A savanyítás az élet csodája, csak egy 5 literes befőttes üveg, vagy esetleg egy ugyanilyen méretű műanyag vödör és sós víz szükséges hozzá. A négybe vágott káposztából kivágjuk a torzsát, majd vékonyra szeleteljük. A paprikába körkörösen nyomva beleroppantjuk a csumáját, és eltávolítjuk. Ha a klasszikus módszert választjátok a csumázásra, nyilván az is teljesen jó. A káposztához reszeljük a répát, hozzáadjuk a borsot, a chilit, valamint a rusztikusra vágott kapor zöldjét. Két-három marék káposztát teszünk az edény aljára, erre a kaporszárat, a tormaszeleteket, majd a káposztával megtöltött paprikákat. A tetejére helyezzük a maradék káposztát és a főtt, héjában hagyott krumplit. Könnyű Gyors Receptek - Káposztával töltött paprika recept recept. Káposztával töltött paprika Literenként 1 púpozott evőkanál, sóval kikevert vízzel töltjük fel az egészet, úgy, hogy a burgonyát is ellepje. Letakarjuk és egy darab fóliát kötünk rá, majd napos, de nem tűző helyre tesszük, ahol kb. egy hét alatt érik meg. Ha letelt az egy hét, a paprikákban összement káposzta helyét kipótoljuk az alatta és fölötte felhalmozott káposztával, és visszatesszük a saját levébe.
Egy újabb savanyúság receptem. 1 óra 90 dkg legyalult káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 2 liter borkénes savanyúságlé paprikához
180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük, a végefelé levehetjük a fedőt, meglocsolhatjuk ízlés szerint tejföllel. Párolt rizzsel tálaljuk, plusz tejfölt is kínálhatunk mellé.
Vannak, akik a klasszikus töltött káposztát bármikor képesek megenni, holott a füstölt húsokban gazdag savanyú káposztás étel azért inkább a téli hónapok jellemzője. Töltött káposzta azért készülhet könnyedebben is, kelkáposztával, darált hússal és gombával. Alapanyagait tekintve a töltött kel nagyon hasonló a rakott kelhez, mégis teljesen más a végeredmény. A töltelékbe darált hús, hagyma és gomba kerül, amit némi tojás fog össze. A gombának köszönhetően könnyedebb, és használható hozzá sertéshús helyett baromfi, például darált pulykacomb, így akár diétás fogásnak is mondható. Rizs nincs a töltelékben, így a sütési idő is lerövidül, de köretként nagyon jól illik hozzá a párolt rizs, ami bőven elkészül, míg a húsos tekercsek a sütőben megpárolódnak. A töltött kelt elkészíthetjük akár előre is, így akár gyors ebédnek vagy vacsorának is ideális, hiszen csak be kell tolni a sütőbe és készre sütni. Kaposztas toltott paprikas. Aki szereti, vagy nem diétázik, tejföllel is meglocsolhatja a sütés végefelé, de kínálható mellé tálaláskor is – így mindenki eldöntheti, tejföllel vagy anélkül eszi a töltött keltekercseket.
55-56. ) A Gazdanevelés című, Csongrádon megjelenő, országos terjesztésű, mezőgazdasági szaklap Háztartás című rovata 1939-ben három savanyúságreceptet közöl: Egész paprika ecetben, Felvágott paprikasaláta és Paprika (saláta) káposztával töltve címen. Mindhárom-ban szerepel a kemény, vastag húsú kifejezés, egy esetben ez kiegészül a világossárga jelzővel. (Gazdanevelés, 1939. 8. sz. 124-125. ) A két utóbbi forrásban a fajtamegnevezés nem szerepel. Töltött káposzta tavasziasan – kelkáposztával. Sült húsok, pörköltek, paprikások mellé feltálalt savanyúság. Ünnepi asztalon is megállja a helyét. Minőségét viszonylag rövid ideig őrzi meg, mivel napfény hatására elszürkül, elbarnul. Ezért a házi készítésű, káposztával töltött paprikát a kora tavaszig elfogyasztják. Előállítása és fogyasztása a zöldségtermesztő vidékekre jellemző. Házi eltevésnél először a káposztaszeleteket kissé megsózva fonnyasztják, majd a kicsumázott paprikákat megtöltik velük. A megtöltött paprikákat üvegekbe rakják, és az üvegeket ecetes-sós, esetleg kissé cukros felöntőlével teletöltik.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 2 kg fehér káposzta 70 dkg vöröskáposzta 50 dkg vöröshagyma 1 evőkanál só 2 kg körüli paprika a felöntőléhez: 2, 5 liter víz 2 dl 20%-os ecet 35 dkg kristálycukor 2 evőkanál só 2 teáskanál szalicil egész bors egész fűszerkömény babérlevél Elkészítés: A felöntőléhez valókat összekeverjük, közben kóstolgatva, hogy édesebb legyen-e. A paprikát megmossuk, a végét levágjuk, a csumáját kiszedjük. A káposztákat legyaluljuk, a hagymát hozzáaprítjuk. 1 evőkanál sóval megszórjuk. Hagytam állni fél órát, ezután kifacsarjuk. Kaposztas toltott paprika mit. A paprikákat megtöltjük a káposztával. A tiszta üvegek aljára egy sor káposztát teszünk, erre jön egy sor töltött paprika, erre megint egy sor káposzta. Addig folytatva, amíg el nem fogy. A tetejére rakunk a fűszerekből, majd felülre teszünk a fűszerekből, majd felöntjük a lével. Lezárjuk a tetejét. Ha reggelre nem lesz tele lével, akkor pótoljuk, hogy tele legyen.
), keresd meg azt az isteni routert, húzd ki, dugd be, s ha felvillan a fény, olvasd el a verset Lackfi János facebook oldalán, itt ni. Egy kis ízelítőül addig is, amíg ajándékod, a Lackfi János és Vörös István könyve odaér. Olyan színes egyébként, hogy már nézegetni is tiszta élvezet lesz, borítótól tetőtől talpig és fülétől a farkáig (Molnár Jacqueline illusztrálta briliánsan). Karinthy Frigyes (1887–1938) Kacifántos időutazást teszünk most, öveket bekapcs. Lackfi János | Szeged Ma. Már ez a bravúros vers is tiszta izgalom: több mint ötszáz évvel Mátyás király évszázada után ír neki levelet az anyja, vágod. Aztán innen csak egy lépésre vagy te, Fricike, aki a 19. században alkottad meg az Így írtok ti című egyik legnépszerűbb művedet – na jó, ezt akkor még nem tudhattad, hogy száz évvel később is így lesz, pedig ez a könyved már a maga idejében legalább akkora húzás volt, mint Zuckerberg fészbukja. Nem is tudom, hogyan viselhették el korod nagy öregjei, hiszen alaposan kivesézted kortársaidat is, akikkel együtt koptattátok a kávéházak patináját, na meg olyan ikonikus alakokat sem kíméltél, mint Madách vagy Petőfi.
H. Móra Éva | Újabb kötettel bővült a Cerkabella Kiadó Mesepogácsa könyvcsaládja (nagyon tetszik ez az elnevezés! ), de azon belül is Lackfi János – három könyv esetében már mondhatjuk – saját sorozata. A most megjelent könyvecskét két másik előzte meg: az Igaz mese a karácsonyról 2020-ban, az Igaz mese a Mikulásról 2021-ben jelent meg. Ez most a legapróbbakat szólítja meg: a kiadó 3 éves kortól ajánlja. Nem könnyű a kicsiknek lényegeset mondani erről az ünnepről, újat viszont lehet. Felrobbantotta a netet Lackfi János verse - Infostart.hu. A szerző ugyanis nem nyuszis-pirostojásos oldalról közelít a témához. Köztudott, hogy elkötelezett hívő; az elkötelezettség nála azt jelenti, hogy missziónak tekinti a keresztény életszemlélet terjesztését – nem erőszakosan agitálva, hanem természetesen, mai, friss nyelven. (Ilyen írásainak gyűjteménye például a #Jóéjtpuszi -kötet is. ) Az Igaz mese… sorozat azonban nem hittankönyv és nem is valamiféle gyermekbiblia. Egészen egyszerűen, közérthetően, mesél a gyerekeknek Jézus életének aktuális mozzanatairól.
És hogyha Kihúzta, Vár tíz másodpercet. Akkor dug- Ja vissza, Hátha villog, serceg. " Keresik, Kutatják, Kamrában, padláson! Szegecselt Gerinccel Ki lesz, ki felmásszon? Megnézik Végül a Beépített szekrényt. A router Ott gubbaszt Leszidott gyerekként. Kihúzzák, Kapcsolják, Delejes fény villan, Az e-mail Kiröppen, A mailboxból vígan. Pár perc sem Telt belé, Máris jött a válasz! Mobilról Elküldve, Szívélyes és nyájas! Lackfi János A FEKETE ROUTER című vers születéséről - YouTube. "Köszi a Csomagot, Kéne pénz is némi. " "Ó, igen, Jaj, igen, Így csak ő tud kérni! " Címlapfotó: Zempléni Fesztivál
1998-ban alkotói tevékenységemért Soros-ösztöndíjjal, francia műfordítói munkásságom elismeréseképpen a Société des Gens de Lettres Illyés Gyula-díjával jutalmaztak, 2000-ben József Attila-díjat kaptam. Több vers- és műfordítás-pályázaton (legutóbb a Petőfi Irodalmi Múzeum Vörösmarty-pályázatán) díjat nyertem. 2000-ben a fiatal prózaírókat támogató Hajnóczy Péter-ösztöndíjban, 2001-ben Déry Tibor-jutalomban részesültem. Rendszeresen közlök műfordításokat a francia, francia nyelvű belga, svájci és kanadai, valamint nyersfordítások alapján időnként a holland, a szlovén, a portugál, a német, az izraeli irodalom köréből is. Eddig tizennégy műfordításkötetem látott napvilágot, különböző lapokban publikált fordításaim terjedelmüket tekintve további kötetekre rúgnak. Francia vagy belga blokkot közölt szerkesztésemben a Magyar Napló, a Múlt és Jövő, az Életünk, a Hitel és a Tiszatáj, Proust-különszámot az Enigma, luxemburgi összeállítást a Nagyvilág. Két éve részt veszek a Nagyvilág című világirodalmi folyóirat szerkesztésében.
Szilágyi Örzsébet E-mailjét megírta, Emoti- Konokkal Azt is telesírta. Fiának Megy a mail London városába, Ahol az Mosogat Egy setét kocsmába'. "Gyermekem, Jól vagy-e London városában? Megjött-e A csomag? Benne kis kolbász van! Egyél ám! Nem fázol? Van ott meleg holmi? Inglisül Beszélsz már? Tudunk majd szkájpolni? Kell-e pénz? Idenézz, Nem élünk nagy lábon, De amit Spórulunk, Összeguberálom. Hát az az Egyetem? Gyűjtesz a tandíjra? S az a lány? Gwendoline... Olyan, mint egy díva! " Kattintja A küldést, Sürgeti a gépet, Ám a rend- Szerhiba Fel éppen most lépett. "Apukám, Levelet Írtam a gyereknek, A szöveg Hova tűnt? Kihajítom eztet. " "Letöröm Derekad, Ha a gépet bántod! Egy vagyon, Aranyom, Kérjük meg a Márkot! " "Értem én, Szomszéd úr, Hogy a cucc beégett, Gőzöm sincs, Mi a baj, Hívják fel a céget! " "Vinné el E-mailem Bár valami angyal. Úgy talán Szót váltok Az én kisfiammal! " "Nyugalom, Asszonyom, Húzza ki a routert. Hogy az mi? Kis doboz, Szíve attól bútelt. Ne velem Visítson, Nem tehetek róla!
Sincai Könyvtár Gyergyószentmiklósi Városi Könyvtár Hargita Megyei Kájoni János Könyvtár Kovászna Megyei Bod Péter Könyvtár
Költőként rendszeresen szerepelek felolvasóesteken, járom az országot és rendhagyó irodalomórákat tartok egyetemeken, gimnáziumokban. Verseimet eddig nyolc nyelvre fordították le, Bulgáriában a Szófiai Magyar Intézetben, Szlovéniában a medanai költő-fesztiválon, Belgiumban az Escales littéraires dautomne alkalmával léptem fel, Franciaországban nemrégiben a magyar év kapcsán szerepeltem több városban is. Franciára fordított kötetemet a Taillis Pré belga jelentette meg tavaly Signes de vie (Életjelek) címmel. Róla szóló irodalom: Életrajz Más interneten elérhető publikációi: