Az eseményen Szegedi László, az Erdélyi Református Egyházkerület generális direktora a kollégium és az ott eltöltött évek megbecsülésére, a város, a magyar közösség, valamint a hitélet építésére buzdította a fiatalokat. Szenkovics Dezső, a Sapientia EMTE adjunktusa Tonk Márton dékán gondolatait osztotta meg az Apafi kuratóriuma nevében. "A kollégium jelenti azt a biztos pontot, ahol minden évben mintegy száz diák szakmai, közösségi, kulturális, társadalmi, szociális és személyes fejlődéséről, gazdagodásáról, a teljes emberi személyiség kibontakozásáról gondoskodunk " – fogalmazott. Szurovszky Katalin, Magyarország kolozsvári konzulja köszöntőjében elmondta: az Apafi kollégium egyik bizonyítéka annak, hogy a református egyház Erdélyben összetartó és megtartó erő. Vitus-Bulbuk István, a kollégium igazgatója szerint az Apafi egy folyamatosan változó hangulat, amely minden évben újrakezdi önmagát, be nem fejezet történet. Árkosy Gyula, a száz éve elhunyt „királyi közjegyző” - Cikk - Szabadság hírportál. "Találkozásokról, kapcsolatokról, barátságokról, majd az élet útján való továbblépésről szól.
E szellemiség lényegét a fejedelem szállóigévé lett kijelentésével példázta: "Nem mindig lehet megtenni, amit kell, de mindig meg kell tenni, amit lehet. " Benedek Zakariás parlamenti képviselő arra hívta fel a figyelmet, hogy iskolák nélkül nincs jövő, anyanyelv nélkül pedig egyetlen nemzetnek sincs jövője a világon. Nagyenyeden mindig voltak emberek, akik felvállalták a kollégium szellemiségét, ezért reménykedhetünk abban, hogy a következő négyszáz évben is lesz itt magyar oktatás és magyar jövő. Apafi kollégium kolozsvár irányítószám. Ladányi Árpád Csaba, a Fehér megyei RMDSZ elnöke, a "tenniakarás szellemiségének" nevezte Bethlen Gábor országépítő munkáját, amelyet a legnehezebb körülmények között, egy emberöltővel Mohács után, a vallásháborúk által felzaklatott Európában, a két birodalom szorításában levő Erdélyben valósított meg következetes és rendületlen munkával, majd hozzátette: "míg az épületek lerombolhatók, az a szellemiség, amelyet ez az iskola átadott és átad, elpusztíthatatlan". Oana Badea, Nagyenyed polgármestere felidézte: ő maga is tanítóképzőt végzett, sőt a kollégium egyik épületében működő óvodába járt, míg édesanyja román nyelvet tanított az iskolában és kellemesen emlékszik vissza az itt eltöltött időszakra, kicsit belekóstolt a hely szellemiségébe.
Árkosy Gyula nővérével, Fannival Árkosy Lajos magánéletének érdekes mozzanata, hogy kétszer is a kolozsvári tekintélyes Gyergyai családból nősül. Gyergyai Ferenc hírneves kolozsvári ügyvéd két lányát szerencsélteti. Előbb 1852-ben az alig 20 éves Zsuzsannát vette nőül, aki három gyermekkel örvendeztette meg. A fiatalasszony azonban 25 évesen, "egy hétig tartó rothasztó ínláz következtében" elhunyt. A tövisi református templom előkertjében monumentális – ma is álló – síremléket emeltetett számára férje. Ekkor Lajos újabb társat és gyermekeinek nevelő anyát szintén a Gyergyai családban talált, feleségének legidősebb, éppen megözvegyült nővérét, Borbálát vitte hajlékukba Tövisre. Tízéves születésnapját ünnepelte az Apafi-kollégium - Cikk - Szabadság hírportál. Ő még két gyermekkel szaporította a nemzetséget. Árkosy Lajos és első felesége házasságából harmadikként született Tövisen – alig fél évvel édesanyja halála előtt – 1857. január 5-én Árkosy Gyula. A kolozsvári Unitárius Kollégiumban tanult, 1875-ben tett érettségit. A három éve megnyílt kolozsvári egyetem Jogi karára iratkozott be, s az akkori rendszer szerint mindössze hat félév alatt elvégezte tanulmányait.
Jó, rendben, a sajtos-sonkás tészta nem igazán alakbarát étel, de annyira finom, hogy olykor muszáj ilyet is enni. De egy kis csalással könnyíthetünk rajta – zöldségekkel, sovány sajttal, besamel helyett pedig egy trükkös szósszal. Hűvös napokon, amikor úgyis elkél egy kicsit több kalória, ez a melengető, csőben sült fogás is helyet kaphat az asztalon. Két kis csavar is van benne: az egyik gyorsabbá, a másik kicsit alakbarátabbá teszi ezt a selymesen gazdag tésztás egytálételt. Sonkás-gombás tészta - Európai Friss Kalandok - Frutti - Veggi. Az első trükk, hogy a tészta főzési idejének felénél a főzővízbe kerül egy csomó zöldség, amelyek laktatóbbá, egészségesebbé teszik az ételt, miközben kalóriatartalmuk szinte nulla. Pár perc alatt így kellően megpuhulnak, hogy a sütőben tökéletesre összesüljenek majd. A másik csavar a besamel elhagyása, a helyét egy tejjel, étkezési keményítővel és krémes görög joghurttal készülő villámgyors szósz veszi át, zöldfűszerekkel és fokhagymával ízesítve, a végeredményen pedig egyáltalán nem érződik a kegyes csalás: nagyon finom, illatos, szaftos sült tészta készül így – kicsit egészségesebben.
Egy kivajazott sütőtálba öntjük, elsimítjuk, majd egyenletesen rászórjuk a többi reszelt sajtot. 180 fokos sütőbe toljuk, és 10–15 perc alatt összesütjük. Sonkás-sajtos tészta összesütve, sok sajttal és póréhagymával - Recept | Femina. A sütőből kivéve tányérokra porciózzuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Sonkás-sajtos tészta csőben sütve 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
Finom és gyors ebéd amibe akár a maradék húsvéti sonka is felhasználható. Amíg a tésztát kifőzzük gyorsan összedobunk egy isteni, krémes mártást hozzá. A sonkának és a baconnek mindenképpen jót tesz, ha egy kicsit megpirítjuk és ha egy kis hagymát és fokhagymát is adunk hozzá. Sonkás-sajtos tészta csőben sütve – marcsireceptjei.hu. A tejet és a tejszínt hozzáadva majd kiforralva a mártásunk kellemesen krémes lesz. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg tészta (penne, metélt, csőtészta … ízlés szerint) 1 evőkanál vaj (nem margarin! ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka 10 dkg bacon 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors petrezselyem Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felcsíkozzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rádobjuk a hagymát és kevergetve üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve szépen megpirítjuk.
Egy kivajazott sütőtálba öntjük, elsimítjuk, majd egyenletesen rászórjuk a többi reszelt sajtot. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10–15 perc alatt összesütjük. A sütőből kivéve tányérokra porciózzuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és egy kis félretett sült sonkával. Hasonló receptek