Kivajazott és kilisztezett tepsibe pakoljuk a kiszaggatott pogácsákat, s megkenjük a pogácsák tetejét egy felvert tojással. Ha szeretjük, megszórhatjuk a pogácsák tetejét még kevés reszelt sajttal is. Előmelegített 180 °C-os sütőben készre sütjük a kefires pogácsát 20 perc alatt. Előkészítési idő 1 ó Sütési idő 20 min Összes idő 1 ó 20 min Közepes bögre (2, 5-3 dl) Nagyobb keverőtál Gyúródeszka Sodrófa Pogácsaszaggató (3-4 centi átmérőjű) Nagyobb tepsi ½ dl tej 1 kiskanál cukor 2, 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt 25 dkg vaj 2 dl kefir 1 kiskanál só 1 darab tojás A pogácsák tetejére 1 darab tojás (felverve) 5 dkg sajt (reszelve) Egy közepes bögrébe langyos, kézmeleg tejbe beletesszük a cukrot. Tepertős pogácsa, hajtogatás nélkül. Összemorzsoljuk az élesztőt, hogy apró darabokra essen, és a cukros tejben alaposan elkeverjük. Meleg de nem forró helye (például a napra vagy egy meleg fűtőtest közelébe) tesszük, hogy az élesztő felfusson. Miközben az élesztő felfut, a vajat és a lisztet egy keverőtálban először alaposan elmorzsoljuk.
2 dkg élesztőt és 1dl tejet, és 1 tojást hozzáadunk, majd az egészet összegyúrjuk. Kinyújtjuk kb 0, 5 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk vagy háromszög alakúra felvágjuk. Töltelék: 15 dkg darált diót, 2 dkg édes morzsát, 1, 5 dkg mazsolát és 1 citrom reszelt héját összekeverünk egy tálban. 6 dkg cukrot 1, 5 dkg mézet felforralunk 0, 5 dl vízzel, majd beleöntjük a diós keveréket. A tésztákra osztjuk a tölteléket, feltekerjük kifli alakúra és sütőlemezre helyezzük őket. Sütés: 180-190C'on 10 perc alatt világosra sütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Tejszínes hal sajttal Hozzávalók: 1 csomag tengeri halfilé 1 mokkáskanál fehérbors 1 mokkáskanál delikát 8 1 főzőtejszín Fél mokkáskanál fokhagymakrém 25 dkg trapista sajt Egy kisebb méretű tepsit kiolajozunk, belefektetjük a halfiléket amit előzőleg a fokhagymakrémmel átdörzsöltünk, a borssal, delikát 8-cal megszórjuk, a főzőtejszinnel leöntjük és rászórjuk egyenletesen a reszeltsajtot. Gyors tepertős pogácsa: ahogyan gyerekkorodban készült - Húsvét | Femina. Én kb. 20 percet állni hagyom mielőtt az előmelegitett sütőbe tolom.
liszt • darált töpörtyű • dk zsír • Tetejére: • élesztő (1 kocka) • tojássárga • fehérbor (helyette 1 dl víz+ 2 csepp ecet) • tej Gazdagné Djinisinka Margit liszt • langyos tej • cukor • élesztő • fehérbor • tojás • tejföl • só 30-40 perc Kb.
(A csülök elég ízt adhat, várjuk meg, míg megfő. ) Kb. egy-másfél óra elteltével jöhet az áztatott bab, közben a vizet folyamatosan pótoljuk, ha elfőtt volna. Fél óra múlva tegyük bele a répákat. 20 perc múlva a krumpikockákat és a karikára vágott kolbászt. Ekkor jöhet a fűszerpaprika, attól függően, mennyi színt engedett magából a kolbász. Ha minden hozzávaló megpuhult, akkor elkészült a levesünk, és vegyük ki belőle a hagymát és a petrezselyem csomót. Tetszés szerint besűríthetjük lisztből, zúzott fokhagymából, pirospaprikából és olajból készült rántással, ekkor ezeket a hozzávalókat kihagyjuk a fent leírt sorból. Egyszerű tepertős pogácsa | Házias Receptek. Vagy főzhetünk bele pár marék csipetkét, de szerintem ezek nélkül is nagyon finom. Aki savanyúan szereti, löttyintsen pár evőkanál ecetet már krumplifőzés közben a lábasba. Tálaláskor szórjuk meg aprított petrezselyemmel levesünket, de a legfontosabb, hogy az asztalon legyen nagyon-nagyon sok tejföl! Hókifli 50 dkg Liszt 20 dkg Margarin 10 dkg Porcukor 5 cl tej 2. 8% 1/4 dkg Só 2 dkg Élesztő 1 db Tojás 1 dkg Vaníliás cukor 15 dkg Dió (darált) 6 dkg Cukor 15 g méz 15 g mazsola 1 db Citrom reszelt héja 1/2 dl Víz 50 dkg lisztet 20 dkg margarinnal 10 dkg porcukorral egy csipet sóval összemorzsoljuk.
A kimaradó tésztát a végén gyúrjuk össze, s a sodrófával nyújtsuk ki hosszúkásra, tenyérnyi szélesre és ujjnyi vastagra. A kinyújtott tésztát vágjuk fel 3 részre hosszába (egy lisztbe mártott éles kés segítségével) úgy, hogy az egyik végén egyben maradjon a tészta. Hasonlóan a haj fonásához, csináljunk a kimaradt pogácsa tésztából egy kicsi "kalácsot". A kefires pogácsa kisütése A tepsit megkenjük vajjal, úgy, hogy a tepsit vékonyan de mindenhol befedje. Majd a kivajazott tepsihez kevés lisztet adunk, s a lisztet rázogatással eloszlatva befedjük a vajat mindenhol. Ezután a már kiszaggatott pogácsákat sorokba és oszlopokba rendezve belehelyezzük a tepsibe úgy, hogy annyi helyet hagyunk közöttük, hogy a pogácsák közé még legalább egy másik is beférhessen. (Ez azért szükséges, hogy a pogácsák sülés közben meg tudjanak könnyedén dagadni, s ne ragadjon össze az egész. ) Legvégül a kimaradt tésztából készített "kalácsot" is beletesszük a tepsibe. Ezután a pogácsák és a "kalács" tetejét megkenjük a felvert tojással, hogy szép barnára süljön a tetejük.
A tésztán egyenletesen osszuk el az apróra vágott tepertőt, borsozzuk (esetleg sózzuk) meg. A tésztát piskótatekercs módon feltekerjük, konyharuhával letakarva ismét pihentetjük 30 percet. A tésztát sodrófával 3 cm vastagra nyújtjuk. Az így keletkező keskeny téglalap tetejét kenjük meg a felvert tojással, éles késsel kockázzuk be (a kockázás elhagyható). Pogácsa szaggatóval (kb. 4 cm) szaggassunk belőle pogácsákat. A pogácsákat tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. Tippek: A fenti adag tepertős pogácsa nagyon kiadós, a javasolt méretekkel kb. 80 darab (! ) pogácsa készülhet belőle, szóval normál esetben fél adag tészta is elegendő. Úgy szaggassuk a pogácsát, hogy kevés legyen a maradék tészta. 20 dkg tepertő helyettesíthető 15+5 dkg sajttal (15 dkg a tészta megszórására, 5 dkg a kiszaggatott pogácsák tetejére). De nagyon ízletes és egészséges verzió a tönkölybúzás cukkíni pogácsa is. A tésztához használjunk krémesebb állagú (félzsíros vagy sovány) dobozos túrót, amit nem kell passzírozni.
Szívesen utaznak el romantikus wellness-hétvégére párjukkal, a legjobb éttermekben vacsoráznak, és persze nem maradhatnak el a drága ajándékok sem.
Akit jobb kerülnie: Ikrek Az Ikrekkel ellentétes a gondolkodásmódjuk, mely éket ver közéjük – még akkor is, ha kezdetben nagy a szenvedély. A Bak számára nagyon fontos a hűség, amire az Ikrek képtelen. UTAZÁSI HOROSZKÓP A Vízöntő (január 20. –február 18. ) A Vízöntő fantáziadús, megbízható és védelmező, értelmes és olvasott. Igazi forradalmár és újító, aki nem tekinti örök érvényűnek a szabályokat, konvenciókat. Nagyon erős a függetlenség iránti vágya, nem tűri, hogy lenyomják, és uralkodjanak rajta. A legobjektívebb jegy, ezért nem is túl szenvedélyes. Akivel összeillenek: Oroszlán, Nyilas, Ikrek Az Oroszlán kedvességével, ajándékaival kápráztatja el a Vízöntőt, akit élete végéig kényeztet. Halak csillagjegy jellemzői - A Halak csillagjegyűek tulajdonságai - Világunk.hu. A Nyilas világmegváltó tervei imponálnak a Vízöntőnek, ezen kívül sok közös vonásuk is van: mindketten nagy felfedezők, szívesen járnak társaságba, sok barátjuk van. Az Ikrekkel ugyancsak nagyon sok a közös pont: örök kíváncsiság hajtja őket, tele vannak ötletekkel. Mindketten igénylik a függetlenséget, így nem esik nehezükre megadni azt a másiknak.
Vajon melyik csillagjeggyel alkotsz tökéletes párost? És melyik az, amelyiket jobb, ha messzire elkerülsz? Az asztrológia segít, hogy megtaláld az ideális párodat! © GettyImages Mindenkinél más a prioritás, ha párválasztásról van szó. Kinek a külső fontosabb, kinek a belső értékek. Van, aki az introvertáltat szereti, más inkább az extrovertált típushoz vonzódik. 3 csillagjegy, aki bármikor elárulna másokat, hogy előrejusson | Cosmopolitan.hu. A csillagok azonban sosem hazudnak, érdemes megfontolnod, amit az asztrológia tanácsol, ha valóban az Igazit keresed. Mi a csillagjegyed? Megmondjuk, ki illik hozzád a legjobban a horoszkópod szerint! A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
Ez a győzelem iránti vágy - holisztikus értelemben - rendkívül agresszívnak tűnhet, ha arról van szó, hogy megszerezze, amit akar. Ez gyakran a partnerkeresésében és a hálószobai viselkedésében is megnyilvánul, ami olykor el is ijeszti a potenciális jelöltjeit. A függetlenségre és az egyéniségre helyezi a hangsúlyt A Kos számára fontos, hogy ki tudja fejezni magát, ami egyben azt is jelenti, hogy a nap 24 órájában él az egyediségével. Képes arra, hogy teljesen ő maga irányítsa az életét, még akkor is, ha ehhez nagy bátorságra van szüksége. Halak csillagjegy parka u. Mindig kiáll olyan dolgok mellett, amelyek számára fontosak, és hihetetlenül nagy hangsúlyt fektet arra, hogy már távolról is egyértelmű legyen, mennyire a maga ura. Hajlamos lehet az énközpontúságra A Kos híres arról, hogy a feje, és nem a szíve után megy. Tehát amikor felfelé tart a karrierlétrán (vagy az élet bármely más létráján), előfordulhat, hogy figyelmen kívül hagyja azokat az embereket, akik nélkül igencsak nehezen lenne képes minél feljebb jutni.