A Wildenstein-patak egy magasodó sziklafalból ered, és 54 métert zuhan függőlegesen a völgybe. A Wildensteiner-vízesés lábánál lévő emelvényhez vezető túra körülbelül 20 percet vesz igénybe. Innen van a legjobb kilátás a lejtőn lezúduló vízesésre, és a látogatók felfrissülhetnek a vízpára által. Vízesések az erdőben: Lohnbach-vízesés (c) Österreich Werbung/Waldviertel Tourismus/Robert Herbst Az alsó-ausztriai Waldviertelben az erdő és a sziklák együttélése varázslatos a Lohnbach-vízesés mentén tett túrán. Csodás tavaszi arcát mutatja az Ilona-völgyi vízesés | Sokszínű vidék. A Kleiner Kamp forrásvidékén, Rappottenstein közelében található a Lohnbach-vízesés természeti emlék. Az erdőben és a hatalmas gránitkövek között a Lohnbach sokszínű vízi tájat alkotott. A patak helyenként alig hallhatóan csordogál, aztán megint más-más magasságú vízeséseken keresztül zúdul a völgybe. A kirándulók a Lohnbach-vízesés mentén mohával borított gránitsziklák mellett és őserdőn keresztül sétálhatnak. A túrázóknak a vízesés ösvényéről van a legjobb kilátás a vízre és a mohával borított kövekre.
A, Vámbéry Ármin Alapiskola 3. hely: Győri Áron: Védjünk a vizet községeinkben (Chránime si vodu v našich obciach), 3. C, Jilemnický utcai ai, tanítónő: Mgr. Matilda Bertalanová 3. kategória – felső tagozat, AI: 1. hely: Mariana Maršnerová: Az élet körforgása (Kolobeh života), 7. évfolyam, Speciális alapiskola (Ádor utca), tanítónő: Nagy Csicsay Laura 2. Víz alatti vízesés képek. hely: Németh Viktória: Talajvíz, 7. C, Szabó Gyula Alapiskola, Kósa Zsuzsanna tanárnő 3. hely: Réka Anna Končerová: Veszélyes vizek (Nebezpečné vody), V. évfolyam, Speciális alapiskola (Ádor utca), tanítónő: Mgr. Alžbeta Dégnerová A Nyugat-Szlovákiai Vízművek igazgatójának díja: Danáč Martin: Víz nélkül nincsen élet, 2. C, Vámbéry Ármin Alapiskola, Mgr. Horváth Tamás tanár úr Dunaszerdahely város polgármesterének díja: Lýdia Anna Ravaszová: Tatranská voda, 8. A, Smetana ligeti alapiskola, Mgr. Kristína Keszőczeová A zsűri elnökének díja: Kosár Luca: Talajvíz, 6 éves, Október utcai óvoda, tanítónő: Monika Ignaták A Csallóközi Múzeum díja: Vígh Noel: Esik az eső, 4 éves, Barátság téri óvoda, Fekete Edit tanító néni A Csaplár Benedek VMK díja: Karolína Kováčová: Vízesés (Vodopád), 7.
Pár másodpercig kavarom, majd elöntöm kicsi vízzel, bele a leveskocka, majd 1 perc múlva az átmosott lencse és mehet hozzá a többi víz is. 12-15 percig közepes lángon főzöm, sűrűn keverem. Én jobban szeretem "szottyosabban", mint ropogósan, így aki nem akarja ennyire szétfőzni, mint én, annak elég 10-12 perc. Ha megfőtt, akkor mehet bele a kókusztejszín (ha sűrű a főzelék, rakhatunk még bele vizet) és még 3-4 percig nagyon kis lángon főzzük össze. A végén ízesítsük még citromlével és borssal. A fasírthoz a spárgát összeturmixoljuk, sajtot lereszeljük és egy tálban összekeverjük a tojással, fehérborssal és annyi zsemlemorzsával, amit felvesz. Sózni nem kell, mert a füstölt sajt sós. Lapos, majdnem tenyérnyi pogácsákat csinálunk belőlük. Főétkezés – Mentes Utakon. Én nem raktam bele más fűszert, mert a főzelékünk pikáns, így nem akartam elnyomni. Serpenyőben olajat hevítünk, hogy kb félig elfedje a pogácsákat, és mindkét felén aranybarnára sütjük őket. Díszítésként füstöltsajt-szíjjal kötöttem át. 🙂 Jó étvágyat! A könyvet a bookline kiadó jelentette meg.
A vöröslencsét ritkábban használjuk mint a hagyományos változatot, pedig nagyon szuper alapanyag. Egyik nagy előnye, hogy nincs rajta a héja, amitől ugyan alacsonyabb a rosttartalma, cserébe könnyebben emészthető. A másik, ami óriási benne, hogy nem kell áztatni, viszont 10-15 perc alatt megfő, és különböző fűszerekkel nagyon sok irányba el lehet vinni az ízét. Most egy currys változatot mutatunk Nektek, aminek az elkészítése előkészületekkel együtt kb. 20 perc volt. Tökéletes választás lusta napokra:) Amikre szükséged lesz: - 200 g vöröslencse - 1 kis fej vöröshagyma - 1 lapos tk. curry por - fél tk. őrölt római kömény - 1 kis doboz tejföl fele - 1 ek. kókuszolaj - fél lime leve - só ízlés szerint Az apróra vágott vöröshagymát dinszteld meg a kókuszolajon. Dobd rá a lencsét, kicsit forgasd át, majd öntsd fel vízzel. Először kb. Currys vöröslencse főzelék mirelitből. dupla mennyiségű vizet öntöttem hozzá, később még kicsit ki kellett pótolni. Jöhet bele a só. Forrástól számítva kb. 10 perc alatt a lencse meg is főtt, ekkor tedd bele a tejfölt, a curryt, és a római köményt.
Finom lesz rájuk harapni, amikor meglepetésszerűen fel-fel tűnnek a kanaladon… 5. Most van időd, hogy megnézz egy epizódot a kedvenc sorozatodból, lenyomd a napi jóga rutinod, meditálj kicsit az élet nagy dolgain, elmeséld a legújabb felismerésedet a legjobb barátodnak telefonon, vagy főzz egy kis rizst köretként: a dahl takaréklángon, fedővel takarva készre fő huszonöt perc alatt. Néha azért kukkants rá: ha túlságosan besűrűsödne, adj hozzá még egy pohár vizet, ha pedig túl híg, vedd le a fedőt pár percre, hogy elpárologjon a felesleges folyadék. 6. Kész is vagyuk: tedd a forró főzeléket az asztalra egy vekni finom kenyérrel, vagy tiszta, natúr, tengerisóval ízesítet rizzsel és ásd elő Madonna Ray of Light albumát, hogy aláfestő zeneként feltehetsd a Shanti-Ashangti című indiai békehimnuszt. Currys vöröslencse főzelék szoky. Namasté!
Megújult a! Funkciók: a szivecske ikonnal az adott bejegyzést tudod eltárolni, mintha csak egy befőttet tennél a spájzba. Az így megőrzött írásokat bármikor elő tudod hívni bejelentkezés után a Spájz menüponttal. Blogbejegyzés: a bloggerek írásai, melyeknek rövid előzetesét nagy tisztelettel közlünk a A címre vagy szövegre kattintva eljuthatsz a teljes íráshoz, a szerző nevére kattintva egy listát kapsz a bloggertől, a megjelent bejegyzésekkel. Currys vöröslencse főzelék street. Címkék: egy kis segítség, mellyel tematikusan tudod böngészi az oldalt. Egy címkére kattintva az összes olyan bejegyzést megkapod, melyhez a szerző az adott címkét rátűzte. Rendben, nem szeretném többet ezt látni!
Na persze mint semmi mást, ezt sem szabad túlzásba vinni, FODMAP étrendbe nem is illeszkedik, nagy mennyiségben könnyen puffadást okozhat, de én heti jónéhány alkalommal rendszeresen fogyasztom, általában a reggeli kásámhoz. Na de miért ne lehetne feldobni vele egy salátát is? Ugye szoktatok… Végre itt a spárgaszezon! Ugye rendszeresen fogyasztotok ebből a szuper egészséges, hisztaminmentes zöldségből? Grillezhetjük, főzhetjük, párolhatjuk… és bár a baconbe csavart változatot a hisztamin diétában hanyagolnunk kell, de így is nagyon finom ételeket készíthetünk vele, amiből most az egyik kedvencemet, a spárgás rizottót hoztam el Nektek. A recept előtt néhány szó a spárgáról. Melengető curry-s vörös lencse főzelék (gluténmentes, tejmentes) | Az vagy, amit meg(t)eszel. A spárga… A sok édesség után ideje volt egy egyszerűen elkészíthető ebédötlettel készülnöm Nektek, ami ráadásul két recept is egyben. A resztelt májból ugyanis nagyon ízletes házi májkrémet is készíthetünk, ami remek kiegészítője lehet egy vacsorának is, például egy kis pirítóssal. A resztelt máj elég "alap recept", sokatoknak biztos nem mondok újat, de a tippjeim remélem mindenkenki… Itt volt már az ideje, hogy hozzak Nektek egy haladó hisztamindiétás receptet egy hisztamin- és fruktózszegény Mentes Borral.