A zsíros sajtokat kerüljük, mint például a camambert, a brie, mascarpone vagy halloumi. Ezek fehérjetartalma alacsony és elég zsírosak. A feta sajt jó választás lehet, mivel egy átlagos szeletben 55 kalória és majdnem 3 gramm fehérje található, így kiválóan alkalmas diétás ételekhez. Kifejezetten salátákba és gyümölcsök mellé finom. Bár nem gondolnánk, de a cheddar sajt is nyugodtan fogyasztható. Bár egy kicsit több kalória van benne, mint a feta sajtban, egészen pontosan egy szeletben 87, ám fehérjetartalma hasonlóan magas és mellette más hasznos tápanyag is található benne. Elviteles élménytál – 2021.09.05 • Dudok Rendezvényház. Brokkolival, lilahagymával salátába nagyszerű párosítás. Talán kevesebben ismerik, de a Monterey Jack sajt még az előző kettőnél is több fehérjét tartalmaz, egészen pontosan egy szeletben 7 gramm van, illetve 78 kalória. Karfiollal, vagy más tepsiben sült zöldséggel mennyei íze van. A következő diétabarát sajt a sokak által ismert és kedvelt mozzarella sajt. Mindössze 62 kalória, nagyon alacsony a zsírtartalma és egy átlagos szeletben közel 5 gramm fehérje található.
Erdélyi sertéstarja lyoni hagymával, fűszeres burgonyával (sertéstarja roston, gombából, szalonnából, paprikából, paradicsomból készült raguval) Szombaton +100 Ft. Ár: 1890 Extra adag: 2455 Heti ajánlatunk 7. Rántott sajt párolt rizzsel és tartármártással Szombaton +100 Ft. Ár: 1700 Extra adag: 2210 Heti ajánlatunk 2. Baconba tekert csirkemell sajtmártásra tálalva, kukoricás rizzsel Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 3. Fűszeres panírban rántott csirkemell steak burgonyával, majonézes káposzta salátával Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 4. Snidlinges-magyaros sajtkrémmel töltött rántott csirkemell, rizi-bizi Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 5. Milánói sertésborda (rántott sertésszelet milánói spagettin tálalva) Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 6. Rántott csirkemell, vagy rántott sertésborda, vagy natúr csirkemell párolt rizzsel Szombaton +100 Ft. Ár: 1650 Extra adag: 2145 Desszert Édesség Palacsinta (barack-, és áfonyalekváros, túrós, nutellás, kakaós)
A jó minőségű alma nem inflálódik úgy, mint az árupiacon minden más, vagy az energia, a gépalkatrészek, a munkaerő, még akkor sem, ha kevés van belőle az adott évben, hiszen a vevők nem viselik el az 500-600-700 forintos almaárat, márpedig még mindig jobban járnak a termelők, ha eladják nekik, mintha megy léalmának kilónkénti 25-35 forintért a termés. Ami viszont nagyon üti a hazai zöldség- és gyümölcstermesztést, az az iszonyúan magas ÁFA. A 27% üzenet a termelő számára, hogy "Te hülye, minek gazdálkodsz?! " Mindennek megy fel az ára, de ezt mi az almánál nem tudjuk realizálni, annak ellenére sem, hogy a mi költségeink is emelkednek. Ha 10% a termelőnél maradhatna, rögtön nyereségessé válhatna a mezőgazdasági munka, de legalábbis nem lenne mínuszos egyes években - mondta el a Nagykálló-Tész Kft. (termelők értékesítő szövetkezete) tulajdonosa, Horváth Tibor a HelloVidéknek. 1. Waldorf saláta Hozzávalók 3 zeller (gumó) 4 alma (savanykás) 10 dkg ementáli sajt 3 dl habtejszín 2 ek majonéz só, bors ízlés szerint 2 ek citromlé 1 ek méz 2 marék dió Elkészítés A zellert és az almát meghámozzuk, és gyufaszál vékonyságúra szeleteljük.
Ha korábban tudom, hogy ez a sütemény ennyire egyszerűen elkészíthető, már kezdő háziasszony koromban elkápráztattam volna a családomat. Almás rétes töltelék. Néhány évvel ezelőtt nagyon sok meggy termett a szüleim kiskertjében, eltettük a sokévi fejadagot fagyasztott és főtt formában, kipróbáltuk az összes ismert meggyes süteményt és még mindig maradt... Ekkor következett az ötlet, győzzük le a mumust, próbálkozzunk meg a rétessel. Elsőre sikerült. És még vagy 5 héten keresztül minden hétvégén... Azóta sokféle töltelékkel kipróbáltuk, nagyon gyorsan, egyszerűen összeállítható édesség, garantált a siker.
Erről a fonásról kapta a nevét: kígyórétes. A többi cipót ugyanígy készítjük el. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket felvert tojással átkenjük, majd előmelegített sütőben harminc perc alatt megsütjük. Kicsit hűtjük, utána szépen lehet szeletelni. Ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk a tetejét.
Szerintem a rétes = tészta:töltelék 1:100. Ez a biztonságra játszó kereskedelemnek ritkán sikerül, így gyakran sütök a családnak almás-mákos rétest magam. A(z) almás-mákos rétes elkészítése Az almapéphez az almákat hámozás után nagylyukún lereszelem, és egy fazékba dobom. A cukor felével cukrozom. Ekkor jön az egyik citrom, amelynek a héját aprólyukún belereszelem, aztán bögrényi vízzel lucskossá teszem, és elkeverem, tűzre teszem az egyveleget közepes lángon. Közben egy másik serpenyőbe beleöntöm a mákot és rá a cukor másik felét. Annyira öntöm fel vízzel, hogy jó lucskos legyen, aztán ezt is odateszem a tűzre rotyogni. Almás - mákos rétes - Fincsi sütemény. Időről-időre megkevergetem, hogy ne süljön az aljára a mák. Amikor az almának már illata van, akkor jön el a második citrom ideje: a héjának a citromsárgáját vékonyan lehámozom, és apró darabokra vágva (mint a petrezselymet, pont úgy ezt is a vágódeszkán) meghintem vele a már-már kész almástölteléket. Mire a levét elfővi az alma, addigra a mák is péppé szelidül, és valami mesés illat árad szét a lakásban.