Nagyon finom medvehagymát kaptunk kedves Barátainktól. Köszönjük! Mártonkámmal pogit sütöttünk belőle a vasárnap esti focimeccshez. Finom volt frissen, és finom volt másnap is, jól megőrizte a puhaságát. Hozzávalók: 50-60 dkg liszt 25 dkg vaj/margarin 20 dkg tejföl 1 tojás + 1 tojás sárgája fél evőkanál só 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 kk cukor A kenéshez: 5 dkg vaj 1 kávés csészényi felaprított medvehagyma 20-25 dkg sajt A tetejére: 1 tojás fehérje 5-10 dkg sajt Elkészítés: A tejben, a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet, először 50 dkg-ot, a vajat és/vagy margarint, a tejfölt, a tojásokat, a sót és a felfuttatott élesztőt és a mixer dagasztókarjával vagy kézzel összekeverjük, összegyúrjuk, kidolgozzuk, amíg homogén ruganyos tésztát nem kapunk. Menetközben figyeljük az állagát, ha túl lágy tegyünk még bele lisztet. Sajtos-medvehagymás pogácsa Olgitól | Nosalty. Körülbelül 35-40 perc alatt langyos helyen a duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk, megkenjük az időközben felolvasztott vajjal, a medvehagymával és vízszintesen és függőlegesen is háromba hajtogatjuk.
Letakarva, minimum 30-45 percet kelni hagyom szobahőmérsékleten, nem huzatos helyen. Előmelegítem a sütőt 180-200°C-ra. A megkelt pogácsatésztát kinyújtom. Medvehagymás-sajtos pogácsa | Nosalty. Berácsozom a tetejét egy késsel A legkisebb pogácsaszaggatóval kis pogikat szaggatok a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, lekenem a felvert enyhén sózott tojással és megszórom szezámmaggal, vagy reszelt sajttal. 180- 200°C-os sütőben kb 15-20 perc alatt ropogósra sütöm a medvehagymás pogikat. További finom, egyszerű pogácsa receptek.
Előmelegített sütőben 180°C-on 18-20 perc alatt megsütjük.
🙂 1 hozzászólás Túrós pogácsa Aki szereti és szívesen fogyasztja a túrót, annak érdemes kipróbálni a túrós pogácsát. Még azok is nagyon szeretik ezt a pogit, akik egyébként nem rajonkanak a túróért. Gyors, könnyű és isteni… 4 hozzászólás Sajtos pogácsa Ez egy elronthatatlan egyszerű, könnyű sajtos pogácsa recept. Gyorsan elkészül, 1/2 óra kelesztésre van csak szükség és már süthetjük is. Zabpelyhes sajtos túrós tallér Nagyon kedvelem ezt a zabpelyhes sajtos túrós tallért, mert büntetlenül lehet rájárni, mivel kevesebb zsiradékot tartalmaz, és fehér liszt helyett zabpehelyt. A túró remek fehérje forrás. Gyorsan, tényleg nagyon könnyen elkészíthető. Tea, kávé mellé kiváló reggeli, uzsi, sós nasi Krumplis pogácsa Ez a krumplis pogácsa recept már gyerekkorom óta nagy kedvencem. A Takács család napjai: Sajtos-medvehagymás pogácsa. Pihe-puha, de mégis ropogós finomság…. Vendégségbe, rokonoknál ettem mindig, majd elkértük a receptet, Íme: Nincs hozzászólás
A medvehagyma a tavasz egyik első hírnöke. Még a fokhagymánál is tízszer nagyobb gyógyerőt tulajdonítanak neki. Ha saját magad gyűjtöd, fontos, hogy ne keverd össze a leveleit a mérgező gyöngyvirágéval. Úgy tudod a legkönnyebben megkülönböztetni, hogy a medvehagyma illata a fokhagymáéra emlékeztet. Sütés-főzés során a legváltozatosabban felhasználhatod, a túrós-sajtos pogácsákat is feldobhatod vele. A medvehagymát mosd meg, és vágd apróra. A legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a sütőporral, majd morzsold össze a kisebb darabokra vágott vajjal. Add hozzá a villával átnyomkodott túrót, a medvehagymát és a reszelt sajt felét. Gyúrd össze, majd pihentesd 10 percig. Ezt követően rakd át lisztezett felületre, nyújtsd ki kisujjnyi vastagra, és szaggasd ki tetszőleges méretű kiszúrókkal. A tetejét be is vagdoshatod. Sajtos medvehagymás pogácsa zsírral. Rendezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend le a tetejüket villával felvert tojással, és szórd meg a maradék reszelt sajttal.
Újra pihentetjük kb 10-15 percet. Kinyújtjuk megszórjuk az időközben lereszelt sajttal és újra vízszintesen és függőlegesen is háromba hajtogatjuk. Újra pihentetjük kb 10-15 percet. Harmadszor is hajtogatjuk. Újra pihentetjük kb 10-15 percet. Kinyújtjuk, megkenjük a tojással, megszórjuk a maradék sajttal és kb. 175 fokon megsütjük. Fortélyok: Előnyös, ha az alapanyagok szobahőmérsékletűek. A liszt mennyisége függ a minőségétől, ezért menetközben adagoljuk. A cél, hogy közepesen lágy, de jól gyúrható tésztát kapjunk. A sajt egy részét a tésztába is tehetjük. Jó dolgozzuk ki a tésztát, meghálálja magát. A tetején a tojást vékonyan kenjük, kiszaggatáskor az oldalára kerülő tojástól fog dőlni, vagy nem dőlni a pogink. Hosszúnak tűnik, de közben lehet mást csinálni. Mi például játszottunk. Sajtos medvehagymás pogácsa élesztő nélkül. :)
A szakember hét éven át alapító főszerkesztője és vezetője volt a Független Hírügynökségnek. Korábban a Sláger Rádiónál dolgozott hírigazgatóként, valamint a TV2 és RTL Klub hírműsoraiban is felelős szerkesztőként. Hir24 – Ismét szekérfesztivál Budapesten. Televíziós pályáját a Magyar Televízió Egyenleg című műsorában kezdte. A Független Hírügynökség Kövesdi vezetése alatt alternatívája tudott lenni a Magyar Távirati Iroda szolgáltatásának, jól felépített regionális újságíró-hálózatával, illetve egyedi értesüléseivel. A Sanoma a Hír24-ben szeretné kamatoztatni Kövesdi ezen irányú tapasztalatait.
Szabadulása után a Fradi Security alkalmazta mint szurkolói koordinátort – idézi a A netes fórumokon pillanatok alatt szétszaladt a hír, erre reagálva Szabó Ferenc saját Facebook-oldalán tett közzé egy nyilatkozatot. Eszerint ő nem valaki megbízásából, hanem magától ment segíteni a Fidesz-székházhoz. "A Fidesz-székháznál kialakult kaotikus állapotokra tekintettel, úgy döntöttem, hogy Fidesz szimpatizánsként, megprobálom ezt a nehéz helyzetet orvosolni. Belföld: A Fidesz-védő börtönviselt biztonságis visszavág - NOL.hu. Engem sem Kubatov Gábor, sem más nem bízott meg semmilyen feladattal! A Fidesz Magyar Polgári Párt elkötelezett híveként, erkölcsi kötelezettségemnek tartottam, hogy pártomat, ebben a nehéz helyzetben is támogassam! " – írja a Facebookon. Azt még hozzáteszi, hogy a múltját nem tagadja, "sihederként, az életem tévútra került, de mára példás családapa, és tisztességes ember vagyok! " A diákoknak meg kell érteniük – írja –, hogy "a törvény és a jogkövető magatartás minden magyar állampolgárra vonatkozik".
Dobáljatok meg kakával, de ezt gondolom: Sokan igen jogosan vetik fel, hogy ilyen eredmények után az ellenzéki politikusok egyáltalán ne vegyék fel a mandátumot. Semmi értelme annak h ott vannak, semmilyen eredményt nem tudtak felmutatni, hogy nem veszik fel a mandátumot ( és ezzel együtt a finom zsozsót) legalább kifejezik, hogy nem akarnak a cirkuszban résztvenni bohócként és nem viszik el az adófizetők pénzét nem kis mértékben. Nagyon szép, h JA! a fizetése harmadát odaadja valakinek, akárki is lesz az, de az elvárás az volt vele szemben, hogy fel se vegye. Ha már át akarja csoportosítani a pénzt, hogy az jobb helyre kerüljön ( ami akár jó ötlet is lehet), akkor adja az egészet! "Nem tartom meg a zsíros állami fizetést, csak a 2/3-át "... hát akkor csak 2/3 arányban csókold meg! Az utcán politizálni lehet enélkül is.
Belföld Senki nem hívta, csak erkölcsi kötelességének érezte, hogy megvédje a Fideszt, amelynek elkötelezett híve – közölte a tíz évet börtönben töltött "nagydarab kigyúrt", aki a Lendvay utca lépett fel a tüntetők ellen. Több mint tíz évet töltött börtönben a Lendvay utcai Fidesz-székházat a tegnapi tüntetésen védő biztonságiak egyike, a Ferencváros mérkőzésein dolgozó Fradi Security egyik prominens alakja – derítette ki a Az Egymillióan a magyar sajtószabadságért mozgalom Facebook-oldalán osztott meg egy fotót, melyen Szabó Ferenc látható. A Milla annyit fűzött a képhez, hogy "jóvágású biztonságiak érkeztek a helyszínre, akik akadályozzák a ki- és bejárást". A nagydarab, morcos biztonsági ember Szabó "Szőke" Ferenc, akiről az korábban azt írta, hogy a férfi közismert egyes bűnözői körökben, a kilencvenes években például több, azóta már meggyilkolt alvilági vezetőnek is "dolgozott". Állítólag részt vett az "Olasz" nevű illető kivégzésében, amiért több mint tíz évet töltött börtönben.