Nagymama Féle Krumplis Lángos Készítése – Meggyes, Túrós, Pudingos Rácsos Recept Domján Mária Konyhájából - Receptneked.Hu

Friday, 28-Jun-24 08:20:07 UTC

És itt elszabadulhat a fantáziád, a krumplis lángos tulajdonképpen bármivel és mindennel felszolgálható, amihez kedved van! Krumplis vagy nem krumplis lángos? Ebben a receptben én a klasszikus, krumplis lángos elkészítését írom le, tejjel készített tésztából. Azt gondolom, hogy ez az a két hozzávaló – mármint a burgonya és a tej -, ami igazán puhává, igazi élménnyé teszi ezt az amúgy egyszerű ételt. Természetesen a lángosnak sokféle receptje létezik, lehet krumpli nélkül is főzni. Nagymama file krumplis lángos . Az más kérdés, hogy ezt az ember spórolásból teszi, vagy azért, mert úgy szereti. Számomra az igazi lángos krumplis, és így is egy egészen olcsó étel, nem hiszem, hogy ezen kellene spórolni. Bár lehet burgonya nélkül is finom lángost készíteni (recept hamarosan). De ha úgy gondolod, csökkentheted (vagy akár teljesen el is hagyhatod) a burgonyát, illetve a tejet is részben vízzel helyettesítheted. Mindkét esetben sokkal ropogósabb, kevésbé foszlós lángost fogsz kapni. Jó étvágyat! Krumplis lángos Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 30 mins SÜTÉS/FŐZÉS 10 mins ELKÉSZÍTÉS 40 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 35 dkg krumpli 40 dkg liszt 4 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk.

  1. Nagymama féle krumplis langon gironde
  2. Nagymama féle krumplis lángos budapest
  3. Nagymama féle krumplis lángos tészta
  4. Nagymama file krumplis lángos program
  5. Nagymama file krumplis lángos
  6. Túrós meggyes pudingos süti recept

Nagymama Féle Krumplis Langon Gironde

Életem során, ami már egy kicsit "sok", többet is sütöttem de ehhez hasonlót, finomat, könnyűt, jó állagút még soha. Köszönöm, hogy megosztottad. Külön köszönet, hála és puszi a Nagymamádnak!!! Kb fél centisre nyújtjuk, tetejét késsel bekarcoljuk és kiszaggatjuk Tetejüket tojássárgájával megkenve hagyjuk állni még kb 10 percet, hogy egy kicsit összeszedjék magukat. 180-200 fokos sütőben szép színűre sütjük (légkeverésesen orsan megsül) Egy tál finom, frissen sült pogácsánál nincs is jobb, magában vagy egy tál forró leves mellé egyszerűen zseniális fogás. Nagymama file krumplis lángos program. Pogácsából számtalan féle és fajta létezik, készülhet krumplival vagy akár juhtúróval, emellett pedig az élesztős-kelesztős variációk mellett akadnak gyorsan összedobhatók is, mint a mostani receptünk, melyet olajban kell kisütni. A tésztát kiegészítheted magvakkal vagy valamilyen erősebb ízű sajttal is, kísérletezz bátran! Krumplis pogácsa Hozzávalók: 60 dkg krumpli 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1 tojás 1/2 csomag sütőpor só ízlés szerint olaj a sütéshez Elkészítés ideje: 45 perc.

Nagymama Féle Krumplis Lángos Budapest

Az élesztőt egy pici cukorral felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne lágy tésztát kapjunk, hiszen kelesztésnél még lágyul! Egy órát meleg helyen, letakarva kelni hagyjuk Ha megkelt, egy gyúródeszkán tenyérnyi széles hengerré sodorjuk. Két ujjnyi széles darabokat vágunk belőle, és mindet félcenti vastag kerek lappá nyújtjuk vagy húzzuk. Egy serpenyőben 2-3 evőkanál olajat hevítünk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha nagyon felhólyagzik, villával pár lyukat szúrunk rá. Papirtörlőre szedjük. Az olajat minden lángos után pótolni kell (kb. 2 kanál)! 7 DOLOG, AMIT BIZTOSAN NEM TUDTÁL A LÁNGOSRÓL! >>> 10+1 LÁNGOS, AMI SOKKAL JOBB, MINT A STRANDOS >>> Megjegyzés Annyira egyszerű és olcsó, de finom! Mamám volt, hogy az összes szomszédnak sütötte. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Ez a recept igazi családi ereklye, salföldi recept. Nagymama almás pitéje Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az idők folyamán annyi változáson ment át, hogy a nagymama még zsírban sütötte, nem a sütőben..... a recept lelke a disznózsír, minden karakterét elveszti, ha vajra (rosszabb esetben margarinra) cserélik.

Nagymama Féle Krumplis Lángos Tészta

A krumplis lángos vagy burgonyás lángos talán az egyik legfinomabb a lángos receptek közül. A főtt krumpli, az élesztő és a tej olyan könnyeddé, foszlóssá és puhává teszi, hogy nehéz ellenállni neki. Piacokon, árusoknál a tapasztalatom szerint viszonylag ritkán találkozunk igazi krumplis lángossal. Ennek az oka az, hogy valamivel nehezebb elkészíteni, mint a sima lángost, és mindent összevetve talán egy picit drágábbra is jön ki. (Nem csak az alapanyagok miatt, de egy árus esetében pl. a munkaidőt is beleszámolva. ) De ha szeretsz főzni, és hajlandó vagy a kezedet otthon bepiszkolni egy jó lángosért, akkor én azt javaslom, hogy ne hagyd ki a burgonyás lángost! Nem fogsz benne csalódni. Nagymama féle krumplis langon gironde. A család igazi kedvence lesz, amit időről időre közkívánatra az asztalra kell varázsolnod! Krumplis lángos recept – burgonyás lángos készítése A krumplis lángos készítéséhez először is tisztítsd meg, vágd kockákra, és sós vízben tedd fel főni a krumplit. A krumplis lángos készítése a krumpli főzésével kezdődik Közben egy kisebb tálban futtasd fel az élesztőt.

Nagymama File Krumplis Lángos Program

Harasztifalu - A településen immár másfél évtizede minden ősszel megrendezik a Haraszti hetvenkedések programsorozatát, melynek középpontjában a pogácsasütő versengés áll. Az idén az egyik szervezőnek, Francsics Istvánné, Erikának ítélte oda a zsűri ez első díjat. Erika igazából nem is akart benevezni a versengésbe, a több tál pogácsát nem ilyen céllal küldte, ám a kislánya benevezte őt. A négygyermekes családanya kezdettől fogva bábáskodott a program létrejötténél, kezdeményezője volt a közös főzésnek, sütögetésnek. Számára teljesen egyértelmű, hogy a közösségi rendezvényekre süssön valamit, pogácsát, palacsintát, süteményt, és a házába betérő sem távozhat jószívű kínálás nélkül. Amikor Devecserbe vitt segítséget a falu küldöttsége, akkor is ott lapult a küldeményben az általa frissen sütött száz darab fokhagymás lángos. A szaggatáshoz ideális méretű egy vizespohár, vagy egy kis befőttesüveg szája - Főzni imádok! Régi Krumplis Pogácsa. - vallja be Francsicsné Erika. - Még ha maradt étel másnapra, akkor is mindig főzök valami újat.

Nagymama File Krumplis Lángos

Ezután jöhet a többi hozzávaló. A krumpli fajtájától függ, hogy a 30 dkg liszt elég-e. Ha még nagyon "ragadós" a tészta, jöhet még hozzá egy kis liszt. Közben egy edényben olajat hevítünk. A tésztát nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Lehet bele reszelni egy kis gerezd fokhagymát. Az illata mennyei, az íze ISTENI lesz tőle. TOP 5 nagymama-féle ínycsiklandó étel | Street Kitchen. Elkészítése: A főtt burgonyát áttörjük. A cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt. A langyos krumplival habosra keverjük a margarint, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a lisztet a tojásokat, és a sót. Meleg helyen kelesztjük, majd 2 cm vastagságúra nyújtjuk, és olvasztott vajjal megkenjük és összehajtogatjuk. 15 percig pihentjük, és újra nyújtjuk, hajtogatjuk. 15 perc után kinyújtjuk 2cm vastagságura, ferdén késsel becsíkozzuk és kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe, tetejét tojással megkenve előmelegített sütőbe kisütjük. Bethesda gyermekkórház pszichiátria H2 kilégzési teszt eredmény értékelése Xbox 360 játékok 2019 Iooo hu társkereső Suzy és tekergő Top 30: A 90-es évek slágerei Krumplis pogácsa recept konyhájából - Régi filmek online Crp magas fórum level 169 egyszerű és finom házi készítésű receptek.

Egy serpenyőben 2-3 evőkanál olajat hevítünk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha nagyon felhólyagzik, villával pár lyukat szúrunk rá. Papirtörlőre szedjük. Az olajat minden lángos után pótolni kell (kb. 2 kanál)! 7 DOLOG, AMIT BIZTOSAN NEM TUDTÁL A LÁNGOSRÓL! >>> 10+1 LÁNGOS, AMI SOKKAL JOBB, MINT A STRANDOS >>> Megjegyzés Annyira egyszerű és olcsó, de finom! Mamám volt, hogy az összes szomszédnak sütötte. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! sarai eva Sun, 2016-04-10 14:58 Zöldbab gulyás mellé, megsütöttem ezt a fantasztikusan finom pogácsát. Életem során, ami már egy kicsit "sok", többet is sütöttem de ehhez hasonlót, finomat, könnyűt, jó állagút még soha. Köszönöm, hogy megosztottad. Külön köszönet, hála és puszi a Nagymamádnak!! !

Hozzávalók 25*35 cm-es tepsihez: Tészta: 25 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 kk szalalkáli 1/2 csomag sütőpor 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Meggyes krém: 2 üveg meggybefőtt fahéj ízlés szerint 2 ek cukor 2 cs vanília ízű pudingpor Túrós krém: 50 dkg túró 3 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 1 citrom héja 4 dl habtejszín Elkészítése: Összeállítjuk a tésztát a hozzávalókból, majd 2 részre osztjuk. Sütőpapíron tepsi méretére nyújtjuk, áthúzzuk a tepsire és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. A másik tésztát is így készítjük el. Elkészítjük a meggyes krémet. A magozott meggyet a levével, a fahéjjal, a cukorral felfőzzük. A pudingporokat kevés vízben elkeverjük és a meggyes krémhez hozzáadva sűrűre főzzük. A meggyes krémet még melegen az alsó tésztára simítjuk. A meggyes krémhez a túrót, a cukrokat és a citrom héját elkeverjük. Túrós meggyes pudingos süti mikróban. A hideg tejszínt félig felverjük, majd a túrót hozzáadva keményre verjük. A meggyes krém tetejére kenjük a túrós krémet. Rátesszük a másik lapot, lenyomkodjuk, majd másnapig hűtőben tároljuk.

Túrós Meggyes Pudingos Süti Recept

Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: a tésztához 25 dkg mák 1 bögre finomliszt 1 bögre porcukor 1 tk sütőpor 2. 5 dl tej 2 evőkanál napraforgó olaj 1 db tojás 450 g magozott meggybefőtt fél jonatán, esetleg jonagold alma (reszelve) a krémhez 1 tasak vaníliás pudingpor 3 ek cukor 4 dl meggylé (a befőtt levéből) Elkészítés: A meggybefőttet lecsepegtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy 2, 5 dl-es bögrét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sütőport és az egészet jól összekeverjük. Ezután beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a tojást és a bögre tejet kisebb adagokban hozzáöntve a tésztát simára keverjük. Egy fél reszelt almát szoktam még beletenni, (a levét kinyomkodom). 9 csodásan porhanyós tejfölös sütemény minden édesszájúnak | Nosalty. Finom, nagyon puha lesz tőle a tészta. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük esetleg sütőpapírra. Kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4, 5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz.

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt porcukorral, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk. ( Gizi receptjei) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Horoszkóp: így kezeld az egyes csillagjegyeket, ha magadra haragítod őket Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?