» Anna Cékla Salátája
Elkészítése Ha lehet, ne válasszunk túl nagy céklákat, mivel a kisebb könnyebben megfő, ízletesebb, és a színe is intenzívebb. Alaposan mossuk meg őket, hogyha kell, használjunk egy gyengébb szőrű kefét is a sár eltávolításához. Addig főzzük, míg a villát bele tudjuk szúrni, de nem kell túl puha legyen, mert így nem lesz olyan finom. Miután megfőtt, nem túl vastagon, meghámozzuk, és kb. fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. A céklákat beletesszük az előre kifőzött, csírátlanított üvegekbe, majd ráöntjük a hozzávalókból előre elkészített, forró levet. Mindenik üveghez adagolunk egy késhegynyi köménymagot, és pár darab vékony csíkra vágott vagy reszelt tormát. Az üvegeket száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, és mehetnek is kamarapolcra. Torma, mint gyógynövény A torma nem csak fűszernövény, hanem fontos gyógynövény is. Cékla télire száraz dunsztban. A Volga és a Don környékéről származik, arrafelé az életerő jelképe. A gyökerét egész évben gyűjthetjük. Szeret elszaporodni, ez is jelzi, hogy szükségünk van rá! Jó C vitamin forrás!
Kategória: Hozzávalók: 2 kg cékla 7 dl víz, 3 dkg só, 4 dkg cukor, 1, 5 dl 10%-os ecet, szemes bors, köménymag, torma szelet, 1 mokkáskanál tartósítószer. Elkészítés: Készítésekor a céklát megmossuk és héjastól feltesszük fő főzzük, amíg majdnem puha lesz, ne főzzük túl. Közben a felöntőlé készítésekor a vízbe beleszórjuk a fűszereket, elkeverjük benne a tartósítószert is, majd felforraljuk. A céklákat meghámozzuk, felszeleteljük és az üvegekbe rakjuk. A forró felöntő lével az üvegeket felöntjük, a tormaszeletet rátesszük a céklákra és lezárjuk. Száraz dunsztban tesszük és ott hagyjuk kihűlni. Tanácsok: A céklák meghámozását megspórolhatjuk, ha a megfőtt céklát a főzőlében hagyjuk lehűlni. Ha a lé kézmeleg csak le kell dörzsöljük kézzel a hájaikat. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kapor télire » Céklafőzelékem » Céklapuding » Hagymás céklasaláta » Csalamádé télire » Lazac céklakörettel » Töltött cékla » Hideg céklaleves » Sütőtökös cékla köret » Céklaburger » Kannás savanyú télire » Reggeli céklalé » Céklás joghurtturmix » Uborka, paprika télire » Almás céklasaláta másként.
A cékla és a torma külön-külön is számtalan jótékony hatással bír, együtt pedig szinte verhetetlenek. A zöldségek világbajnokáról már korábbi cikkünkben írtunk, most céklát és tormát vesszük górcső alá. A monda szerint Nagy Károly annyira bízott a cékla gyógyító erejében, hogy rendeletben tette közzé kötelező termesztését – valljuk be, nem véletlenül! Cékla, mint gyógynövény A cékla nagy mennyiségben tartalmaz jó vízkötő képességű pektint. Kiváló vérképző, és jól szabályozza a máj anyagcsere folyamatait. Számos vizsgálat bebizonyította, hogy a céklalé segít a vörösvérsejtek regenerálásában és szaporodásában, ezért bizonyos helyeken kiegészítő gyógymódként ajánlják vérszegénység esetén. A, B1, B2 és C- vitamint tartalmaz, ásványi anyagok közül pedig folsavat, foszfort, ként, nátriumot, káliumot valamint magnéziumot. Jelentős szerepe van a méregtelenítésben, rendszeres fogyasztásával közérzetünk javulhat. A céklában található cukor könnyen hasznosítható, így gyors energiaforrást jelenthet a szervezetnek, és várandós anyák is bátran fogyaszthatják.
Classic Hotel 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 1118 Budapest, Zólyomi út 6. Telefon: +36-1-3197222 Weboldal Kategória: Hotel Fizetési módok: Készpénz, SZÉP kártya Ingyen WiFi: Igen További információk A Classic Hotelben kényelmes szobák várják a pihenni vágyó turistákat, üzletembereket, mindenkit, aki egy csöndes szigetet keres a lüktető nagyvárosban, Budapesten. Szállodánkban kellemes, családias légkört igyekszünk biztosítani vendégeink számára ezzel is elősegítve, hogy az itt tartózkodás még emlékezetesebb lehessen. Szállodánkban megtalálhatóak az egyágyas, kétágyas, három és több ágyas illetve a Premium szobák is. Természetesen minden szobához külön fürdőszoba tartozik káddal vagy zuhanykabinnal. A kor igényeihez igazodva a szobák tartozéka telefon, televízió és minibárral (igény szerint), szobánként egyénileg szabályozható légkondicionáló, és vezeték nélküli internet hozzáférés. A szálloda belső terei már az első látásra elbűvölőek, az ízlésesen kialakított 33 szoba berendezése ugyancsak kiváló stílusérzékről tanúskodik, és egyben kellemes, otthonos érzetet kelt.
Classic Hotel A Classic Hotelben, a Sas hegy lábánál, a BAH csomópont közelében, könnyű megközelítéssel az M1-M7 autópályákhoz, kényelmes szobák várják a pihenni vágyó turistákat, üzletembereket, mindenkit, aki egy csöndes szigetet keres a lüktető nagyvárosban, Budapesten. Szolgáltatásaink: 34 darab, részben légkondicionált szobák, és különtermek, garázs (3500 HUFszgkéj felár) vagy utcai nyilvános parkolási lehetőség, programszervezés, mosoda (felár ellenében), városnézés, fénymásolás, színházjegy rendelés, gépkocsikölcsönzés, taxi rendelésSzobák:A tágas, világos és kényelmes szobák nagyobbrészt kétágyasak, de van háromágyas, négyágyas, illetve egyágyas kialakítású is. Berendezésük klasszikus stílust követ. Minden szobában TV (a helyi kábelhálózat programjaival), kérésre feltöltöttminibár, telefon és WIFI (HOTSPOT) internet-csatlakozás tartozik a 3 csillagos kategóriához tartozó berendezéshez. A szobák és közös helyiségek részben klimatizáltak. Szobáink egy része az átlagosnál nagyobb, tágasabb, úgynevezett Penthouse szoba.
Szállások » Hotel » Budapest » Classic Hotel Budapest ★★★ 1118 Budapest, Zólyomi út 6 (Magyarország) ÁRAK SZABAD SZOBÁK + KÉPEK FOGLALÁS CLASSIC HOTEL BUDAPEST ★★★ - Árak, ajánlatok, online foglalás VENDÉGÉRTÉKELÉS "Nagyon jó. " "Nagyszerű. " 8.
Budapest térkép, budapesti útikalauz, információs portál Turista információk Budapestről: szállás, utazás, étterem, látnivalók, város kalauz, szórakozás, kikapcsolódás, közhasznú információk.
Az egész szálloda területén tilos a dohányzás! Szolgáltatásaink: -24 órás recepció -Büféreggeli -Légkondicionált szobák, és különteremek -WiFi minden szobában (térítés mentesen) -Széf minden szobában -Lift -Garázs -Ingyenes parkolási lehetőség a szálloda előtt -Babaágy -Mosatás és vasalás -Fénymásolás -Telefax -Programszervezés -Városnézési programok -Színházjegy rendelés -Asztalfoglalás -Gépkocsi kölcsönzés Vélemények, értékelések (1)