Az érzékelés zavarai Az érzékelés zavarainak nevezzük azokat az állapotokat, amikor az érzékszerv, az érzékelő sejtek, az érzékelő rostok, vagy a központi idegrendszer érzőközpontjai nem működnek vagy rosszul működnek. Ennek sok oka lehet, például gyulladás, sérülés. Például a látás esetében a látóideg vagy a látópálya sérülése részleges, vagy teljes vaksághoz vezethet, a látóközpont sérülése pedig felismerési zavarokhoz. Ugyanígy a hallórendszer sérülése nagyothallással vagy siketséggel, a bőr érzőrostjainak károsodása pedig érzéskieséssel jár. Az irányítás zavarai A magasabb rendű agyi központok működési zavara a legváltozatosabb tünetekkel járhatnak. A mozgató rendszer hibái egyensúlyzavarhoz, ügyetlenséghez, görcsökhöz vagy akár részleges vagy teljes bénuláshoz vezethetnek. A homloklebeny sérülése gondolkodási zavarokhoz, személyiségváltozáshoz vezet. A vegetatív rendszer zavarai a legkülönfélébb szervi problémákhoz vezethetnek. Az alvás-ébrenlét ciklust irányító agytörzsi központok zavara aluszékonyságot, de akár kómát is okozhat.
Jellegzetes "életfa" megjelenése a nagyfokú barázdálódásnak köszönhető. Agytörzs (középagy, híd, nyúltagy) Az agytörzsben már keveredik a szürke- és a fehérállomány. Itt találhatunk idegsejtek sejttestei által létesített magokat, illetve ezeket összekötő idegeket, melyek együtt alkotják az agytörzsi hálózatos állományt. A gerincvelőből érkező felszálló érző pályák a háti oldalon, míg a mozgató pályák a hasi oldalon futnak. Ezekkel a pályákkal nem áll közvetlen kapcsolatban a hálózatos állomány, de oldalágain keresztül információt szerezhet a szervezet aktuális állapotáról, és befolyásolhatja annak működését. Ennek köszönhetően a hálózatos állomány fontos koordináló, összerendező szerephez jut a szabályozásban. Kiemelkedően fontos szerepe van az alvás-ébrenlét ciklusának szabályozásában is. A gerincvelő részei A gerincvelő a központi idegrendszer része, mely a csigolyák által alkotott gerinccsatornában található, és közvetlen folytatása az agytörzsnek. Kiterjedése nem azonos a gerinccsatornával, az ágyéki szakaszig tart nagyjából.
A neurológia, vagy más néven az ideggyógyászat a központi és a perifériás idegrendszer organikus (szervi eredetű) zavarainak és betegségeinek felismerésével és kezelésével fogalkozik. A neurológus, vagyis az ideggyógyász az agy és a gerincvelő illetve az onnan kiinduló egész testet átszövő idegek működését vizsgálja és gyógyítja. A neurológiai betegségek által okozott panaszok igen változatosak akár elhelyezkedésükben, akár jellegükben. Az idegrendszer károsodása gyakran nem önálló betegség, hanem más szervrendszerek károsodásának szövődményeként jelenik meg. Mely betegésgek diagnosztizálásával és kezelésével foglalkozik a neurológia? Agyi keringési zavar (átmeneti agyi keringészavar, TIA, Stroke) Epilepszia Sclerosis multiplex (a központi idegrendszer autoimmun gyulladásos betegsége) Idegsejt pusztulással járó degeneratív betegségek: Parkinson-kór, melynek következtében a páciens mozgása lelassul, izomzata merevvé válik és remegése jelentkezhet. Demencia (szellemi leépülés). Leggyakoribb oka az Alzheimer-kór, mely során a páciensnek fokozatosan romlik a memóriája és a gondolkozási képessége egészen addig, amíg a mindennapi élet egyszerű feladatait sem képes önállóan elvégezni.
A gerincvelő sérülése esetén a sérülés alatti területek által ellátott testrészek érzéketlenné válnak, valamint bénulás lép fel. Amennyiben az ingerülettovábbítás során gyengülnek a normális esetben meglévő gátlások (pl. elmebetegség esetén vagy drogok hatására), a károsodás jellegétől és helyétől függően görcsök, léphetnek fel, jellemző a megváltozott tudatállapot, az érzékcsalódások (hallucináció), vagy éppen az abnormálisan emelkedett hangulati állapot. A kergemarhakór A kergemarhakórt, másik nevén szivacsos agysorvadást, egy az agyban normálisan is jelenlévő fehérje hibás változata okozza, mely képes az agyszövetben önmagát szaporítani. A betegség előrehaladtával ez a fehérje egyre több idegsejtet károsít. Ennek a következménye az agyszövet szivacsos elhalása. Tünetei végtaggyengeség, mozgáskoordinációs problémák, feltartóztathatatlan elbutulással, látási és beszélési rendellenességgel jár. A betegség fertőző, beteg állatok húsának fogyasztásával terjed. Jelenleg gyógyíthatatlan, hónapok-évek alatt mindenképp a beteg halálához vezet.
Az alkohol hatása az idegrendszerre Az ismert kábítószerek közül az alkohol hat az agy legtöbb részére. Fogyasztásakor gátlódik az agykéreg sejttevékenysége: egyrészt serkenti a gátló ingerület-átvivő anyagok hatását, másrészt gátolja bizonyos nem gátló ingerület átvivő anyagok hatását. A hippokampuszban, a kisagyban és a középagyban az agy jutalmazó rendszerére hat – ezáltal pszichés függőséget okoz. Alkohol fogyasztásakor először csökkennek a gátlások, vidám hangulatot, kritikátlan viselkedést okoz. Tová bbi alkoholfogyasztás pszichés gátoltságot, rossz hangulatot, aluszékonyságot, és, mivel az alkohol méreg, hányinger, hányás következik be. Tartós használata memóriazavarokhoz, személyiség-változáshoz vezet. Évtizedes alkoholizálás során súlyos idegrendszeri megbetegedések alakulnak ki, melyek végső soron halálhoz vezethetnek. A kábítószerek hatása az idegrendszerre A kábítószerek hatása az idegrendszerre sokrétű és részben a kábítószer fajtájától is függ. Mindegyik drog hat a hippokampuszban, a kisagyban és a középagyban az agy jutalmazó rendszerére – ezáltal pszichés függőséget okoz.
2016. aug 20. 15:50 /Fotó: MTI - Marjai János Ünnepi torta- és kenyérbemutató színesítette szombat délelőtt a nemzeti ünnep alkalmából a budapesti Clark Ádám tér és a Döbrentei tér között kialakított Magyar Ízek Utcája kínálatát: a látogatók megismerhették és megkóstolhatták Magyarország idei tortáját, az Őrség Zöld Aranyát, Magyarország cukormentes tortáját, az Áfonya hercegnőt, valamint az idei Szent István-napi kenyeret. Torta rendelés Pécs - sós sütemények - édes sütemények - Sweet Dough. Az Őrség Zöld Aranyát megalkotó salgótarjáni cukrász, Szó Gellért, aki idei győzelmével megvédte címét, mivel a tavalyi nyertes tortát is ő készítette, az Alagút Lánchíd felőli bejáratánál felállított színpadon elmondta, az idei nyertes torta egyik fő összetevője, a tökmagolaj használatának ötlete onnan jött, hogy idén különböző olajokkal kísérletezett, és a tökmagolaj nagyon finom és sok vitamint tartalmaz. Hozzátette, olyan édességet akart készíteni, amely tükrözi a magyar zászló színeit: a tortában a málnazselé adja a piros, a vaníliás-fehércsokoládés mousse a fehér, a roppanós tökmagpraliné és a tökmagolajos-joghurtos réteg pedig a zöld színt.
A fagyi készítése előtt már sok információnk összegyűlt, ezeket próbáltuk továbbgondolni – idézte fel a torta születésének történetét Fekete Fanni, aki édesanyjával, Feketéné Németh Judittal közösen találta ki és készítette el e kerek desszertet. Az irodalmi emlékek kutatásában pedig Gyimesi Emese történész, irodalomtörténész volt segítségükre. S a bár sok gasztronómiai téma nem került elő Szendrey Júliával kapcsolatban, azt tudni lehet, hogy szerette a friss gyümölcsöket és hogy fia rajongott a főztjéért és süteményeiért is. A kutató, Gyimesi Emese lelt rá az alábbi sorokra, melyek ihlették a tavalyi fagyit és most a tortát. Új torta ízek imák szerelmek. Így írt édesanyjáról, Szendrey Júliáról fia, Horváth Attila: "Költőnő és Gazdasszony! Toll és főzőkanál! Hány nő van Magyarországban, ki a tollat és a főzőkanalat is egyformán forgatja? Persze föltéve, hogy egyiket sem kontárkodva. Az igaz hogy vannak jó gazdasszonyaink, hanem ezek azután azt sem tudják, hogy madár vagy farkasféle portéka az a költő? Vannak költőnőink is, akár egy hadsereg, de ezek sem tudják ám még az árva rántottlevest sem megfőzni.
Mindent megtalálsz, amire a édességek elkészítéséhez szükséged lehet. Eszközök, ötletek, receptek és segítség, hogy új dolgokat próbálhass ki. Nyitvatartás: Hétfő 10. 00 – 19. 00 Kedd 10. 00 Szerda 10. 00 Csütörtök 10. Új torta ízek konyhája. 00 Péntek 10. 00 Szombat 10. 00 – 13. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard Parkolás: utcán fizetős Parkolási megjegyzés: A mellékutcák fizetősek. A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
2016. Új év, új ízek! – Cukorfalat Cukrászda és Kávéház. augusztus 20. Ünnepi torta- és kenyérbemutató színesítette a nemzeti ünnep alkalmából a budapesti Clark Ádám tér és a Döbrentei tér között kialakított Magyar Ízek Utcája kínálatát: a látogatók megismerhették és megkóstolhatták Magyarország idei tortáját, az Őrség Zöld Aranyát, Magyarország cukormentes tortáját, az Áfonya hercegnőt, valamint az idei Szent István-napi kenyeret. Az Őrség Zöld Aranyát megalkotó salgótarjáni cukrász, Szó Gellért, aki idei győzelmével megvédte címét, mivel a tavalyi nyertes tortát is ő készítette, az Alagút Lánchíd felőli bejáratánál felállított színpadon elmondta, az idei nyertes torta egyik fő összetevője, a tökmagolaj használatának ötlete onnan jött, hogy idén különböző olajokkal kísérletezett, és a tökmagolaj nagyon finom és sok vitamint tartalmaz. Hozzátette, olyan édességet akart készíteni, amely tükrözi a magyar zászló színeit: a tortában a málnazselé adja a piros, a vaníliás, fehér csokoládés mousse a fehér, a roppanós tökmagpraliné és a tökmagolajos-joghurtos réteg pedig a zöld színt.
Adhatunk még ilyenkor céklát, kukoricát (főzve, héj nélkül), sőt szelídgesztenyét is a babáknak. Tudom, hogy a gesztenyével nagyon macerás elbánni, de ha kapunk szép hazait, esetleg van egy tuti gesztenyéző helyünk (vaddisznótúrások nyomán kell haladni), akkor kínáljuk vele a kicsit, mert finom édes, biztosan szeretni fogja. Új torta ízek ócsa. Viszont arra figyeljünk oda, hogy bár most van a szezonja a diónak, mogyorónak, mandulának is, ilyesmit a gyerekek 1, vagy inkább 2 éves korukig semmilyen formában nem kaphatnak, részint az allergia kockázata miatt, részint pedig azért, mert félrenyelés esetén a tüdőben gyulladást okozhatnak. Hajrá a kis féléveseknek, és még nagyobb hajrá a szüleiknek. Elő az előkékkel, és kövessétek a vaddisznócsapást!