És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Rizses darálthús. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
ALAPANYAGOK Tészta: 3 db tojás 150 ml natúr joghurt 6 ev. kanál finomliszt 1 kv. kanál só 1/2 kv. kanál szódabikarbóna 1 ev. kanál ciktromlé Töltelék: 500 g darált hús 300 g reszelni való sajt 400 g csiperke 1 db vöröshagyma 75 ml rizs 200 g zöldbab olaj só bors Elkészítjük a tölteléket. Az olajat felhevítjük és megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. Ezután hozzáadjuk a darált húst és kifehéredésig pirítjuk. Sózzuk és borsozzuk. A rizst bő vízben puhára főzzük, leszűrjük. A sajtot lereszeljük. Elkészítjük a tésztát: a tojást felverjük, hozzáadjuk a sót, citromlevet, szódabikarbónát, joghurtot és a lisztet. Darált Hús Rizs | Rizses Darált Hús Zöldségekkel | Nosalty. Miután tésztává dolgoztuk, előkészítjük a 23 cm átmérőjű sütőformát, sütőpapírral kibéleljük. Az alját szeletelt, pirított gombával béleljük ki. A gombára rátesszük a reszelt sajtot, erre kerül a rizs, a rizsre a darált hús, a darált húsra pedig a felszeletelt zöldbab, amit előtte sós vízben puhára főztnk és megszárítunk. Fontos, hogy a bab száraz legyen, ellenkező esetben a fogást nagyon eláztatja.
Újabb 10 percnyi keverés, kavarás, rotyogás után pedig végül a közben ügyesen kifőzött 1. Rizses darált hús csoda - Csabi Konyhája. 5 bögrényi rizzsel (3 decis bögrét használtam) is alaposan elkevertem. Utolsó lépésként még 23dkg reszelt sajt is tovább színesítette a már így is rendkívül gazdag keverékemet, és ezzel fel is került a pont az i-re. Kellően pikáns ízvilágú, rendkívül laktató finomság született, ami a krónikus időhiányban szenvedők számára lehet különösen nagy kedvenc, főleg ekkora adagban elkészítve, haha. Laktózmentes sajtot használva pedig egy igazán ütős GM és LM fogást varázsolhatunk az asztalra mindenki legnagyobb örömére!
Az utóbbi időben sajnos nem nagyon volt időm, lehetőségem a konyhában kísérletezgetni, de amikor legutóbb főzésre került a sor, eszembe jutott egyik ősrégi saját specialitásom, amit már jó rég nem készítettem el. Én amúgyis szeretek jó nagy adagokat csinálni, ha már egyszer nekifogok a főzésnek, de ez az a kaja, amiből valahogy mindig egy hétig elegendő mennyiség jön össze, haha, és az a legjobb az egészben, hogy képtelenség megunni. Mexikói rizses hús. A művelet szokás szerint két nagy fej (47dkg) apróra kockázott vöröshagyma egy kanálnyi sült kacsazsíron való pirításával indult, sóztam és frissen őrölt tarkaborssal, valamint némi őrölt római köménnyel is fűszereztem. A nálam alapvetésnek számító 10 perc leteltével a tűzről félrehúzva 1tk erős, 2tk édes őrölt pirospaprikával is elkevertem még, valamint 2 gerezd fokhagymát is reszeltem rá, majd az 1kg darált hús hozzáadásával folytatódott a show. Én most sertés/marha vegyes husit használtam, de ez persze szabadon variálható. Folyamatos kavarás, "darabolás" után, amikor már egy értelmezhetőbb állagot vett fel a hús, akkor ismét sóztam, borsoztam és meglocsoltam egy teáskanálnyival a Sárréti Chilifarm Moruga Reaktor chili esszenciájával is és 10 perc elteltével a lábasban landolt 70dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék is.
HAFÞÓR JÚLÍUS BJÖRNSSON ÉLETRAJZ - TÉNYEK, GYERMEKKOR, CSALÁDI ÉLET, EREDMÉNYEK - FILM- ÉS SZÍNHÁZI SZEMÉLYISÉGEK Gyors tények Születésnap: November 26, 1988 Kor: 32 év, 32 éves férfiak Nap jel: Nyilas Született ország: Izland Született: Reykjavík, Izland Híres: Erős ember Színészek Erős férfiak Magasság: 6'9 '(206 cm), 6'9 'Rossz Család: Házastárs / volt: Kelsey Henson Stefán Karl St... Magnus Scheving Jon Pall Sigmar... Ki az a Hafþór Júlíus Björnsson? Hafþór Júlíus Björnsson izlandi erősember, színész és volt kosaras. Jelenleg a "Világ legerősebb embere" cím birtokosa. "Thorból fél-Thor": A Trónok harca Hegye megmutatta, hogyan néz ki 2 év és 65 kg különbséggel. Björnsson volt az első, aki ugyanabban a naptári évben elnyerte a három rangos "Arnold Strongman Classic", "Európa legerősebb embere" és "A világ legerősebb embere" címet. Jól felépített és sportos férfiak családjában született Björnsson természetesen jó testalkattal van megáldva. Pályafutását kosárlabdázóként kezdte. A "Division I" csapattal, a "Breioablik" játékkal játszott. Később az "FSu Selfoss" -hoz költözött. Mindazonáltal folyamatosan bokasérülések zavarták, és meg kellett műteni.
Persze ezek a problémák nem feltétlenül oldódnak meg azzal, ha Björnsson felhagy a versenyszerő erősemberkedéssel, de sajnos más gondja is akadnak. Egy riportban arról mesélt, hogy rosszul alszik, éjszaka sokszor felébred, így jó, ha hat óra alvás összejön. Ez nyilván összefüggésben van az extrém testtömegével. Björnsson 2017-ben azt is megosztotta követőivel – persze ennek már látható jelei is voltak -, hogy Bell-parézisben szenved. A betegség az arckifejezésért felelős (mimikai) izmokat mozgató ideg, a VII. agyideg részleges bénulása. Általában féloldali, vagyis csak az egyik arcfelet érinti. 32 éves vagyok, fiatalabb már nem leszek. El kellett gondolkodnom az egészségemen és a jövőmön. Ez a fő oka annak, hogy visszavonultam – egészséges akarok lenni, hogy minél hosszabb időt tölthessek a családom mellett – összegzett a Hegy. Itt a teljes videó, angoltudás szükséges:
Szomorú nap ez az uraknak: Újabb Kardashian lány találta meg élete szerelmét De vajon meddig fog tartani? Fotó: Axelle/Bauer-Griffin / Getty Images Hungary Épp a napokban számolt be az Index Kourtney Kardashianről és zenész párjáról, Travis Barkerről, a duó ugyanis meglehetősen extrémen viselkedett a Grammy-gála vörös szőnyegén. Akkor még azt írtuk, a szerelmesek csak élettársi kapcsolatban vannak, most azonban már nagyon úgy néz ki, hogy egybe is keltek – méghozzá Las Vegasban, tudta meg a Vogue magazin. Az esküvőre fél évvel azután került sor, hogy Barker megkérte a Kardashian lány kezét, a nagy eseményről pár órával ezelőttig azonban egy fotót sem lehetett látni.