Zsófia már elég jól érti, Nimród még nem annyira, de nagyon jó, hogy igényük van ily...
Édesburgonyás fonott kalács folyós csokitöltelékkel Édesburgonyás fonott kalács folyós csokitöltelékkel Na ilyen folyós csokitöltelékes fonott kalácsot még tuti nem ettél! Na ilyen folyós csokitöltelékes fonott kalácsot még tuti nem ettél! Olvasási idő: 2 perc Múlt héten hazavittem tesztelésre egy tasak Sweet Potato édesburgonyaport, hogy mégis, mit lehetne kihozni ebből az újdonságból. Nos, ahhoz képest, hogy szkeptikus voltam, most már bátran mondhatom, hogy a shakered mellett kifejezetten jól megállja a helyét a konyhádban is! Íme egy élő példa, a csokoládés fonott kalács! Hozzávalók: 200 g Sweet Potato édesburgonya por 300 g liszt – amit egyébként is használsz otthon a diétádban (az én receptem CH-csökkentett liszttel készült) pici tej – kb. 1, 5 dl méz élesztő – kb. Csokis fonott kalács torta. 30 g 2+1 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja zsírszegény kakaópor eritrit cukormentes csokoládé 200 g light vaj vanília aroma Elkészítés: Melegítsd meg a tejet, keverj bele egy kis mézet, majd futtasd fel benne az élesztőt.
Ígértem nektek, hogy hozok pár kalács receptet, így húsvét előtt. Igazából ezt el lehet készíteni csoki nélkül is, de így egy kicsit még különlegesebb 🙂 Hurokfonással készül, lentebb leírom, pontosan ez hogy történik. Mini kalácsról beszélünk, húsvétkor akár szendvicsnek is elkészíthető sonkával, tojással, sajttal (persze, ha csoki nélkül készül). Csokis fonott kalács dios. Készítsétek el ti is! 🙂 Hozzávalók: – 1 dl langyos tej – 3 evőkanál cukor – 2, 5 dkg friss élesztő – 50 dkg finomliszt – 1 teáskanál só – 2 dl habtejszín – 1 tojás + 1 tojássárgája + 1 tojás a kenéshez – 7 dkg aprított csokoládé (minél magasabb kakakótartalmú) – ez 82%-os csokival készült A langyos tejbe beleszórunk 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, félretesszük. Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót és a maradék cukrot, összekeverjük. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a tejszínt, a tojást, a tojássárgáját és az élesztős tejet. Kézzel vagy géppel rugalmas tésztát dagasztunk, a végén beledolgozzuk az aprított csokoládét is.
A kalács önmagában is csodás ajándék attól, aki kitalálta anno ezt az egész élesztős, fonott sztorit. De annak ellenére, hogy azt mondom, a sima verzió is isteni, csak ajánlani tudom, hogy turbózzátok fel még valami hozzávalóval, mint például az omlós, puha karamella és a csoki. A tejet megmelegítjük, beleszórjuk az élesztőt (használhatunk 25 g friss élesztőt is), adunk hozzá egy teáskanál cukrot, és pár percig hagyjuk pihenni. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojást és a tojássárgáját, majd mehet bele a pihentetett, kissé felfutott élesztős tej. Elkezdjük bedagasztani a tésztát, majd amikor már kissé összeállt, hozzácsorgatjuk a vajat, és simára dagasztjuk. Csokis fonott kalács, foszlós édes finomság – Közösségi Receptek. Letakarva 1 órát kelesztjük. Mikor megkelt, kissé átnyomkodjuk az ujjunkkal, széthúzogatjuk, és beleszórjuk a kisebb darabokra vágott karamellát és csokit, majd átgyúrjuk a tésztát, és először 2 részre osztjuk, aztán mindkét részt 4-felé vágjuk. 4 gombócból 4 db, kb. 24 cm-es rudat sodrunk. Kettőt egymás mellé rakunk, ennek a közepére merőlegesen is kerül egymás mellé két rúd.
Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
A következő adaggal összefonni. A 8 adagból így 4 kalács jön ki, mert kettesével kell összefonni. A tetejét megkenni tojássárgájával és mehet a sütőbe. Alulra kell tenni, mert hamar sül és, hogy ne maradjon nyers a közepe. Monika Péntek receptje és fotói Bejegyzés navigáció
Hozzávaló
Akciók KIÁRUSÍTÁS SZEMÉLYAUTÓ MOTOROLAJ SZŰRŐK ADALÉKOK FÉKFOLYADÉK MOTORKERÉKPÁR ÉS VÍZIJÁRMŰ 2T, 4T HAJTÓMŰ- ÉS VÁLTÓOLAJ HASZONGÉPJÁRMŰ ÉS MEZŐGAZDASÁGI OLAJ KERÉKPÁR KARBANTARTÁSI TERMÉKEK IPARI KENŐANYAG SPECIÁLIS FOLYADÉKOK (CHF, LHM) AUTÓ ÉS MOTORKERÉKPÁR ÁPOLÁS, KARBANTARTÁS AUTÓ ÉS MOTOR ALKATRÉSZ FERTŐTLENÍTŐ FOLYADÉKOK SZERVIZTERMÉKEK - SZERSZÁMOK REKLÁMTERMÉK / AUTÓS JÁTÉKOK REPÜLŐGÉP OLAJOK ÉS ZSÍROK FORGALMAZOTT MÁRKÁK Milyen olaj kell az autómba? Milyen Szűrő, Gyertya, akkumulátor kell az autómba? Milyen akkumulátor kell az autómba, motoromba, Jet-Skimbe?
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
8 ml 1 fecskendő 2 liter olajba Mechanikus váltóhoz Webshop ár: 5694 Ft Raktáron Xado EX120 hajtóművekhez (tubus) 9 ml Webshop ár: 0 Ft Nincs raktáron 27 ml 1 tubus / 3 liter olajba Webshop ár: 10754 Ft Raktáron Díszdobozos 1stage gél 27 ml 1 tubus 3 liter olajba Webshop ár: 13650 Ft Raktáron Webshop ár: 5132 Ft Raktáron Nagyon kopott váltókhoz 30 ml 1 fecskendő 4 liter olajba Webshop ár: 14481 Ft Raktáron Xado 1stage Maximum gél váltóhoz Diesel teherautókhoz 50 ml Webshop ár: 26884 Ft Raktáron,