Mi történik a gyermek endokrinológiai vizsgálat során? Az első konzultáció során a gyermek endokrinológus először kikérdezi a szülőt a gyermek korábbi betegségeiről, a családban előfordult betegségekről, majd az aktuális tünetekről. Ezután fizikális vizsgálatot végez, melynek részét képezi a pajzsmirigy áttapintása, valamint a gyermek súlyának és a testmagasságának mérése. A diagnózis felállításához nagy segítség lehet az orvos számára, ha korábbi mérési adatokat (pl. gyermekorvosnál, vagy akár otthon történt) is biztosítunk számára. Szükség esetén laborvizsgálatokat rendel el a hormonszint meghatározásához, vagy ultrahangvizsgálatot az endokrin mirigy vizsgálatához. Endokrinológia-Obezitológia – I. Sz. Gyermekgyógyászati Klinika. Milyen kezelési lehetőségek érhetők el a gyermek endokrinológiai szakrendelés keretében? Alapos kivizsgálást követően a gyermek endokrinológus szakorvos személyre szabott terápiát állít össze a gyermek számára. Gyógyszeres kezeléssel helyreállítható a szervezet hormonháztartásának egyensúlya és megfelelő táplálkozási tanácsokat betartva a kísérő panaszok is megszűntethetők.
A gyermek endokrinológia a gyermekek hormonrendszerének működésével foglalkozik. A hormonháztartás egyensúlyának biztosítása a hormontermelő, belső elválasztású mirigyek feladata, melyek a következők: agyalapi mirigy, pajzsmirigy, mellékpajzsmirigyek, mellékvese, petefészek, herék, hasnyálmirigy. Amennyiben ezeknek a szerveknek a működésében zavar lép fel, a fiatal szervezet nem képes megfelelően működni, illetve egészségesen fejlődni.
23. (Tömegközlekedéssel, a Móricz Zsigmond körtérről induló 27-es jelzésű autóbusszal érhető el, amelyről a Búsuló juhász (Citadella) megállónál kell leszállni Előzetes telefonos időpont egyeztetés minden esetben szükséges: BEJELENTKEZÉS, INFOVONAL: +36-20-772-5845 Árak: a Czeizel Intézet aktuális díjszabásának megfelelően Az autóval érkező vendégeknek az intézet a saját parkolójában biztosítja a díjtalan várakozást.
Fotó: Sági Zsófia/Só&Bors
A fűszeres, ragacsos Buffalo máz nem csak a csirkeszárnynak és a csirkecombnak áll jól, a szuperegészséges karfiol is igazán pikáns és izgalmas lesz tőle. A Buffalo vagy Kentucky csirkeszárnyat sokan ismerik és szeretik, lényege az extrán fűszeres és csípős máz, amelytől kellemesen ragacsos, porhanyós, ugyanakkor ropogós lesz az étel. Azt viszont kevesen tudják, hogy a karfiolnak is igen jót tesz az ínyenc szósz, ráadásul ha sütőben készítjük, akkor külön olaj sem szükséges az elkészítéséhez. Buffalo karfiol 1 fej karfiol 2 dl liszt 2 dl víz 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt római kömény só, bors 1, 5 dl ketchup 2 evőkanál csiliszósz 1 evőkanál almaecet 1 evőkanál olaj A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A karfiolt alaposan megmossuk, kisebb darabokra vagy rózsáira szedjük. Ropogós sült karfiol recepti. A száraz alapanyagokat ( liszt, fokhagymapor, római kömény, pirospaprika, só, bors) egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vizet, és simára keverjük.
A sörös bunda ugyanúgy készül, mint a palacsintatészta, csak a tej helyett sör kerül a masszába. Így jó ropogósak lesznek a falatkák. A hús mellett a halra és a zöldségekre is illik a sörtészta. Tegyél hozzá fokhagymát, sokat dob rajta. Ha elkészíted a masszát, rögtön bundázd be, és süsd is meg a karfiolokat. Ne felejts mellé mártogatóst kínálni! Karfiol fokhagymás bundában Hozzávalók 4 személyre 1 fej karfiol 3 dl sör 15 dkg liszt 2 tojás tojás 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 teáskanál sütőpor só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt alaposan mosd meg, majd szedd rózsáira. A tojásokat válaszd ketté, a sárgákat tedd egy tálba, szórd hozzá a lisztet, a sütőport, a sört. Ízlés szerint sózd, borsozd, add hozzá a zúzott fokhagymát, öntsd hozzá az olajat, és dolgozd csomómentesre a viszonylag sűrű masszát. A fehérjét verd kemény habbá, és fakanállal forgasd a sörös keverékhez. Ropogós karfiolkrokett sütőben sütve recept. Ügyelj, nehogy összetörd a habot. Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts körülbelül fél liter olajat.
Karfiolfasírt, karfiolpogácsa sőt a karfioltócsni nevet is el tudom képzelni ennek az ételnek. Könnyen elkészíthető és nagyon finom. Mindenképpen megéri kipróbálni. 1 kg karfiol (én egy közepes fejet vásároltam, nem mértem le) 5 dkg sajt 2 db tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 gerezd zúzott fokhagyma só bors olaj A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, majd forrásban lévő vízben körülbelül 10 percig főzzük. Ezután leszűrjük, lecsepegtetjük, botmixerrel pürésítjük. Szakácskönyv/Tanácsok/B/Burgonyaszirom – Wikikönyvek. Hozzáadjuk a tojásokat, reszelt sajtot, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával, majd 2-3 evőkanál zsemlemorzsa segítségével sűrű masszát készítünk belőle. Sűtőpapírral kibélelünk egy tepsit. Gombócokat formálunk a masszából, kevés zsemlemorzsában meghempergetjük, tepsibe helyezzük, majd kézzel lelapítjuk. Kevés olajjal megspricceljük, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. Önállóan, tartármártással, de főzelék feltétként is finom.