1 óra alatt kelesszük a tésztát a duplájára. A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki 1, 5-2 cm vastagra, és éles késsel, kockázzuk be a tetejét. (Minél mélyebben vágjuk be a tésztát, annál ropogósabb lesz a pogácsa teteje. ) Ezután szúrjuk ki a kinyújtott tésztát egy közepes méretű pogácsaszaggatóval, majd egymástól kicsit távolabb, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd kenjük le felvert egész tojással. (Csak a tetejét kenjük le a tojással! ) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt süssük szép pirosra. (Én légkeverésnél 160 fokon, 25 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szedjük kenyereskosárba és úgy kínáljuk. A pogácsa rácsos teteje jó ropogósra sül, a belseje viszont finom puha marad. Zsíros pogácsa. Egyszerű sajtos pogácsa sütőporral Matematika felmérő 5 osztály apáczai Egyszerű Egyszerű pogácsa sütőporral Egyszerű krumplis pogácsa recept Mutter konyhája: Egyszerű túrós pogácsa sütőporral Barackos finomságok Gyakran mondjuk a fiatal, egészséges arcbőrre, hogy hamvas, mint egy barack.
Cél az, hogy a lisztben a zsírt egyenletesen eloszlassuk, s a liszt mindenhol egy picit nedvessé váljon a zsírtól. Ezután hozzáadjuk a zsíros liszthez a felfuttatott élesztőt, egy tojássárgáját és az őrölt köménymagot. Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk, hogy egy homogén keltésztát kapjunk. A kigyúrt tésztát lefedjük, s hagyjuk legalább fél órán át kelni. A zsíros pogácsatészta kiszaggatása A pogácsák kiszaggatása előtt kapcsoljuk be a sütőt 180 °C-ra, hogy a kiszaggatás végeztével a pogácsa egyből bemehessen az előmelegített sütőbe. A pogácsatésztát, miután megkelt, meglisztezett gyúródeszkán sodrófával ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Zsíros pogácsa - Pogácsareceptek.hu. Ezután egy éles késsel berácsozzuk a tészta tetejét, amitől a sülés közben a tészta teteje kisebb részre szét fog válni. A pogácsaszaggatót kezünkbe véve először a lisztbe mártjuk, majd utána a tészta szélétől kezdődően kör alakú pogácsákat szaggatunk ki a tésztából. Minden egyes szaggatás előtt újra mártsuk bele a szaggatót a lisztbe, hogy ne ragadjon hozzá a szaggató a tésztához.
Éva-Anyóca 2013-04-13 10:18:08 Kedves Timi! Igen azok biztos a legjobb falatok, amiket az ember lánya/fia a végén enne, de mégis el? bb eszi meg.. :) Igazad van, a hajtogatásos menete miatt t? nik hosszúnak, ugyanakkor meg tudom, hogy ezáltal lesz csodás látvány és nem mellesleg tudod, ha ott ül a nyakadon két kamasz és a legrosszabb édességnél, sós rágcsánál nem is? k, hanem a férjem, ott ülnek, járkálnak, nézel? dnek, és folyton az a kérdés, hogy: " na anya, mikor lesz már kész? ", ett? l idegesebb leszek, rittig valami nem úgy sikerül, mert nem arra figyelek, és valami nem úgy sikerül, elég, ha csak el? bb teszem be sütni, és nem várom meg a kell? pihentetési id? t.. :( Ha csak egyszer kérdezné meg, és csak az egyikük, de amikor ott glosszálnak körülöttem,.. jutok olyankor semerre, - akkor szeretek leginkább sütni, ha csak a lány van mellettem és segít is, vagy ha egyedül vagyok,.. nagyobb és biztosabb a siker. :) Kiáll az iskola, már nem sokára!!! :D, - itthon lesznek, nyugis leszek már én is, el fogom készíteni, addig várjanak,..... Zsíros pogácsa | Nosalty. pedig már kilesték, mit mentettem el.... :) Szép hétvégét kívánok!
Annyira finom és puha, hogy élmény falatozni belőle! Jól bevált recept, csak ajánlani tudom! Hozzávalók: 25 deka zsír 12. Egyszerű zsíros pogácsa receptek. 5 deka margarin 2 tojás sárgája 2 deka élesztő egy kevés tej egy fél deci tejföl annyi liszt amennyit felvesz só 13 deka ementáli sajt Elkészítése Egy kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, és összedolgozzuk az egyik tojás sárgájával, a kétféle zsiradékkel, sóval, meg annyi liszttel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy fél óráig pihentetjük, majd kétujjnyi vastagra nyújtjuk, és szép nagy pogácsákat szaggatunk ki belőle. Tetejét megkenjük a második tojás sárgájáva l, és sóval, meg sajttal hintjük meg. Még tíz percig pihentetjü k a sütőlemezen, és közepes tűznél világosra sütjük. Jó étvágyat Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
ut. 75g /10/ db Italok Süsü kölyökpezsgő 0, 75L /6/ db Csoki Kókuszvarázs 50g /Csabai/(40) db Kávé La Festa 3in1 inst.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
KIEMELT AJÁNLATUNK LEA LIFE Glutén-, laktózmentes, és cukormentes (hozzáadott cukor nélkül) töltött ostya 95g HELLO rostos üdítők (A minőség garantált!!! ) Gluténmentes termékeink Rocky Rice puffasztott rizs étcsokoládéba mártva 18g Facebook oldal