Anyukám isteni kapros túrós lepényt szokott sütni. Én a magam részéről nagyon köszönöm, elmentem a receptet, mert egy régi ízt keresek. Nagymama hívta így lepénynek, de én amolyan pitetésztaként emlékszem rá. Lehet, csak én nem tudtam megkülönböztetni a tésztaféléket. :-D Amit keresel, szerintem a kapros-túrós lepény. Kapros túrós lepény – Desszertek – Nagyon Süti. Íme: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dkg cukor 1 tojás 5 dkg zsír kb 2 dl tej pici só Töltelékhez: 40 dkg túró 1 ek cukor 2 db tojás 1 ek búzadara 1 csokor apróra vágott kapor só A tetejére: 1 ek tejföl és 1 tojássárgája, jól kikeverve Elkészítés: 1. A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. tálban összegyúrjuk a lisztet a tojással és a zsírral, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és lágy tésztát gyúrunk belőle. Langyos helyen a kétszeresére kelesztjük. vastag tésztává nyújtjuk, és zsírral kikent tepsibe terítjük, amíg a tészta a tepsiben kel, addig elkészítjük a tölteléket. 4. A túrót áttörjük, elkeverjük a tojássárgákkal, 1 ek búzadarával, cukorral és a tojások felvert habjával, és hozzákeverjük a kaprot.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Kapros túrós süti kiszúró. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Sokan azért nem állnak neki sütni, mert úgy gondolják, nem érdemes egy-két személyre részére neki fogni. Egy tepsinyi mennyiség úgy sem fogyna el… Amikor a gyerekek, unokák már kirepülnek, sokan csak az ő látogatásukra időzítik a finomságok készítését. Pedig sütni kis mennyiséget is lehet. Wolf Márta sem látja naponta a gyerekeit, unokáit, de rendszeres süt kettőjüknek kis mennyiséget, így mindig van friss sütike. Kapros túrós lepény – különleges ínyenc sütemény recept. Most épp a kapros-túrós sütemény receptjét osztotta meg egy kis méretű tepsihez. Nekünk is van egy kedvenc kapros-túrós sütemény receptünk, de az egyrészt nagy tepsire való adag, másrészt egy kicsit más a tésztája és a tölteléke is. Kapros-túrós sütemény Ez egy kis adag – 20 x 32 cm-es tepsibe való mennyiség -, ha többet akarsz duplázd meg a mennyiséget. Hozzávalók: Tésztához: 2 tojás, 8 dkg vaj, 1, 5 dkg élesztő, 15 dkg liszt, 2 evőkanál cukor. Töltelékhez: 1/4 kg túró, ízlés szerint cukor, apróra vágott kapor. Elkészítése élesztőt kis tejben felfuttatni kis cukor és liszt hozzáadásával.
Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli karaj 30 dkg kecskesajt 3 db lila hagyma 40 dkg szeletelt bacon só, bors ízlés szerint 20 dkg reszelt trappista sajt a tetejére Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy tepsit kevés olajjal meglocsolunk, és a húst rátesszük. 180 °C-ra előmelegített sütőben elősütjük, kb. 10 perc alatt. Amíg a karaj sül a sütőben, a lila hagymákat pici olajon puhára pirítjuk, hozzáadjuk a felcsíkozott baconszeleteket, és ropogósra sütjük. A kecskesajtot egy tálban átkeverjük, a megsült hagymát és a szalonnát hozzáadjuk. Csont nélküli karaj receptek. Sózzuk, borsozzuk. A sóval óvatosan bánjunk, mert a szalonna és a sajt is sós! Az elősütött húst kivesszük a sütőből, majd ráhalmozzuk a kecskesajtos, hagymás, baconös keveréket. Rászórjuk a reszelt trappistát is, majd kb. 30 percre visszatoljuk a sütőbe. Amikor szép piros a teteje, tálalhatjuk is. Friss salátával és krumplipürével nagyon finom!
Ha igazán szemfüles vásárlónk vagy, akkor már találkozhattál webshopunkban a Tibesz-hús termékeivel. Ha pedig még nem láttad, akkor itt az idő, hogy jobban.. 11 Nov 662 Márton-nap hivatalos étele a liba, de ha inkább a kacsa mellett tennéd le a voksod, akkor sem hagyunk recept nélkül! Ezúttal egy igazi őszi finomságot hoztunk, amit egyébként nem csak Márton-napon ajánlunk. Búcsút mondunk a hagyományos párolt káposztának is, helyette szilva mártásban fogjuk megfürdeni az isteni kacsa sültet! Sült kacsacomb szilva márt.. 08 Nov 817 A legtöbb ínyenc rajong a Márton-napért, de azt már kevesebben tudják, hogy miért is libát eszünk ezen az ünnepen. Mostani bejegyzésünkben erről a rejtélyről szeretnénk lerántani a leplet. Ki is pontosan Szent Márton? Szent Márton egy didergő koldus iránti nagylelkűségéről híres, akivel megosztotta köpenyé legendák szerint a koldus nem más vo.. 07 Nov 423 Itt a hideg idő és ezzel egy időben megnyitjuk a hatalmas habzsolások hónapjait! 2 kg csont nélküli karaj kb. hány szelet?. Előttünk a karácsonyi szezon, a disznótoros időszaka és a farsangi fánkoké is… De ne rohanjunk ennyire előre, hiszen ezt a szezont is a közelgő Márton nap fogja nyitni.
Hozzá kezdesz sütni és mindenkinek csorog a nyá erre jó a virslis előétel. Utána már könnyebb kivárni a húsokat. Jó sütögetést! :)) 2011. 17:10 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 A kérdező kommentje: köszönöm a válaszokat! Csinálok még saslikot is és csirkemellt is. 9/10 anonim válasza: kb. 20 szelet, az a "normális"(10 dkg/szelet)! Ha adagnak ajánlanám, 10 adag! Csont_nélküli_sertés_karaj - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. A tarja tényleg jobb(finom ám!!! ), de abból max. 7-8 adag kihozható, mert jobban összesül, és tovább is kell sütni! De szerintem is megéné! 2011. 17. 00:55 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 anonim válasza: Minden attól függ, hogy mekkora szeleteket vágsz szerintem:) 2011. 25. 01:48 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Könnyű recept, lehengerlő végeredménnyel! Vágjunk is bele! Fűszeres sült pulykamell1 kg csontos, bőrös pulykamell1 citrom, felszeletelve6 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékleten3 gerezd fokhagyma, apróra vágva2 teáskanál apróra vágott fris.. 13 Dec 854 A hagyományos karácsonyi vacsora elengedhetetlen szereplője a halászleves, a rántott hal és a bejgli. De ha szívesen szakítasz a hagyományokkal, esetleg nem is nagyon szereted a halat, akkor ez a recept neked való lesz a karácsonyi serpenyőben sült pulykamell áfonyás, diós töltelékkelHozzávalók:5 csésze francia kenyérkocka5 evőkanál.. 08 Dec 751 Hamarosan elérkezik a karácsonyi vacsorák ideje, de mielőtt belevágnánk a halászlevek és bejglik szezonjába, még hozunk néhány ízletes receptet, olyan alapanyagokból, amelyeknek a téli időszakban van a főszezonja. Első körben egy könnyed, ám annál ízletesebb receptet hoztunk, amely akár külön-külön is működik. Csirkecomb téli körte salátávalHozzával.. 22 Nov 1195 Termékpalettánkat igyekszünk folyamatosan bővíteni, ám a rostán csak olyan termékek mehetnek át, amiket mi magunk is szívből ajánlunk és a legmagasabb minőséget képviselik saját kategóriájukban.