Megbocsáthatatlan teljes film magyarul videa The Unforgivable – Megbocsáthatatlan amerikai dráma, 2021, 112 perc Tartalom: A gyilkosságért elítélt nőnek a társadalom nem akar megbocsátani. Szabadulása után elindul, hogy megkeresse húgát, akit annak idején kénytelen volt maga mögött hagyni. Szereplők: Sandra Bullock, Olivia Davis, Vincent D'Onofrio, Jon Bernthal, Richard Thomas, Emma Nelson, Linda Emond Sandra Bullock a '80-as évek óta filmezik, de a világ az 1994-ben készült "Féktelenül" c. akciófilmben figyelt fel rá, pedig már egy évvel korábban Sylvester Stallone és Wesley Snipes partnereként játszott "A pusztító" c. sci-fi-ben.
Az ötvenes éveiben járó nőt annak idején egy seriff meggyilkolása miatt ítélték el: a hatóságok egy kilakoltatást akartak végrehajtani, mikor az incidens történt. Mindennek szemtanúja volt Ruth egészen kicsi húga, akit annyira traumatizált az eset, hogy törlődtek emlékei nővéréről – azóta pedig adoptált családjával él boldogságban. Ruth visszailleszkedési folyamata a társadalomba egy fájdalmas és nyomasztó erőlködés, kezdve a white trash gyűjtőhelytől, ahol lakik, egészen addig, hogy egyetlen rendes munkahely se hajlandó alkalmazni. Azzal is meg kell küzdenie, hogy a rendőrgyilkos stigma bármikor megjelenhet, ha kitudódik kiléte – márpedig erre nem kell sokat várni. Ruth egyetlen kapaszkodója bármi boldogság felé, ha láthatja hátrahagyott húgát, ebben pedig az egykori házában lakó ügyvéd (Vincent D'Onofrio) lehet segítségére. A Megbocsáthatatlan a börtön körülményrendszerét a külvilág valóságával állítja párhuzamba. Hiába szabad az ember, mikor csak a meghatározott keretek mellett működhet az élete, és nincsenek perspektívák, lehetőségek előtte se a boldogulásra, se a különösebb boldogságra.
"Sacher és/vagy Zacher"? Kevés édességnek van oly regényes története, mint a bécsi Sacher tortának. Eredetileg Franz Sacher egy fiatal cukrász alkotta meg Metternich kancellár egyik lánya születésnapjára, és nagy sikert aratott vele. Bár Sacher ekkor mindössze 16 éves volt, a torta azóta is az egyik legkedveltebb bécsi tortaspecialitásnak számít. A receptet fia Eduard Sacher fejlesztette tovább, amikor Demel udvari szakácsnál volt tanonc, majd maga is vállalkozásba fogott és nemsokára saját cukrászdát nyitott. Sacher-torta: nem csak Bécsben kóstolhatsz mennyeit! - Hauer Cukrászda. Özvegye továbbvitte az üzletet - ügyes, szigorú asszony volt, és híresen nagy káromkodó, akitõl mindenki félt és a legenda szerint állandóan szivarozott -, de a fiába már kevesebb tehetség szorult, gyakran került pénzügyi zûrbe, és a torta receptjét eladta a konkurenciának, a Demel vendéglõnek. Ezután egy ideig mindkét helyen készítették a süteményt, majd amikor új tulajdonosok vették meg a Sacher cukrászdát, azok pereskedni kezdtek. A per vége az lett, hogy a Demel vendéglõ nem használhatta tovább az "eredeti Sacher torta" elnevezést, valamint a receptet is meg kellett változtatniuk.
Mint oly sok mai napig töretlen népszerűségnek örvendő édességnek, így a Sacher-tortának is megvan a maga különleges története. Váratlan helyzetből világhírű édesség született Történt ugyanis 1832-ben, hogy Metternich herceg udvaránál megbetegedett a konyhafőnök, és ezért egy másodéves cukrásztanonc, Franz Sacher feladata volt az esti ünnepség desszertjének elkészítése. A liszt, vaj, tojás és csokoládé egyszerű egyvelegéből tésztát készített, majd megkente lekvárral a kisült végeredményt, és lágyan folyó csokoládéval kente be az egészet. A vendégek körében hatalmas sikernek örvendett a kreáció, s erre mi sem jobb példa, mint hogy máig a cukrászdák kínálatának elmaradhatatlan eleme. A meglepő módon tényleg megalkotójának nevét viselő torta elterjedését nagymértékben elősegítette, hogy a bécsi operaház szomszédságában a cukrász fia elkezdte forgalmazni azt a Hotel Sacher-ben. Sacher torta története na. Marketingből tehát jelesre vizsgáztak, de ez nem állt annak útjába, hogy a tortát többen is elkezdték saját szájuk íze szerint átvariálni.
A Zelenák változat, a paleo Sacher-torta Nálunk egy családi buli szervezése során jött az ötlet, hogy készítsük el a csokitorták királynőjét, mégpedig úgy, hogy az finom legyen, mint az eredeti, de kicsit egészségesebb és gluténmentes, hogy mindenki ehessen belőle. Az eredeti alkotóelemeket egészségesebb alternatívákra cseréltük és az eredmény könnyed, finom és szénhidrátszegény lett. A tömény csokoládéból, csokis paleo piskótából, csokikrémből és valódi csokoládéból álló bevonattal készült tortának hatalmas sikere lett a családban. Feketeerdő torta recept Bíró Cukrászda módra. Jöjjenek el hozzánk és kóstolják meg bűntudat nélkül!
Sütemények története A "Zserbó" története 2018. 12. 20. | Sütemények története Ki ne ismerné a híres zserbó szeletet! Úgy készítjük, hogy omlós tésztalapok közé baracklekvárt és darált diót töltünk, a tetejét karobcsokoládé réteggel vonjuk be. Az eredetit a Gerbaud cukrászdában 2250 Ft-ért fogyaszthatod el, de nálunk csak 460 Ft, ami sokkal... A "Lúdláb" torta története 2018. 11. 13. | Sütemények története Tudod honnan kapta a lúdláb torta a nevét? Amíg eszegetsz egyet, elolvashatod a történetét: Kóstold meg, minden helyszínünkön felkészültünk a dömpingre! A Márton napi hagyományokhoz kapcsolódóan ilyenkor tudunk mi vegánok is "ludat" enni, hogy egész évben... A "Dobos" torta története 2018. 10. Sacher torta története 2. | Sütemények története A Dobos-torta a Monarchia idejéből származik, megunhatatlan kedvencünk. Mi kizárólag növényi alapanyagokból készítjük, de Dobos is megnyalná a tíz ujját, ha még élne! Keresd a Ferenciek terén! A tortát Dobos C. József 1884-ben alkotta meg, kóstolói között ott volt... A "Minyon" története 2018.
Tortaformába öntjük, majd 180 fokon 25 perc alatt megsütjük. Amint kész, fejjel lefelé fordítva hűtsük ki, majd vágjuk ketté! A magozott meggybefőttet a levével együtt tegyük lábosba, majd a cukorral kezdjük el hevíteni! Amikor elkezd gőzölögni, adjuk hozzá pudingport és sűrű, zselés állagúvá forraljuk! Hagyjuk teljesen kihűlni! A tejszínhabot verjük keményre (ha nem cukrozott, cukrozzuk) és adjuk hozzá a habfixálót, hogy kemény maradjon a habunk! A töltést a kihűlt alapanyagok után kezdjük csak meg, különben a hab össze fog esni! Sacher torta története e. A piskótát tegyük vissza a formába, majd rakjuk le az aljának szánt réteget! Erre halmozzuk rá az összes tölteléket, arra pedig a tejszínhab háromnegyedét. Zárjuk le a másik piskótával! A tetejét a maradék tejszínhabbal, meggyel és csokoládéforgáccsal díszítsük! Tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
Ezután összeállítom a tortát, az oldalát is bekenem a maradék krémmel. A végén az utolsó lapot finoman bevonom olvasztott fehér csokoládéval, és étcsokoládé csíkokat futtatok át rajta. Ezt egy kés élével óvatosan megmintázom, majd a tortát néhány órára a hűtőbe teszem.