Amikor hazatértek Hollywoodba, gyakran szolgálták fel a vajas-parmezános tésztát barátaiknak, ami így a '920-as évek elején hamar elterjedt Amerika szerte. Ahhoz már nem kell nagy képzelőerő, hogy a takarékosságot a kalóriák terén sem igen ismerő amerikaiak körében hogyan dúsult tovább tejszínnel, és egészült ki csirkével, esetleg rákkal a tengerentúlon azóta is Fettuccine Alfredo vagy csirkés változatában Chicken Alfredo néven futó, és nemcsak közismert de közkedvelt étel. Ha az USA-ban jársz, térj be egy olasznak hirdetett étterembe. A legtöbb ilyen vendéglátóegységben az eredeti itáliai verzióval legfeljebb köszönő viszonyban lévő, amerikai ételeket fognak felszolgálni, legyen az Chicken Alfredo vagy Chicken Parmesan (parmezános csirke). A recept forrásaként is az egyik leghíresebb amerikai olasz(os) étteremlánc, az Olive Garden receptje alapján "lekoppintott" Chicken Alfredo receptet használtam. Tejszines fokhagymas csirke tészta mell. Alfredo és Ines Di Lelio, az eredeti recept megalkotójának leszármazottai hozzászólása Engem és téged kedves olvasó az a megtiszteltetés ért, hogy csupán néhány nappal a recept publikálása után kaptam egy hozzászólást angolul, mégpedig nem mástól, mint az eredeti "fettuccine all'Alfredo" recept megalkotójának mai leszármazottaitól.
A fokhagymát nem lehet nem szeretni, ahogy a gazdag szószos ételeket sem, a csirkemell pedig remek húsféle ezekhez, így egy tökéletes ebédet készíthetsz pár perc alatt. Rizzsel és krumplis körettel is remek lesz, ha egy kicsit pikánsabbra szeretnéd, akkor adj hozzá egy fél deci száraz fehérbort! Fokhagymás-tejszínes csirkemell Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl zsíros tejszín 1 csipet szerecsendió egy csapott evőkanálnyi szárított bazsalikom - vagy pár levél friss só, frissen őrölt bors zsiradék - vaj, vagy olaj Elkészítés ideje: 25 perc. Elkészítés menete: A húst tisztítsd meg jó alaposan, majd vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre. A fokhagymákat tisztítsd meg, és készítsd elő a kislyukú reszelőt. Tejszines fokhagymas csirke tészta comb. Egy mélyebb serpenyőben olvassz vajat vagy forrósíts vékony réteg olajat, és kezdd el pirítani benne a húst. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, akkor add hozzájuk a fokhagymát, majd őrölj rájuk egy kis borsot.
A háztáji csirke húsa tömörebb, ezért sötétebb a színe, mint a nagyüzemi csirkéé. Szerencsére a csirkemell esetében ez azonnal látszik, ha pl. hentesnél egymás mellett látod a kettőt, egyértelműen meg tudod őket különböztetni egymástól.
Egy mély serpenyőben vagy lábasban melegítsünk olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagymát, 1-2 percig pirítsuk, de vigyázzunk, ne kapjon oda, mert keserű lesz. Adjuk hozzá a vajat, kevergessük, míg a vaj elolvad. Öntsük rá az alaplevet, vegyük feljebb a lángot, forrásig melegítsük. Ha forr, dobjuk bele a félbetört tésztát. Főzzük a csomagoláson megadott ideig, a folyadékot szinte teljesen magába fogja szívni. Ha kész a tészta, kapcsoljuk le alatta a lángot. Tejszínes fokhagymás csirkés tészta recept. Rögtön keverjük bele a parmezánt, alaposan vegyítsük el benne, míg a sajt el nem olvad. Keverjük bele a tejszínt is a meleg tésztába, majd ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Rögtön, melegen tálaljuk. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Elkészítése: A csirkecombok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával. Egy serpenyőben olajat hevítünk és hirtelen aranybarnára sütjük a combok mindkét oldalát. Ha a combok pirosra sültek, akkor kiszedjük őket egy tányérra. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a gerezdekre szedett és meghámozott fokhagymát, majd ha már érezzük az illatát, akkor visszatesszük a combokat is a serpenyőbe. Tejszínes, fokhagymás csirkemell tk. tésztával recept - Receptek kalóriaértékekkel. Felöntjük az alaplével, utána a borral, a joghurtot is hozzáadjuk, majd felöntjük a tejszínnel. Összekeverjük, összerázzuk amennyire tudjuk, majd lefedjük és a combokat puhára pároljuk. Közben időnként meglocsoljuk a szafttal a húsokat, hogy ne száradjanak ki. Ha a combok megfőttek, akkor megszórjuk aprított petrezselyemzölddel és már tálalhatjuk is.
Csak annyi ideig kell főzni az ételt, amíg a tészta elkészül, szinte elronthatatlan recept. Ez a spagetti egy szuper jó alaprecept, ami nagyon gyorsan és egyszerűen készül. Túrófánk recept - tökéletes és szuperfinom | Street Kitchen. Külön izgalmas a technológiája, ugyanis a tészta fokhagymás alaplében fő. Ha megfőtt, le kell kapcsolni alatta a lángot, a forró tészta és lábas elég hőt ad ahhoz, hogy a sajt elolvadjon, a tejszín pedig selymes legyen, tehát a tűzhelyet csak annyi ideig kell használnunk, míg a spagetti elkészül. Az alapreceptet többféleképpen feldobhatjuk, keverhetünk bele párolt brokkolit, spárgát, grillezett kápia paprikát, szárított paradicsomot, pirított gombát vagy csirkemellet. Ha esetleg nem fogyna el rögtön a tészta, a maradékot tűzhelyen melegítsük, illetve adjunk hozzá egy kis alaplevet, hogy ismét krémes és szaftos legyen. Tejszínes, fokhagymás spagetti Hozzávalók 2 személyre: 2 teáskanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vaj 700 milliliter alaplé (csirkés) 250 gramm spagetti 60 gramm parmezán 150 milliliter tejszín ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A fokhagymákat pucoljuk meg, zúzzuk össze vagy reszeljük le.
Magyarország a lengyelekkel holtversenyben a legtöbb nyertes pályázattal büszkélkedhet, öt hazai fejlesztési terv valósulhat meg összesen több mint 11 milliárd forint értékben. Közülük négy a tiszta és csendes elektromos autózás további térnyerését segíti elő az ultragyors töltőhálózat bővítésével és a fővárosi repülőtér belső töltőinfrastruktúrájának kiépítésével - közölte az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) pénteken az MTI-vel. Továbbra is népszerűek a panellakások Továbbra sem csökken a panellakások népszerűsége, Budapesten a négyzetméterenkénti áruk csaknem 100 ezer forinttal nőtt egy év alatt - közölte a Duna House pénteken az MTI-vel. Felújítási támogatás: 10 kérdés, amire talán te sem tudtad eddig a választ - Portfolio.hu. Mennyibe kerül egy doboz cigi 2022 áprilistól? Cigaretta árak márkák szerint A cigaretta árak közzététele a NAV-tól átkerült egy másik állami szervhez a Szabályozott Tevékenységek Felügyeleti Hatóságához. A jogszabályi rendelkezés alapján az árközzétételi kötelezettséggel érintett dohánytermékek kiskereskedelmi eladási ára hetente legfeljebb kétszer változhat.
Bár a legalább egy gyermeket nevelők által igénybe vehető otthonfelújítási program csak az év elején indult el, a támogatásra biztosan vagy nagy valószínűséggel pályázók döntő többsége nem csak a műszaki, hanem a pénzügyi tervezéssel is jól áll, legalábbis azt már kigondolta, hogy mekkora összeget fog majd visszaigényelni. A felmérésben 100-ból mindössze 16-an válaszolták azt, hogy ezt még nem tudják megbecsülni. Amikor a kutatás készítői arra is rákérdeztek, hogy milyen forrásból teremtik elő a munkák elvégzéséhez szükséges pénzt, az is kiderült, hogy 41 százalékuk önerőből, 31 százalékuk pedig hitelből. Hogyan kell értelmezni az 50-50%-ot (anyag-munkadíj) arányát a lakásfelújítási támogatásnál? - Hitelnet. Az utóbbiak jellemzően kedvezményes lakásfelújítási hitelből, személyi vagy babaváró kölcsön felvételéből finanszírozzák majd a munkálatokat (a válaszadók 28 százaléka még nem döntött a finanszírozásról). A legtipikusabb tervezett hitelösszeg 1, 5-2 millió forint között mozog. Így érdemes megtervezni a pénzügyeket Az OTP Bank szakértői szerint a munkák megkezdése előtt megéri alaposan körbejárni és megismerni minden olyan pénzügyi szolgáltatást - a finanszírozási lehetőségektől a lakásbiztosításig - melyekkel a lakásfelújítás biztos anyagi háttér mellett végezhető el.
A lakásfelújítási támogatást utólag igényelheti, így Önnek kell kifizetnie a teljes felújítási költséget. Ráadásul, a támogatás a felújítási költségek legfeljebb 50%-áig, de maximum 3 millió Ft-ig terjed, így végeredményben legalább a felújítás felét Önnek kell fizetnie. Az otthonfelújítási támogatáshoz ajánljuk az OTP Otthonfelújítási Hitelt, melyet ingatlanfedezettel igényelhet és kizárólag az otthonfelújítási támogatásban meghatározott felújítási célokra vehet igénybe. Megnézem a részleteket Érdekli az ajánlat? Kérjen visszahívást! A hirdetésben szereplő otthonfelújítási hitel kamattámogatása Magyarország Kormánya által nyújtott támogatás.
A kérelmet a Kincstárhoz kell benyújtani, a kérelemhez a csatolni szükséges: a kivitelezővel kötött vállalkozási szerződést, a 2021. január 1. után kiállított, az anyagköltségről és a munkadíjról szóló számlákat, valamint a kifizetést igazoló dokumentumokat, a gyermekről, illetve az ingatlanról a szükséges igazolásokat, nyilatkozatokat. A kérelem benyújtáshoz szükséges nyomtatványokat a MÁK honlapján éri el. A MÁK-nak 30 napos elbírálási idő áll rendelkezésére, az ezt követő 5 napon belül utalják át a támogatás összegét. Milyen összegű támogatást igényelhet? A támogatás összege a számlával igazolt felújítási költségek 50%-a, de legfeljebb 3 000 000 Ft lehet. A támogatás összegében az anyagköltség, illetve a vállalkozói díj 50-50%-os arányban szerepelhet.
A Szabályozott Tevékenységek Felügyeleti Hatósága (a továbbiakban: SZTFH) által közzétett árak érvénybe lépésének napja – függetlenül attól, hogy az esetleg munkaszüneti nap – hétfő vagy csütörtök lehet. A magányos nyugdíjassal ki foglalkozik Magyarországon? - mutatjuk! Milyen irányba fejleszthető az idősgondozás? Többek között erre kereste a választ a Civilút Alapítvány által rendezett "Idősgondozás Magyarországon és az Európai Unióban" című konferencia. A döntéshozók, a szakmai és civil szervezetek, érdekvédelmi szervezetek, a tudományos élet képviselői egyetértettek abban, hogy az idősgondozásban olyan, az egyéni szükségletekre is reagáló megoldásokra van szükség, amelyek a digitális technológia biztosította lehetőségek felhasználásával elősegítik az Európai Unió által hirdetett helyben történő öregedés (aging in place) megvalósítását. A román GDP-növekedés az idén 2 százalék alatt maradhat az OTP elemzői szerint Jelentősen lassulni fog a román gazdaság teljesítménye 2022-ben, a bruttó hazai termék (GDP) bővülése 2 százalék alatt maradhat, miközben az infláció erodálja a reáljövedelmeket, a monetáris politika szigorodni fog, az ellátási láncokban tapasztalható problémák pedig súlyosbodni fognak az OTP Bank elemzői szerint.