Igaz, elég sok kárba megy belőle. Szedj le róla annyi réteget, hogy csak az egészséges rész maradjon meg. Ekkor már látszik, hogy kétfelé lehet választani. Mindkét feléről vágd le a tövénél a szárát. Ekkor szépen le tudod húzni a szárról a barna héjakat. Most már felvághatod apróra. Nagyobb kést használj, és vigyázz az ujjadra. Dinszteld meg a hagymát (egy csipet sót is tégy rá), és hagyd egy kicsit hűlni. Addig nyomd ki a vizet az áztatott kenyérből, és a kenyeret morzsold a töltelékes tálba. Reszeld bele a sajtot, add hozzá a párolt hagymát. A petrezselyem ágakat egyesével rendezd úgy a kezedbe, hogy mindegyiket a levelek tövénél fogd meg. Gasztroséf - Töltött krumpli recept: gyorsan a kedvencetek lesz. Így tartsd a csap alá, jól mosd meg. Tedd egy vágódeszkára, és vágd le a kilógó szárakat. Ezután aprítsd fel a leveleket, és kapard a töltelékhez. Így néz ki a massza: Közben megsült a krumpli. Vedd ki a sütőből, és oszlasd szét rajta a tölteléket. Ekkora tepsihez épp hogy elég ez a töltelék, ezért csak vékonyan rétegezd! Végül borítsd be a maradék krumpliszeletekkel (ha túl kevés, akkor…lásd az elején), sózd meg, és elszórtan pöttyints a krumplikra egy-egy kis vajdarabot.
Megint egy egyszerű, olcsó, kicsit pepecselős, de azért nem túl munkaigényes télvégi vacsora, ami laktat, és testet-lelket melenget. Töltött krumpli. Mivel töltött krumpli? Krumplival töltött krumpli. Na jó - azért nem csak. Került bele mindenféle finomság is. Savanyúság jó lett volna mellé, de pont nem volt otthon - úgyhogy egy kis gyári majonézzel és joghurttal kiegészítve ettük, hogy jobban csússzon. Hozzávalók kb. 1 kg apróbb szemű krumpli 2 szál zöldhagyma kb. Egyszerű töltött krumpli recept. 10 dkg reszelt füstölt sajt kb. 5 dkg margarin (vaj jobb lett volna, de az sem volt otthon, így kocka-Rama ment bele) 1-2 evőkanál tejföl 2 teáskanál só 1 csapott evőkanál pirospaprika 1/2 mokkáskanál őrölt feketebors 1 mokkáskanál szárított kakukkfű Elkészítés A megmosott krumplikat egészben megfőztem bő, enyhén sós vízben - ez kb. 40 percet igényelt. Késsel megbökve állapítottam meg, hogy megpuhult-e a belsejük. A vizet leöntve a krumplikat egyenként félbevágtam, majd a belsejüket kanállal kivájtam úgy, hogy fél-egy centi vastag krumpli maradjon mindegyiknek a héján belül.
A töltött krumplik akár köretként, akár egy komplett fogásként is megállják a helyüket. Ez most egy körözöttes verzió, ami akár egy gyors vacsinak is beillik, de ha egy egyszerű vega ebédet szeretnétek, akkor is tökéletes választás. :) A krumplikat alaposan megmossuk, és mikróban 10 perc alatt, legmagasabb fokozaton megfőzzük, de persze hagyományos módon is megfőzhetjük. Ezután hosszában félbevágjuk, és kanállal kiszedjük a belsejét. Egyszerű töltött krumpli receptek. Olívaolajjal meglocsoljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A juhtúrót kikeverjük az olvasztott vajjal, az apróra vágott hagymával és fokhagymával, a tejföllel, és a fűszerekkel. Ha a krumplik megsültek, akkor kicsit sózzuk, borsozzuk, és megtöltjük a körözöttel. A tetejére reszelt sajtot teszünk, és visszatesszük a 180 fokos sütőbe 20-25 percre, hogy a sajt rápiruljon. Tejföllel és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
Visszajelzés küldése
Reggel a kávé fölött kicsit nosztalgiáztunk Farkasapával, hogy azokban a régi szép időkben milyen finom is volt a sütőben (lerben) sült krumpli kis vajjal, szalonnával, főtt tojással. Bár mindketten máshol nőttünk fel, valahogy a családunk társadalmi státuszának hasonlósága miatt, eléggé hasonlóak az emlékeink. Én Erdélyben nőttem fel, ő jobbára Somogyban, de a ráncos bőrű, illatos, sütőben sült krumplit mindketten sűrűn ettünk vacsorára. Vacsorára vissza akartam idézni valamit abból az időből és ha lehet a hangulatból is, így ez készült. Nem autentikus, de finom volt és nagyon - nagyon egyszerű. Egyszerű töltött krumpli salata. Direkt nem is bonyolítottam túl az ízeket. Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 evk vaj bors, só 10 dkg sajt 10 dkg császárszalonna A sütőt 180 fokra állítottam és a rácsra bepakoltam a megmosott krumplikat. Meg lehet szurkálni, de én elfelejtettem. Egy óra múlva (közben kimentem a fiukkal játszani) csodás illat fogadott és nagyjából megsültek a krumplik. Mikor a villa könnyen belemegy, akkor van készen.
Landrus mellett mások is kétségeiknek adtak hangot, Frank Zöllner, a Lipcsei Egyetem művészettörténésze szerint a festmény Leonardo műhelyének vagy egy későbbi követőjének magas színvonalú munkája. A következő oldalon több mindent megtudhatsz ezekről a különleges állatok ról, érdemes lapozni egyet! Forrás: Fotó: Pixabay A világ 10 legdrágább festménye Thomas hardy távol a világ zajától könyv letöltés Eszelős szerelem (1985) | Online filmek -Teljes filmek, sorozatok magyarul! Ez most a világ legdrágább festménye. Brainbox - Egyszer volt, hol nem volt - Játé A legjobb filmek 2017 teljes film Világ: Népesség 2020 A kör 2 online teljes film magyarul Tech: Játék ingyen - a legjobb, ingyenesen letölthető FPS-ek | A világ legdrágább festménye 2017 TVR-HÉT - Ringier Axel Springer Teljes kiőrlésű tortilla aldi A világ legdrágább absztrakt festménye Az szakportál értesülései szerint Mohamed bin Szalmán szaúdi trónörökös Serene nevű jachtjának fedélzetén tartják a Leonardo da Vincinek tulajdonított Salvator Mundi című festményt. A kép a világ legdrágábbjának számít, mióta egy 2017-es árverésen 450 millió dollárért kelt el (jelenlegi árfolyamon közel 130 milliárd forint), és ekkortól nem tudni, hogy hol található.
Elveszett, megkerült, megvették A TOP10-es lista végén Csontváry Kosztka Tivadar Olasz halász című festménye végzett. Egy másik rekordot így is sikerült megdöntenie: a Magyarországon aukcióra bocsájtott képek közötti legmagasabb kikiáltási ár képzeletbeli trófeáját nyerte el. Az elveszettnek hitt festményt végül 140 millió forintos áron nyerte meg az ismeretlen telefonos licitáló a Virág Judit Galériá ban. / Fotó: Fidelio A Taorminában készült Palazzo Corvaiát ábrázoló festményt sokáig Csontváry életművének hiányzó láncszemeként tartották számon, a szakértők is úgy hitték, hogy orosz hadizsákmányként került el hazánkból még 1945-ben. Azonban 2017-ben a kép korábbi tulajdonosa úgy döntött, a magyar műkincskereskedelem piacára bocsájtja, így cserélhetett gazdát a műalkotás. Nemzeti Galériából Dél-Amerikába Kilencedik helyen egy 1879-ben készült alkotás végzett. Munkácsy Mihály A baba látogatói című műve 160 millió forintért kelt el, Csontváry Olasz halász képéhez hasonlóan szintén a Virág Judit Galéria jóvoltából.
2022-02-23 17:42 | Nézettség: 67 Vajon a szépség összhangban van az árral, ha festményekről van szó? Kép és a videó forrása: