Ha olajos magot adsz hozzá, akkor az ne legyen több a kimért liszt mennyiségénél. Ha kakaóport szeretnél hozzáadni, akkor pedig tojásonként legyen maximum 0, 5 dkg, és ki kell vonnod a lisztből a kakaópor mennyiségét, különben a tésztád nagyon sűrű lesz. Az olajos magok mindig a leges legutolsóként kerüljenek a masszába, mert összetörhetik a habot. Minden fenti esetben szükséges lesz még hozzáadni tojásonként 15 ml folyadékot, hogy a tészta kellően laza maradjon. Keverhetsz még bele aszalt vagy mirelit gyümölcsöt is, de frissel is dúsíthatod. A tésztába sütés után lekvár helyett tehetsz pudingot, vagy mogyorókrémet is. Ezt a tésztát használni fogjuk a jövőben más sütik készítéséhez is. Ötleteket találsz majd hozzá a lecke alatt. Ha elkészítetted, küldd el a fotót róla a Sütőiskola email címére. Tanuljunk együtt sütni! Cukormázas ölelés neked! Piskóta tészta recept 6 tojás. – Meli❤ –
Recept 1 db 23 cm átmérőjű tortához Piskóta 6 db tojás sárgája 10 db tojás fehérje 130 g cukor 130 enyhén pörkölt, őrölt pisztácia 40 g liszt 40 g fehércsokoládé olvasztva A pisztáciát keverjük el a lisztel. A tojás sárgáját habosítsuk fel. A tojás fehérjét a cukorral verjük nem túl kemény habbá. Keverjük a fehércsokoládét a tojássárgájába, majd lazítsuk fel a fehérjével. Végűl forgassuk bele a pisztáciás részt. Osszuk négy részre és kenjünk belőle vékony lapokat sütőfóliára. 185 C-fokon süssük 10-12 percig. Piskóta recept 6 tojás nélkül. Krém alap 4 db tojás sárgája 800 g állati tejszín 200 g fehércsokoládé 1 rúd vanília kikapart belseje A tojás sárgáját keverjük el 200 g tejszínnel, a többi tejszínt forraljuk fel a vaníliával. Adjuk hozzá a sárgájás részt és folyamatos keverés közben hevítsük 80 C-fokig. Keverjük simára benne a fehércsokoládét. A krémet egy éjszakán át hűtsük. Torta töltése Kihűlt alapkrém 100 g mascarpone 100 g házi pisztácia paszta+1 csipet só A pisztácia pasztát úgy készítjük, hogy a sózatlan pisztáciát enyhén megpirítjuk.
A csodás édességek alapja egy finom piskóta! Mutatunk egy receptet, amely könnyen elkészíthető és nagyon fincsi! Hozzávalók 6 db tojás, 12 dkg liszt, 12 dkg porcukor. Elkészítés A tojások fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként eldolgozzuk benne a porcukrot, egyszerre hozzáadjuk a tojássárgás és végül könnyedén hozzákeverjük a lisztet, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze. Ezt a tortalapot kerek vagy hosszúkás tortaformában süthetjük és számos krémmel tölthetjük meg. Sütése: a sütőpléht zsírpapírral mindig kibéleljük. Ha a gázsütőtepsiben sütjük, úgy az előmelegítés után, középső bordán teljes takaréklángon sütjük, 12-15 percig. Kerek tortaformában, 35-40 perc a sütési ideje. Kakaókrém: cukorból fele mennyiségű vízzel fondant főzünk és kihűtjük. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóval és kávéval félig kikevert fondant és jól eldolgozzuk, kifagyasztjuk és átkeverve felhasználjuk. 25 dkg vaj, 25 dkg fondant, 1 dkg kakaó, 1 dkg erős kávé. Klasszikus meggyes piskóta recept | Street Kitchen. Kedves olvasónk, Ferenczné Icu küldte az alábbi képet:
Kapcsos kerek tortaformában szoktam sütni, csak az aljába teszek sütőpapírt. 180 fokon kezdem sütni, majd mikor már a külseje sültnek tűnik, akkor kicsit lejjebb tekerem a hőfokot, hogy a belseje is szépen süljön és ne legyen púpos. Az alábbi táblázatban szedtem össze, hogy mekkora formában hány lapos lesz és egyben sütve mennyi idő kell neki (persze ez sütőfüggő is lehet). Akár laponként is süthetjük, ha nem szeretnénk vágni. Utána érdemes a formában hagyni hűlni és amikor már csak langyos akkor rácsra fordítani és ott teljesen kihűteni. Ha nem használjuk fel egyből akkor érdemes konyharuhával letakarni, ha egy napnál tovább áll akkor folpackba is csomagolhatjuk (így fagyasztani is lehet). Forma átmérő Lapok száma Sülési idő 17 cm 4 lap 50-60 perc 18 cm 3 lap 45-55 perc 22 cm 2 lap 30-40 perc 24 cm 2 lap 30-35 perc 26 cm 2 lap 30 perc *Ha kevésbé kakaós ízt szeretnénk vagy világosabb színt, akkor Nesquik kakaóport is használhatunk. Móra Ferencné/Pudingok,felfújtak/Hab-felfújt – Wikikönyvek. Ebben az esetben kevesebb cukor kell bele. **Bármilyen más növényi tejjel is működik a recept A képen a legutóbbi piskótám ez alapján a recept alapján.
Sokunk rémálma a piskóta sütés! Bonyolult, túlsütöm, nyers marad a közepe, összeesik, túl drága és sorolhatnám a kételyeket! Ez a recept azonban garantált siker, olcsó és egyáltalán nem bonyolult! Kiváló alapja tortáinknak, legyen az forma vagy zsúr torta, csupasz torta de bármilyen süteményhez is nyugodtan használhatjuk! Könnyű vele dolgozni, formázni, felvágni és az íze is mennyei! Azokhoz a süteménykehez tartozik, melyek napról napra finomabbak, omlósabbak! :) De lássuk a receptet: Legelső lépésként melegítsük elő a sütőt alaposan! Ez az egyik titka! A sütési hőfok és idő, általában sütőfüggő! Az Én sütőm alsó-felső sütésű villanytűzhely. Ezt 175 C°-ra állítom. Piskóta recept 6 tojás nélküli. De mindenki kifogja tapasztalni a sajátjában, hogyan a legjobb! ;) 24-26 cm-es lap: 20 dkg kristálycukor + 8 dkg a habhoz 4 tojás a 24 cm-es hez, melyek minimum M-esek! 5-6 tojás a 26 cm-eshez, szintén ebben a méretben 35 dkg liszt 1, 5 dl olaj 1, 5 dl tej 1 cs. sütőpor 1 csipet só Elkészítés: Készítsünk mindent kezünk ügyébe kimérve, hogy aztán csak összekeljen dolgozni.
Könnyen gondozható... Virágzási időszak: ápr • • • - máj • • • Új Japán fűz - 120+ cm (Salix integra Hakuro Nishiki) Kód: 41063 Izgalmas, szemet gyönyörködtető magastörzsű japánfűz, melynek különlegessége, hogy a fiatal hajtások és a levelek eleinte halvány rózsaszínűek, majd idővel zöldre színeződnek, és... Virágzási időszak: júl • • • - aug • • • Új Katsura japán juhar (Acer palmatum Katsura) Kód: 41065 A Katsura az egyik legkedveltebb japán juhar, s nem véletlenül lett a kertépítők és tájrendezők kedvence. A levelek színe és formája teszi vonzóvá ezt a fajtát. Évszaktól függően a levelek... Virágzási időszak: már • • • - ápr • • • Japán fűz (Salix integra Hakuro Nishiki) Kód: 41014 Varázslatosan szép fajta, különlegessé tesz bármely kertet, teraszt. Magas törzsre oltott, koronája szabályos gömb alakú, sűrűn növő ágakkal. Igazi attrakcióját a fiatal hajtások és... Vadgesztenye Kód: 41017 Fenséges, hosszú életű fa. Tavasszal gazdag virágzásával kápráztat el bennünket. Fürtökbe csoportosuló fehér virágai mint hatalmas gyertyák helyezkednek el az ágak végein.
2011. június 25., szombat Japán juhar fa (Acer buerger) mag (bonsai is) - Jelenlegi ára: 650 Ft A termék átvehető személyesen (Örs, 17. kerület), vagy előre utalással postai úton Apró, zöld levelű japán juharfa, mely kiváló bonsainak is AZ ÁR 1 DB MAGRA VONATKOZIK Jelenlegi ára: 650 Ft Az aukció vége: 2011-06-29 11:38. Japán juhar fa (Acer buerger) mag (bonsai is) - Jelenlegi ára: 650 Ft Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése
Japán juhar Bonsai fa mag! 5mag!!! Mi is az a Bonsai?, Mindent, amit tudni kell. Ne feledjük tehát a Bonsai= fa a tálban, nincs Bonsai mag, csak Bonsai forma van, amit a rendszeres metszéssel és ültetéssel étünk el! Akár egész tájakat tálba tehetünk. Kb. 800évvel ezelőtt kezdték el a Japánok a ma ismert Bonsai művészetet. Bonsait tartani annyit jelent, mint a fák rendszeres és lelkiismeretes ápolása. A normális fejlődés érdekében fontos a megfelelő tenyészhely, a rendszeres és alapos öntözés és a növekedési idő során a helyes trágyázás (200ft/év/fa). Öntözésre esővizet ajánlok, vagy ha az nincs akkor ioncserélt vizet, vagy akár fel is forralhatjuk a vizet, majd lehűtve megöntözhetjük a növényünket. Tápoldat: 2hetente növekedési időszakban, télen 4hetente kell tápoldatozni Japán juhar kikeltése és jellemzői (Acer Palmatum) Vetése: 24óráig langyos vízbe (30C)-fok körüli vízben szükséges áztatni, laza földbe (én személy szerint az Oázis kertészetben kapható 200ft-os 2l-es földbe ültettem).
Ezeknél a növényeknél az aktuális méret a megnevezésben leírtaknak megfelelő. a szezonális növényeket az ismertetőjükben leírt időszakban tudjuk virágzó állapotban küldeni. Pl. a leander tavasztól őszig virágzik, így télen virág nélkül de színmegjelöléssel lehet megvásárolni. a díszkaspóban fényképezett növények árai a kaspót nem tartalmazzák. Amennyiben kérdése merülne fel valamelyik növénnyel vagy annak a fotójával kapcsolatban, hívja munkatársunkat bizalommal vagy írjon elektronikus levelet elérhetőségeink valamelyikén.