A flexitáriánus étrend előtérbe helyezi a természetes eredetű növényi fehérjeforrásokat, de lehetőséget ad az állati eredetű alapanyagok mértékletes fogyasztására is. Egy jól összeállított, kiegyensúlyozott flexitáriánus étrend hozzájárulhat a testsúly optimalizálásához, valamint egyes krónikus betegségek, mint pl. Növényi alapú étrend receptek, Így tervezd meg étrendedet. a szív- és érrendszeri-, egyes daganatos és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez. Emellett segíti a bolygó ökoszisztémájának egyensúlyát. Ez az étrend - ahogy a nevéből is kiderül - nem szigorú szabályokon alapul, sokkal inkább egy életmódnak tekinthető, mint pusztán egy diétának. Elsősorban nem arra ad iránymutatást, hogy miket korlátozzunk az étrendünkben, hanem arra, hogy miből fogyasszunk többet. Alapelvei: elsősorban zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és teljes értékű gabonákat fogyasszunk, fehérjebevitel terén helyezzük át a hangsúlyt az állati eredetű fehérjékről a növényi eredetűekre, legyünk rugalmasak - alkalmanként fogyaszthatunk húst és egyéb állati eredetű termékeket, kerüljük a feldolgozott élelmiszereket, korlátozzuk a hozzáadottcukor-bevitelünket!
Krónikus megbetegedések és rák Kiemelten csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát, emellett pedig a vegán étrend követői kisebb számban szenvednek krónikus, vagy rákos megbetegedésektől. A tejtermékekben, a húsban és a feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrend – ezzel szemben – növeli a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Demencia, Alzheimer kór A növényi étrenddel komoly eredményeket érhetünk el a kognitív hanyatlással kapcsolatban. A növényi étrendben magas az antioxidánsok és a növényi vegyületek száma, amelyről kimutatták, hogy lassítják az Alzheimer kór progresszióját. A legújabb tanulmányok szerint, a több zöldség és gyümölcsfogyasztás 20% -kal csökkentette a kognitív károsodás vagy a demencia kialakulásának kockázatát. Cukorbetegség Amerikai kutatók összesen 307099 személy vizsgálatából származó adatokból megállapították, hogy ha az étrend minél nagyobb arányban tartalmaz teljes értékű növényi ételeket, annál kisebb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.
A feldolgozatlan élelmiszerek általában egészségesebbek a feldolgozottaknál. Gondolj erre így: jobb mandulát vágni a zabpehely mellé, mint mandulatejjel leönteni a zabkását, ugyanakkor jobb a mandulatej, mint a tehéntej. Forrás: Receptek, hogy sokáig élj Ajánlott könyvek:
"A régi klasszikus" Sajtos tejfölös lángos - Az étel lelke | Vénusz Sütibeállításokkal kapcsolatos információk Mi a cookie (süti)? A cookie-k ("sütik") - a továbbiakban: süti vagy cookie - kis méretű adatcsomagok, amelyeket az Ön böngészője ment el, amikor a weboldalakat, köztük a honlapot - a továbbiakban: Honlap - látogatja. Lángos | Recept Stúdió - receptek mindenkinek mindenkitől. A sütiket a weboldalak általában a felhasználói élmény javítására használják oly módon, hogy a weboldal vagy kizárólag a látogatás idejére ("Munkamenet" sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek) vagy ismételt látogatások során ("Tartós" sütik) "megjegyzi" a felhasználót. A jelen Cookie (süti) tájékoztató azt ismerteti, hogy a honlapon milyen sütiket használunk és Önnek, mint a honlap használójának milyen lehetőségei vannak a sütik beállításával kapcsoltosan. Tájékoztatjuk, hogy a cookie-kat nem használjuk az Ön személyének közvetlen azonosítására alkalmas információk tárolására. Amennyiben személyes adatoknak minősülő adatokat kezelünk, ezt az Adatvédelmi tájékoztatónkkal összhangban tesszük.
7 g A vitamin (RAE): 43 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 43 micro β-karotin 6 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 7 micro Elkészítés A langyos tejbe keverjük az élesztőt és a cukrot. 10 percig pihentetjük. A lisztet tálba öntjük, belekeverjük a sót, és a közepébe mélyedést alakítunk. Hozzáöntjük az élesztőt és lassan a a langyos vizet, majd ezeket összedolgozzuk. 30 percig állni hagyjuk, aztán jöhet a sütés! Sütés ideje: 5 perc Receptkönyvben: 623 Tegnapi nézettség: 89 7 napos nézettség: 552 Össznézettség: 290967 Feltöltés dátuma: 2010. december 10. Ajánló Laktatós sok fokhagymával, tejföllel, sajttal, ki hogy szereti! ;D Nagyon szeretjük, gyorsan elkészül, és gyorsan el is fogy! Hozzászólások (18) Big Boss 2010-12-10 10:59:26 ilyet kérek!!!!! Igaz ivós nem tudom mi megy hozzá! Max konyhája: Sajtos-tejfölös lángos újragondolva. De majd együtt kitaláljuk! Persze csak nálam készítheted el! Üdv.
Gergán Adrienn csoporttagunk ajánlása alapján Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 kávéskanál só 1 egész tojás 1 kis pohár kefír 1 dl cukros tejben felfuttatott fél csomag élesztő Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd egy nagy tálban mindent összekeverünk egy kanállal. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnapra megkel. Egy vizes evőkanállal darabokat szaggatunk belőle, majd vizes kézzel a levegőben kicsit megnyújtjuk a tésztát és a forró olajba helyezzük, majd mind két felét arany barnára sütjük. Sajttal és tejföllel tálaljuk. Tipp: Nem kell sok olaj a sütéshez és a kefir miatt nem szív magába sok olajat.
A sajtos pogácsa fogyasztása is megengedett, ám figyeljünk oda: míg 1-2 darabot jóízzel elfogyaszthatunk a diéta alatt, ne habzsoljunk, ne együnk meg 6-8 darabot, még ha nagyon kívánjuk se! A sajtos pogácsa kalória tartalma / 100 g: kb. 460 kcal (kalóriadús, hizlaló) 1 darab sajtos pogácsa kalória tartalma: egy kisebb pogácsa kb. 20 g, ennek megfelelően kb. 92 kcal-val kell számolnunk.