lisztet hozzáadva, csomómentesre elkeverve, visszaöntjük a ragura, és ezzel behabarjuk a mártást. A lisztbe forgatott, kisült csirkemell szeletekre halmozzuk, tészta, vagy galuska körettel tálaljuk. A hús is kapott egy vékony kérget, ami magán tartja a gombás ragut, és a tészta, vagy galuska is felveszi azt.
Sózom, majd visszateszem az előzőleg lesütött csirkecombot, hozzá adom a felaprított paradicsomot, a paprikát, megszórom a petrezselyemzölddel, összeforgatom és kb. fél óra alatt, fedővel lefedve készre főzöm. Én annyi vizet szoktam ráönteni, ami nem lepi el teljesen, de ha több szafttal szeretjük, öntsünk rá picit több vizet. Amikor az ételünk minden összetevője megpuhult és a szaftja is kicsit besűrűsödött, hozzá adom a tejfölt, összeforralom és forrón tálalom. Tejszínes bakonyi csirkemell - Vidékjáró. Legjobb fissen készült gm vajas galuskával, de gm főttésztával vagy párolt rizzsel is kínálhatjuk. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 50 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
9. Tedd az elősütött csirkemell szeleteket a levével együtt a szaftba, és fedő alatt párold puhára. 10. Tejszínes bakonyi csirkemell receptek. Keverd csomómentesre a tejfölt a liszttel. Keverj hozzá egy keveset a szaftból, majd öntsd a tejfölös habarást a serpenyőbe. Keverd el, és forrald össze. 11. Kóstold meg, és ha szükséges sózd és borsozd, ízlés szerint hozzáadhatod a szalonna kockákat is. Bakonyi csirkemell filé tálalása Mivel egy szaftos ételről van szó, galuska, túrós nokedli, főtt tészta, tarhonya, rizs passzol leginkább mellé, de tálalhatod akár túrós csuszával, vagy kapros túrógombóccal is!
Ha már kész vagy pár darabbal, és az olaj is elég forró, kezdheted is sütni őket, csak dobd a forró zsiradékba, és várd meg, amíg aranybarnák lesznek, majd szedd ki őket egy papírtörlőre. Gomba, gomba, gomba! Millióféle étel készíthető belőle, és mind nagyon finom, képes cikkünkben erre kerestünk bizonyítékokat.
A bakonyi ragut általában sertéshez kínálják, de csirkéből is hasonlóan finom. A gazdag, krémes szaft pompásan kiegészíti a kissé száraz csirkemellett, ami pedig gyorsabban puha lesz, mint a sertés. A húst mosd meg, töröld szárazra, és kockázd fel. A gombát pucold meg, szeleteld fel. A szalonnát süsd a zsírjára, majd pirítsd meg rajta az aprított hagymát és a fokhagymát. Dobd rá a húst, és kevergesd fehéredésig. Add hozzá a feldarabolt paprikát és paradicsomot. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd meg pirospaprikával, és önts rá annyi vizet, hogy félig ellepje a húst. Közepes lángon, fedő alatt párold körülbelül 30 percig. Ha a csirke már majdnem teljesen puha, rakd hozzá a gombát is, és főzd még 10-15 percig. Tejszínes csirkeragu zöldségekkel recept | Street Kitchen. Közben készítsd el a habarást. Dolgozd csomómentesre a lisztet a tejföllel és a tejszínnel, majd öntsd a húsra. Közben állandóan kevergesd. Forrald össze öt perc alatt, és tálalásig tartsd melegen.
Közzétette: Manci Szabó Közzétéve: 2017. december 17., vasárnap, 06:12 Szabó Györgyné Manci vagyok, Szombathelyen élek és naponta főzök, sütöját főző csoportom is van, nagyon sokat tanulok ott is a társaimtól. Büszke vagyok arra, hogy a Cookpad recepkönyvbe is bekerültem, így már én is Cookpad Nagykövet lettem! ♡♡♡
Kattints, és mi értesítünk, ha a termék akciós lesz -22% 8 590 Ft 10 990 Ft Raktáron | Ingyenes Vero Moda VERO MODA Átmeneti kabátok fekete / bézs XS | S | M | L Termék részlete 13 990 Ft 17 990 Ft Only ONLY Átmeneti kabátok 'Sedona' fenyő / antracit 6 méretben -13% 9 590 Ft VERO MODA Átmeneti kabátok zöld ONLY Átmeneti kabátok éjkék S Tavaszi dzsekik és kabátok: Te melyiket választanád? Itt az ideje a téli kabátokat átmeneti dzsekikre cserélni. Milyen darabok nem hiányozhatnak a ruhatáradból, és hogyan viseld őket?
15 000 Ft 16 690 - 2022-04-19 12:56:06 40/42-es Next vastagabb blézer vagy kabát 3 000 Ft 3 820 - 2022-04-26 14:30:35 40-es fekete blézer vagy kabát 2 000 Ft 2 820 - 2022-04-26 14:30:26 Női alkalmi vékony kabát blúz Használt 56, Megbízható eladó! Több termék EGY postadíj! LEÁRAZVA!
További -30% extra! Több mint 60 000 termékre! MAX&Co.