Zalakaros - Rendezvények - 2017 Időpont Rendezvény 2017. április 15-16. (szombat-vasárnap) Családi nyúlkergető 2017. április 29-30. (szombat-vasárnap) Majális 2017. május 13. (szombat) Zalai ételek napja – gasztro rendezvény 2017. június 3-4. (szombat-vasárnap) Pünkösd 2017. június 24. (szombat) Koccintás 2017. június 17-18. Tour de Zalakaros 2017. július 7-8. (péntek-szombat) Kannavirág Napok 2017. július 21-22-23. (péntek-szombat-vasárnap) Zalakaros Város Napjai 2017. augusztus 4-5-6. (péntek-szombat-vasárnap) Utcafesztivál 2017. augusztus 10-11-12-13. (csütörtök-péntek-szombat-vasárnap) XX. Zalakarosi Bornapok 2017. augusztus 18-19-20. (péntek-szombat-vasárnap) Szent István Napok 2017. Hotel Karos Spa**** Zalakaros. szeptember 16. (szombat) Szüreti Szőlőkapkodó és Kistérségi Találkozó 2017. szeptember 23-24. (szombat-vasárnap) II. Zalakaros-Kis-Balaton Futóverseny 2017. december 2. (szombat) Advent Zalakaroson 2017. december 9. (szombat) 2017. december 16. december 23. december 27-31. (szerda-vasárnap) Csillagvarázs Zalakaroson
A város fehérbora címet idén a zalaszabari Kányaváry Borbirtok 2018-as évjáratú Kalandor bora, a város vörösbora címet pedig a miháldi Vig Zsolt 2017-es merlot-cabernet franc házasítása nyerte el. A rangos címek átadására a XXII. Zalakarosi Bornapok megnyitóján került sor. A hivatalos megnyitó előtt a polgármesteri hivatalban dr. Háda László plébános és Bertók Dániel evangélikus lelkész megáldotta a város borait, melyeket aztán készítőik elhelyeztek a bornapok elmúlt 21 évének legkiválóbb nedűi számára fenntartott vitrinben. A borok "gazdái", Szabadics Zoltán és Vig Zsolt ejtettek is pár szót a kitüntetett nedűkről. Előbbi elmondta, hogy a Kalandor üde, friss, könnyen iható fehérbor, amely napjaink fogyasztói trendjének felel meg, olaszrizling, rizlingszilváni, zöldveltelini és sárga muskotály alkotja. Zalakarosi Bornapok 2018, Zalakaros - Programok. Vig Zsolt pedig elárulta: a merlot és a cabernet sauvignon mellett némi kékfrankost is csempészett a győztes vörösborba, mely jégvert szőlőből készült – részben ezért különleges. Vig Zsolt és Szabadics Zoltán is elhelyezte borait az elmúlt 21 év legjobb nedűit őrző vitrinben Fotó: Szakony Attila – Látszólag Zalakaroson minden a vízről szól, de a város eddigi polgármesterei tagjai voltak a térség borlovagrendjének, s ez nem véletlen – bocsátotta előre Novák Ferenc.
Zalakarosi bornapok Helyszín Zalakaros, Szőlő utca 16 Időpont 2022 aug. 11. 16:00 - aug. 14. 23:30 Megosztom A helyi boros gazdák mellett számos híres, történelmi borvidékről is érkeznek pincészetek. Megízlelhetitek a helyi gasztronómia remekeit, kézműves finomságait is, helyi termelőktől vásárolhatjátok meg a vidék ízeit. A bornapok az idei évben már Zalakaros új rendezvényterén, a Karos Korzón kerül megrendezésre bor bornapok fesztivál gasztro Zalakaros Hozzászólások Programok Fesztivál Korzó Húsvét A nyuszis programok mellett zalai borházak és kézműves vásár is várja a családokat a zalakarosi húsvéti hétvégén. ápr. Zalakarosi bornapok 2021. 15. - ápr. 17. Giro d'Italia - Sportnap a Korzón Öltözz rózsaszínbe, szurkolj a bringásoknak, vesd bele magad a fesztivál sűrűjébe, és teszteld a legmenőbb kerékpárokat. máj. 7. máj. 8. Családi- és gyermeknap Ez a nap Zalakaroson is a gyerkőcökről szól, színes programok és játékok várják a kicsiket, és persze a nagyokat is a zalai fürdővárosba. máj. 29. Pünkösd Zalakaroson Fantasztikus családi programok, zamatos borok és kézműves termékek várnak a pünkösdi hétvégén.
Szervező: Zalakaros Turisztikai Nonprofit Kft. +36 93 340 421
A programokra a belépés ingyenes! A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják! Szervező: Zalakaros Turisztikai Nonprofit Kft. +36 93 340 421
Paradicsomos csirkemell egy egyszerű, könnyen elkészíthető recept, ha gyorsan össze szeretnél dobni valamit. És még nagyon finom is! Paradicsomszószos csirkemell hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 dl passata (passzírozott paradicsom) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál toscana fűszerkeverék olaj só Paradicsomszószos csirkemell elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Szaftos paradicsomos, spenótos csirkemell: a tejszínes szósztól lesz igazán finom - Recept | Femina. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Melegíts egy kevés olajat és párold üvegesre a vöröshagymát. 4. Add a hagymához a csirkemellet és pirítsd fehéredésig. 5. Add hozzá a felaprított fokhagymát, a passatát, toscana fűszer keveréket, keverd össze, és alacsony lángon főzd, míg a csirkemell meg nem puhul. Frissen tálald például tésztával vagy rizzsel.
5. Szeleteld fel a friss mozzarellát, és tegyél mindegyik csirkemellre annyi mozzarella karikát, amennyi betakarja. 6. Szórd meg a mozzarellát a toscana fűszerkeverékkel. Paradicsomos, mozzarellás csirkemell: gyors, isteni főfogás - Recept | Femina. 7. Helyezz a mozzarellára paradicsom karikákat. 8. Szórd meg a csirkemellek tetejét parmezánnal. 9. Helyezd a mozzarellás paradicsomos csirkemelleket a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 10-15 percig, míg a sajt rá nem olvad. Mivel ez egy diétás étel, nem akartam elrontani valami kalóriabomba körettel, ezért párolt zöldséggel tálaltam.
Hozzávalók 4 személyre A húshoz: 2 nagyobb darab csirkemellfilé ízlés szerint só, bors 1. 5 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál fokhagymapor 3 evőkanál olívaolaj A szószhoz: 4 gerezd fokhagyma 150 gramm szárított paradicsom 1 teáskanál dijoni mustár 375 milliliter tejszín 100 gramm bébispenót 50 gramm parmezán 2 evőkanál friss petrezselyem A csirkemellfiléket vágjuk hosszában ketté, hogy 4 darabot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg paprikával és fokhagymaporral a húst. Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat (vagy a szárított paradicsom olajából 2 evőkanálnyit) egy serpenyőben. A csirkemellfiléket 6-8 percig süssük oldalanként, míg picit pirultak nem lesznek kívülről, belülről pedig át nem sülnek. Tegyük félre őket pihenni. Tegyük a maradék olívaolajat a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, 1-2 percig pirítsuk, vigyázzunk, ne égjen le. Paradicsomos mozzarellás csirkemell (caprese csirkemell) ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Adjuk hozzá az összedarabolt szárított paradicsomot, majd 1-2 perc után keverjük bele a dijoni mustárt is. Vegyük lejjebb a lángot, majd öntsük rá a tejszínt, gyöngyözve főzzük, míg be nem sűrűsödik, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A csirkemell sajttal, sonkával töltve is fenséges. Főleg, ha be is panírozod.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Paradicsomos tejszines csirkemell . És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Keverjük bele a spenótot, mikor összeesett, szórjuk bele a reszelt parmezánt is. Ha megolvadt a sajt, tegyük a szószba a csirkemellfiléket, majd petrezselyemmel megszórva, rizzsel vagy tésztával kínáljuk.
Tejszínes kapros cukkinis csirkemell ragu, villámgyorsan elkészül, és különleges ebédet vagy vacsorát varázsolhatsz az asztalra. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 db zsenge cukkini (kb. 30 dkg) 4 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 1 nagy csokor friss kapor só frissen őrölt bors olaj Kapros cukkinis csirkemell ragu elkészítése: 1 Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, tedd bele a csirkemell csíkokat és pirítsd fehéredésig, majd vedd ki a serpenyőből. 4. Ha szükséges pótold az olajat, tedd a serpenyőbe a vöröshagymát, sózd meg párold üvegesre. 5. Öntsd fel a borral, tedd vissza a csirkemellet a serenyőbe és főzd tovább, míg a bor nagyjából el nem párolog. 6. Kockázd fel a cukkinit, és add a csirkemellhez. 7. Öntsd fel a tejszínnel, és közepes lángon főzd tovább, míg be nem sűrűsödik a szaftja. 8. Aprítsd fel a kaprot, és add a cukkinis csirkeraguhoz. 9. Kóstold meg a szaftot és ha kell sózd meg. Paradicsomos tejszínes csirkemell receptek. Próbáld ki ezeket a kapros recepteket is: Kapros túróval töltött csirkemell Kapros túrós palacsinta Kapros túrógombóc Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is!