Kitöltése reggeli néz ki: a pogácsát lerakott peték vagy rántotta, szeletelt paradicsomot és szelet csípős paprika. Természetesen e, kedves hostess, lehet a torta és terjedt lekvárral és vajjal és pástétom, kaviár és néhány. És minden rendben lesz finom! Csirke mártás Mexikói tortilla töltött elég leereszkedünk egy teljes független étel. Különösen akkor, ha főzzük meg az alábbi recept. Komponensek ételek: 4 búza vagy a kukorica tortilla, 350-400 g érett paradicsom, 300-350 g bolgár sárga vagy vörös borsot, 250 g sajt, 300 g főtt csirke. És fél izzók, néhány saláta levelek, tejföl, paradicsomszósszal, például akut vagy ketchup. Cserélje lehet otthon adzhika. Vagy egy vastag fűszeres leche. Vágjuk kockákra vagy csíkokra hagyma, paprika, paradicsom és növényi olajban megsütjük. Sóval és borssal. Adjunk hozzá néhány gerezd fokhagyma, apróra vágjuk őket. Tortilla töltelék ötletek? (648883. kérdés). Pre-főtt csirke is vágott, és keverjük össze zöldségeket. Spread töltés mindegyik fél gyógycukorkák, bors, pritrusite reszelt sajt és egy második felét fedi tortilla.
Figyelt kérdés A barátnőméknél ettem egyszer és nagyon kéne egy recept, de tőle nem tudom elkérni... Valamilyen babból készült töltelék kell hozzá és kb olyan gyros méretű hús, kicsit nagyobb 1/1 anonim válasza: A húst nem tudom ők mivel szokták hozzá füszerzni. Én gyros füszerkeveréket használok, kicsit nsgyobbra vágom mint a gyroshoz vágnám a húst. A bab is sokféle lehet: Amit én csinálok konbzerv fekete babot lecsöpögtetek, 1 fej hagymát apróra vágok, majd 1 evőkanál tejfölt keverek s babhoz, és hagymához. Szoktam még bele keverni aprora vágott paradicsomot. Turmixal kicsit megtöröm: Ha tejfölös mártást csinálok akkor: tejfölbe zuzott fokhagymát, chilli szószt keverek: A chilli szószt ki is hagyhatod. Pitát megkened a szósszal rá a hús, és azöldségek majd feltekered: Sajtot is tehetsz a pitába. 2013. aug. 9. 08:49 Hasznos számodra ez a válasz? Tortilla töltött: recept. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. 79 egyszerű és finom csirkés tortilla recept - Cookpad receptek. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ekler fánk Más néven Éclair Típus Sütemény Nemzet, ország Franciaország Alapanyagok liszt, tojás, tej, csokoládé A Wikimédia Commons tartalmaz Ekler fánk témájú médiaállományokat. Éclairkészítő berendezés Az ekler fánk (eredeti francia nevén éclair) egy klasszikus francia cukrászkészítmény, amely különféle ízesítésű angolkrémmel töltött égetett tésztából készül és a teteje csokoládéval, vagy fondanttal van bevonva. Formája hosszúkás. Története [ szerkesztés] A 19. századból származó süteményt eredetileg "pain à la Duchesse"-nek (kenyér hercegnő módra), ill. "petit Duchesse"-nek (kis hercegnő) hívták. Ekler fánk. Falat klasszikus finomság - Rendeljsutit.hu. Az 1850-es évektől kezdték "éclair"-nek hívni, ami villámot jelent és arra utal, hogy "villámgyorsan elfogy". [1] A karamellával bevont verziót "bâton de Jacob"-nak (Jákob botja) nevezik. [2] Elkészítése [ szerkesztés] Az égetett tésztát (mint amiből a képviselőfánk, vagy a profiterol is készül) nyomózsákból, csillagcsővel nyomják ki a sütéshez, majd gőzben, 220°C-on sütik. Kihűlés után vízszintesen félbevágják és vaníliás, kávés, vagy más ízesítésű angolkrémmel töltik.
Ekler fánk - Bake with Krisztina Finom, könnyű egyszerűen tökéletes csokis ekler vanília töltelékkel. Az ekler francia eredetű az 1800-as években készítették el először. A francia eclair szó jelentése villámlás. Senki sem ismeri a pontos eredetét, viszont öbben arra esküsznek, hogy könnyű tésztája és habos tölteléke a név alapja, amit fél kézzel egy csapásra meg lehet enni. Ezzel nem tévednek sokat mivel ahogy egy adagot elkészítesz rögtön foghatsz neki a másiknak, hiszen csak hült helyét látod majd a fánkjaidnak. Gyerekkorom nagy kedvence az ekler fánk, mindig is oda voltam érte. Mai napig elmondható ez, az egyik kedvenceim közé tartozik ez a sütemény. Lefogadom sokan jártunk már úgy égetett tésztából készült édesség elkészítése közben, hogy gyönyörűen feljöttek a fánkok, de amikor lekapcsoltuk a sütőt összeestek. Francia ekler fánk y. Én is jártam így, míg a sok recept között előkerekedett az ami igazán jól sikerül. (Pssszzt- nekem is landolt ekler a szemetesben) Elsősorban nagyon fontos a pontos mérés. Használj mérleget, ne bögrével, kanállal vagy gondolomra adagold a receptben előírt alapanyagokat!
Az Ekler-fánkot egy híres francia séf alkotta meg a 19. században, azóta az egész világon szívesen fogyasztják. Ne tartson vissza a sütéstől, hogy égetett tésztából készül. A desszertbe kerülő tejszínhabhoz ízlés szerint kávét vagy olvasztott csokit is keverhetsz, és gyümölccsel is feldobhatod. Egy lábasban olvaszd fel a vajat, add hozzá a vizet, a sót, és forrald fel. Utána tedd hozzá az átszitált, jó minőségű lisztet. Kis lángon, fakanállal folyamatosan kevergesd addig, amíg a massza összeáll, és elválik az edény falától. Hagyd hűlni, majd üsd hozzá a tojást, és habverővel keverd simára. Akkor az igazi, ha fényes a tészta. Rakd a masszát csillagcsöves nyomózsákba, és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomj belőle körülbelül 8 centi hosszú rudacskákat. Helyezd 180 fokra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd meg. Francia ekler fánk wikipedia. Ha kihűl, vágd ketté, és töltsd meg felvert tejszínhabbal. A mázhoz vízgőz felett olvaszd össze a csokit és a vajat, majd a tűzről levéve keverd hozzá a cukrot. Gyorsan kend meg a mázzal a fánkok tetejét.
Használhatunk valamilyen töltésre alkalmas eszközt (például habzsákot), és egy kis lyukon keresztül tölthetjük ki a sütemény üregeit, vagy egyszerűen szétvághatjuk, és így tehetünk bele különféle krémeket. Leggyakrabban tejszínhabbal vagy különféle pudingokkal töltik meg, de akár fagylalttal is kerülhet bele. Egyes süteményeknél, hogy még több hely legyen a krémnek, csak a roppanós tésztakérget hagyják meg. Ilyen desszertnek számít a már említett profiterol is. Ez a töltött képviselőfánk Medici Katalin udvarában született. A töltelék változik. Leggyakoribb a főzött cukrászkrém, általában vaníliás (de lehet csokis is) vagy a fagylalt. Én és az éclaire fánk – 3:1 | Sütit akarok!. A golyókat pedig előszeretettel locsolják meg csokoládékrémmel vagy karamellel. A belsejében rejtező és a külsejét meghatározó krém jól kiegészíti egymást. Sósan is jó Ám az égetett tészta nem csak édes krémekkel tölthető. Maga a tészta is készülhet sósan vagy akár más hozzávalókkal is. Például, ha a tésztához a kikeveréskor egy kevés sajtot adunk, máris kész a sajtfánk.
Ahogy sejtettem, egyszerű tejszínhabbal töltve, jó minőségű csokival a tetején mindjárt más volt az íze. :) Az égetett tészta készítése sem akkora ördöngösség, ahogy először gondoltam - legközelebb biztosan megpróbálom valamilyen sós sajtkrémmel vagy halkrémmel megtölteni. Szóval, aki nem hiszi, hogy az eclair fánk finom is lehet, győződjön meg róla saját maga - készítse el otthon! Hozzászólások (9) Törölt felhasználó 2013-01-31 17:47:07 Szia Nóra! Én is hasonlóképp érzek a képvisel? fánk iránt, éppen ezért nem csináltam még sem azt, sem pedig eclairt, de egy ideje szemezgetek vele. Most te is rásegítettél, h. kipróbáljam. Köszi! Szép estét: Gabi 2013-02-03 21:10:21 Hajrá Gabi, biztosan sikerül. Francia ekler fánk v. :) Szép estét! Puszi, Nóra 2013-02-02 13:18:51 Hát nekem sajnos ezúttal sem sikerült (évekkel ezel? tt próbáltam a vendéglátó suli receptje alapján, az sem jött össze). pedig minden lépést betartottam, mégis ahogy kivettem a fánkokat, azonnal összementek és laposak lettek... :( Valamit biztos nem jól csinálok, úgy t?