Habbá verem az édesítőszerrel és a zselatin fixszel a tejszínt, amíg hűl a puding beteszem a hűtőbe. Amint langyos a puding, botmixerrel átdolgozom, hogy homogén és krémes legyen, közben hozzácsorgatom a felolvasztott lapzselatint. Fele tejszínt beleforgatom. Majd ráteszem a kekszre. Én nemes egyszerűséggel mivel nem vagyok cukrász és nincsenek eszközeim, fogtam a gyerek szögmérőjét és ezzel szépen eligazítottam. Krémes finomság sütés nélkül: MADÁRTEJ SZELET - otthon.blog. :D Ennek a tetejére tejbe áztatott keksz kerül, majd a maradék tejszínhab. Mehet a hűtőbe 1 órára. Margóra megjegyzem nagyon kár volt alá a sütőpapír, mert nélküle sokkal könnyebb lett volna kiszednem a tepsiből. Egész mennyiség 850 g: Kalória: 2081 Kcal Szénhidrát: 209 g 100 g Diétás Madártej szelet: Kalória: 244 Kcal Szénhidrát: 25 g Jó étvágyat kívánok!
Sokat nem kellett változtatni az összetevőkön: a piskóta zabpehelyliszttel készült, a cukrot eritritre cseréltem a tejtermékekből zsírszegény változatot használtam a krémbe pedig tökéletesen illett a fehérjepor. " Minimális alapanyag és minimális idő szükséges az elkészítéséhez (kb. 20×20 cm-es tepsihez, 16 szelethez) Tedd az egész sütit a hűtőbe pár órára. Ha megdermedt a krém, vágd kockákra és tálalás előtt díszítsd light tejszínhabbal. [Tápanyagtartalom 1 kockában: 68 kcal, 4 g fehérje, 4 g szénhidrát, 4 g zsír] Elkészítés A piskótához a tojások fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, majd add hozzá kanalanként az édesítőt, végül a sütőporral összekevert lisztet. Egy szilikonos, vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben 160 °C-on kb. 10-15 perc alatt süsd készre. A krémhez a tojások sárgáját keverd ki a fehérjével és a tej kb. 2/3-ával, amit óvatosan adagolj hozzá. Nagyon lassú tűzön kezdd el főzni, ne forrjon fel, mert akkor könnyen csomós lehet. A krémnek be kell sűrűsödnie, ha nem akar egy kis konjac liszttel tudsz segíteni rajta.
Forrás ► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
Hírek Közeledik a Karácsony, ilyenkor a fenyőbeszerzés az egyik fontos téma a családoknál. Sokan gondolják azt, hogy a vágott fenyőfa környezetpusztító (spoiler: nem az) a műfenyő pedig ökotudatos (spoiler: nem az) választás. Karácsony fenyő és ajándékvásárlás nélkül? Gyökeres fenyő obispo. Hírek Sokan környezetkímélő és hasznos megoldásnak tartják, ha vágott helyett gyökeres fenyőt választanak az ünnepekre. A gyökeres karácsonyfa feldíszítése és lakásban tartása azonban az élő növény szempontjából kockázatos választás.
Az Index környékéről is Totalcar, Totalbike, Velvet, Dívány, Comment:Com, Könyvesblog, Tékozló Homár
Hankó János hozzátette: ha élő, földlabdás fát választunk, akkor fontos, hogy csak az ünnep pár napjára vigyük a fát a lakásba, ugyanis a hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változás megviseli a fenyőket. Balázs Anett