odaég. 17. Mi a sztrapacska? Juhtúrós galuska; szlovák étel. Hány deka és közepes fej vöröshagyma? 5-6 dkg. 18. Miből készül a habarás? Tejfölből és lisztből. Hány deka egy evőkanál paprika? Kb. 2 dkg. 19. Mi az omlett? Liszttel, tejjel, zsiradékon készült tojáslepény. Mi a korhelyleves? Káposztaleves, kolbászkarikákkal. 20. Hogy ellenőrzöd a tej frissességét? Miből készült a kenyér? Miért kerültek rózsák a kalácsra? És mit ettek az iparosodás után, a gyárak dolgozói ebédidőben? | Vidék Íze. Felforralod, ha összemegy, nem jó. Milyen edényben nem szabad savanyúkáposztát tárolni?
100 kiló húsból milyen mennyiségű kolbász készül? 120-130 szál vastagkolbászt készítünk belőle, amely a későbbi szárítás során körülbelül 20 százalékot veszít majd a súlyából. Egy szál vastagkolbász 80 dekagramm környékén van, több mint száz szál kolbász pedig nyolc-tíz órányi munkával készül el. A zt gondolom, hogy ez egy vállalható energiabefektetés, ami szép eredménnyel zárul. Egy család éves kolbászigényét négy rátermett ember egy nap alatt képes előállítani. Akár Francia- vagy Olaszországban, földrajzilag eredetvédett terméknek számít a csabai. Találkoznak "utánzatokkal" is? Hogyne! Nagyon fontos, hogy a csabai kolbász nem a készítő személyéhez kötődik, hanem a vidékünkhöz és az alapanyagainkhoz. Floridában tehát nem készíthet csabait egy kivándorolt magyar, még ha békéscsabai születésű is. A csabai kolbász receptje nem bonyolult, csupán néhány hozzávaló használható fel benne, de jól mutatja az országos népszerűségét, hogy Békéscsabától messzi helyeken is felbukkannak a piacokon, vásárokon csabai kolbászok.
Békéscsabát nevezik az ország éléskamrájának is, aki pedig járt már valaha a város piacán, maga is meggyőződhet róla, mennyire személyes ügye az itt élő embereknek a maguk által előállított élelmiszer. A tágas, meglepően nagy méretű piac a mezőváros igazi találkozási pontja, szerdánként és szombatonként nagy élet zajlik itt. Szarvas Pétert 2019-ben ismét vezetőjének választották a békéscsabaiak, mégpedig lehengerlő arányban, ugyanis a szavazatok 79%-át kapta ő a jelöltek közül. A városnak volt alkalma megtapasztalni Szarvas Péter tudását és munkáját, hiszen 2014 ősze óta ő a város polgármestere, mindvégig független politikusként. Városvezetőként és személyesen is szívügye a csabai kolbász és a gasztronómia helyzete, annak fejlesztése. Szarvas Péter polgármester következik – egy kicsi közelebbről! Minden vidékünkön fellelhetők évszázados receptek, de ez a legtöbb esetben nem takar valóban élő kulináris hagyományt is. Szarvas Péter: Békéscsabán olyannyira élő hagyomány, hogy a mi családunk is készít, száraz vastag és vékony kolbászt, jóllehet nem vagyunk hivatásos termelők.
Ez az élet része mifelénk. Arról sincs szó, hogy csak az idősebb generáció étele lenne, eszik a gyerekek és fiatalok is, reggelire, vacsorára egyaránt, és számos főzött és sült ételünkbe is használjuk alapanyagként. Főzéshez inkább a vékony kolbászt használjuk; hidegen, kenyérhez pedig a vastag kolbászt. Jellegzetes otthon készült étel Békéscsabán a haluska, amelybe a házi juhtúrón és csabai kolbászon kívül házilag gyúrt vékony, metélt tészta kerül. Szarvas Péter, Békéscsaba polgármestere Elfoglalt emberként tud időt szakítani a saját kezű kolbászkészítésre? Be kell vallanom, hogy ma már inkább a logisztikai részében veszek részt, valamint igazán profi kóstolónak tartom magam. (Nevetve. ) A kisegítő tevékenységet szoktam manapság bevállalni, mint a fűszerek beszerzése, vagy a megtöltött kolbászokat elviszem füstölésre. Gyerekként minden lóti-futi munkát elvégeztem, úgyhogy megvannak az ismereteim a kolbászkészítésről. Nálunk, Csabán a felettünk járó, 70 év feletti korosztály ismeri legjobban ezt a mesterséget, én pedig az egyik fő feladatomnak tartom, hogy a mai fiatal generáció is magáévá tegye.