Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.
A lasagne a világ egyik legkirályabb kajái közé tartozik, és ezer módon el lehet készíteni. Ez most egy nagyon szuper medvehagymás-ricottás verzió, ne féljetek kipróbálni, amíg tart a medvehagyma szezonja! A medvehagymás lasagne-hoz először az olívaolajon felolvasztjuk a vajat, megpirítjuk rajta a zúzott fokhagymát, majd a nagyobb darabokra vágott medvehagymát. Megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd ha kihűlt, elkeverjük benne a ricottát. A medvehagymás lasagne elkészítése A besamelhez a vajat felolvasztjuk, elkeverjük benne a lisztet, és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a forró tejet. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót és a parmezánt, majd felforraljuk. Medvehagymás pogácsa street kitchen menu. A tepsit kivajazzuk, eloszlatjuk benne a besamel egyharmadát, ráteszünk egy réteg tésztát, erre pedig a ricottás krém felét. Erre újabb adag tészta jön, majd a maradék ricottás-medvehagymás krém, a maradék besamel fele, még egy utolsó réteg tészta, erre is jöhet az utolsó adag besamel, majd reszelt parmezán. 180 fokra előmelegített sütőben 80 percig sütjük, majd fél órát pihentetjük, mielőtt felvágnánk.
Nem csoda, hogy az operatőr, a látvány- és a jelmeztervező kapott Oscar-díjat. A gésák ruhái, tradicionális hajkoronái a 21. századi néző ízlését szolgálják ki, a modernizált ruhák is csak részben korhűek. Aki rajong a divatbemutatók világáért annak különösen ajánljuk, bár csak ennyi 140 percig még nekik is sok lehet. Az Egy gésa emlékiratai vasárnap délutáni alvás helyett kellemes kikapcsolódás anya-lánya párosoknak. Az igazi gésafilmre azonban még várnunk kell. Gésatörténelem: A gésa szó jelentése művész, és az első gésák az Edo-kor elején, 1600-as években tűntek fel. Ezek a gésák férfiak voltak, a vigalmi negyedek prostituáltjait és vendégeit szórakoztatták, többnyire mulattatóknak, dobosoknak hívták őket. 1751-ben egy simabarai bordélyházban a vendégek meglepetésére egy női dobos tűnt fel a zenészek között, akit társai geikónak hívtak. Ezt a szót Kiotóban a mai napig használják a gésa szinonimájaként. 1780-ra a női gésák száma meghaladta a férfiakét, és 1800-ra a gésa szón már egyértelműen a nőket értették.
Mint elmondta, annak előtte sohasem lobbizott egy produkcióért sem, azonban az Egy gésa emlékiratai kapcsán már elég régóta körvonalazódtak benne motívumok, illetve egy újabb lehetőség nyílt arra, hogy ismét együtt dolgozhasson két zenészlegendával, a hegedűs Itzhak Perlmannel (a Schindler listája után), s a csellista Yo-Yo Mával ( Hét év Tibetben). És ekkor felmerül a kérdés: ha egy rendezőhöz odasétál John Williams, hogy ő szeretné a készülő produkcióhoz a filmzenét megírni, vajon mit válaszol neki? Marshall természetesen örömmel elfogadta ezt a különleges kérést, s akárcsak a Terminál esetében, itt is nyugodtan elmondhatjuk, hogy John Williams zenéjének minden hangjegyéről átjön a zeneszerzés szeretete és magasfokú művészete. Noha 2005-ben egyszerre kellett ellátnia a Star Wars III. rész: A sith-ek bosszúja, a Világok harca, és a München körüli feladatait, az Egy gésa emlékiratai így is olyan zenei felüdülést áraszt magából, ami igazi kikapcsolódást jelenthetett Hollywood ma élő legnagyobb zeneszerzője számára.
Rob Marshall szerződése szerint a Miramaxnak kellett volna rendeznie egy filmet, azonban a két gyártó hagyományosan jó kapcsolata miatt megegyeztek, hogy Marshall rendezheti a filmet. [3] Sokáig Yoon-jin Kim koreai színésznőnek (a Lost – Eltűntek című nagysikerű tévésorozatban látható Kvon Szonhva szerepében) szánták a főszerepet, de végül nem ő kapta meg. [3] John Williams zeneszerző a negyedik Harry Potter -filmre szóló felkérését mondta le e film javára. [3] A filmben látható riksákat használták a 2003-as Az utolsó szamuráj című filmben is, csak a kornak megfelelő díszítést kaptak. [3] A filmbeli szereplők nem a hagyományos gésa-viselet szerint öltözködtek, és a frizurájuk illetve az arcfestésük is távol állt a valódi gésák tradicionális külső megjelenésétől. Több mint 250 egyedi, kézzel varrott kimonót készítettek a forgatáshoz. A színészek egy hathetes "gyorstalpalón" estek át, hogy megismerjék a gésa-kultúrát.
A fiatalok viccet csinálnak Gyurcsányból és Orbánból, a cigányok őrült vetélkedésbe kezdenek, Nicolas Cage meg csak száguld a motorján. Rajzolt állatokat néztünk 2006-ban A decemberi nézőszámok 25%-kal, a bevételek pedig 15%-kal maradtak el a tavalyitól, így 2006 első 11 hónapban felhalmozott előnye szinte teljesen elolvadt. Az esztendő utolsó víkendje az év legforgalmasabb hétvégéjét hozta, 6 film villantott 10 ezer néző feletti eredményt, ami emberemlékezet óta nem fordult elő. A 2006-os évben összességében a 2005-ös gyenge eredmények ismétlődtek meg; változás, hogy népszerűbbek lettek az animációs filmek. 2006 a moziban Idén nyáron Superman visszatérése feleannyi nézőt se érdekelt, mint Jack Sparrow kapitányé, az év legjobb filmjének címéért pedig egy kazahsztáni álriporter szorongatja meg a meleg cowboyokat és Penelope Cruz anyatigrisét. Dobó Kata a magyar szabadságért harcolt, Sharon Stone pedig a középkorú nők pucérkodáshoz való jogaiért. Woody Allen jó- és rossz oldalához is volt szerencsénk, James Bond megújult, Tom Cruise pedig létszámleépítés áldozata lett.
A nyomorgó halászfaluban nevelkedett Csijot és nővérét családjuk hátrányos anyagi helyzetük miatt eladja egy kyotoi gésa-képzőnek. Csijo minden követ megmozgat azért, hogy testvérével közösen elhagyják új megpróbáltatásaik színhelyét, ám miután az nélküle szökik meg, kilencéves hősnőnk már csak a kifestett, vastagon púderezett rideg gyönyörűségek közt lelhet otthonra. Dacos kiállása miatt szolgasorba vetik, ám varázslatos, eső színű szemei és határozott egyénisége arra késztetik a gésa-ház vezetőjét, hogy őt is megtanítsa művészetük fortélyaira. Csijo erre hajlandó is, miután beleszeret egy tekintélyes üzletemberbe, és belátja, hogy csak akkor férkőzhet a dúsgazdag férfi kegyeibe, ha elsajátítja ezt a különös mesterséget. Szajuri néven sikerül is befutnia, kiépíti kuncsafthálózatát, és megpróbál óvatosan közelíteni titkos imádottja felé. Hamar szálka lesz viszont az öregedő Hatszumoto szemében, aki kezdettől fogva riválisát látja a fiatal tehetségben, s persze szeretné mindenáron tönkretenni ígéretes karrierjét.
Ezekben a kínai kardozósfilmekben minden fizikai törvényt meghazudtolva mászkált a falakon, röpködött a levegőben, most csak szimplán gyönyörű. Filmbeli pártfogója és tanítója Michelle Yeoh (kínai filmek sztárja, de eredetileg maláj szépségkirálynő) le is játssza a vászonról, ami Yeoh érdeme mellett Ziyi vázlatosra írt figurájának is köszönhető. Arthur Golden regényéből csak egy történetszálat vesz át a film, a stílust és izgalmat kevésbé. Mellékesen unalmassá teszi például a könyv legérdekesebb részét, Szajuri szüzességének elvesztését, amiben az öreg orvos összegyűjti a lány vérét és beteszi a fiolát a gyűjteményébe. Ugyanez egy semmitmondó jelenetben köszön vissza a filmen, és csak annyit látunk, hogy az orvos a lány fölé hajol. Hasonló a helyzet az elérhetetlennek tűnő férfi figurájával: a könyvbeli kedves, de az utolsó pillanatig hideg elnök, aki sokáig nem tanúsít érdeklődést a főhős iránt, a filmben teljesen ki lett herélve: annyira jóságos, hogy az egyszerűség kedvéért folyamatos odaadással néz a nőre, szabadidejében pedig rezignált.