Kovászos egyszerű zsíros pogácsa. Hozzávalók. — 2, 5 dl víz– 10-15 dkg kovász –3 evőkanál szárított krumpli pehely –15 dkg BL 55 ös liszt A vízben a kovászt elmossuk és kovászos kovászt készítünk 3-5 óráig hagyjuk kelni. –Közben 20 deka lisztel 20 dkg zsírt elmorzsolunk és összedolgozzuk a kovászos kovásszal és még adunk hozzá2dl tejfölt + 2-3 evőkanál cukrot +só. Össze állításkor az állagnak megfelelően adunk még kellő mennyiségű lisztet utána 30 -40 percet kelesztjük és el nyújtjuk, ha kiszaggattuk akkor 1, 5 órát a deszkán a pogácsákat kelesztjük. Sütés előtt megkenjük felvert tojással. 180-190 c fokon sütjük.
Anyunak mindig nagy szívfájdalma volt, hogy nem tudta megtanulni a nagyi isteni pogácsa receptjét, mert ha valaki a nagyimtól próbálna receptet elkérni akkor az a következőképp nézz ki – a tojás meg a zsír meg egy két hozzávaló pontosan meg van adva aztán a liszt kb fél kiló de majd látod kislányom. No így süssön az ember egy érzékeny lelkületű pogácsát. De azóta a birtokunkba került egy pár tuti pogácsa recept, íme az első. Hozzávalók: 75 dkg liszt 25 dkg margarin 12 dkg zsír 2 dl tejföl 5 dkg élesztő kb. 2 dl szódavíz só ízlés szerint Összegyúrom, majd pár órát esetleg egy éjszakát pihentetem. A kinyújtás előtt gyengéden összegyúrom, majd a tetejét bevagdalom, kiszaggatom. 180-200 °C-on aranybarnára sütöm. És kész is. Mivel egy éjszakát is állhat a hűtőben így ideális vendégvárós süti.
A fenti 4 lépésekkel összesen 9 réteget hozunk létre a tésztában. Ami 3 hajtogatási sorozattal összesen 27 lesz. Amikor a harmadik hajtogatással is végeztünk, kiszaggatás előtt mindenképpen még egyszer tegyük be a hűvösre a tésztát, hogy a szaggatás során se melegedjen fel a tészta. (Tehát összesen 4 x 20-30 percet lesz a hűtőben a hajtogatás előtt, azok között és utána. ) Majd a szaggatás előtt is nyújtsuk ki a tésztát, s amilyen gyorsan csak lehet, szaggassuk ki a pogácsát, kenjük és szórjuk meg a recept szerint. Majd menjen be a kiszaggatott zsíros pogácsa a sütőbe minél hamarabb. A sütőben már nehezen fognak a rétegek összetapadni, mert a hírtelen felmelegedő tésztában fejlődő vízgőz, illetve az sütőporból termelődő gázok a rétegeket el fogják egymástól távolítani. Jó étvágyat a zsíros pogácsához!
Egy kis pihenő után, újra itt. Süssünk valamit! A sütő már forró, folytassuk a könnyen és egyszerűen elkészíthető recepteket ezzel a pogácsa recepttel. Tökéletes borozáshoz, beszélgetéshez, tízóraira, nasinak vagy éppen egy tartalmasabb leves mellé. Egyszerű, a kezdő háziasszonyoknak ajánlom, első lépésként, a pogácsák világába. Érdemes előző nap elkészíteni, másnap hajtogatni, szaggatni, sütni. Elkészítési idő: 45-50 perc, + a pihentetés 50 dkg liszt (BL55) 25 dkg zsíros túró 25 dkg lágy zsír vagy vaj 2 tojás sárgája 2, 5 dkg friss élesztő (vagy 7 g szárított) 2 teáskanál só tojás a kenéshez 1. Az élesztőt morzsoljuk bele a túróba, és a tojás sárgákkal együtt keverjük össze. A lisztet szitáljuk át és keverjük bele a sót. Gyúrjuk össze a liszttel, a zsírral és tegyük hideg helyre 8-10 órára. 2. Vegyük elő, nyújtsuk ki, és hajtogassuk, hármas hajtással. Pihentessük 30 percet, majd hajtsuk újra. Nyújtsuk ki két centi vastagra, vagdossuk be, és kenjük le felvert tojással. Szaggassuk ki, és előmelegített sütőben 180 fokon süssük szép pirosra.
Annyira finom és puha, hogy élmény falatozni belőle! Jól bevált recept, csak ajánlani tudom! HOZZÁVALÓK: 25 dkg zsír 12. 5 dkg margarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő egy kevés tej egy fél dl tejföl annyi liszt amennyit felvesz só 13 dkg sajt ELKÉSZÍTÉSE: Egy kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, és összedolgozzuk az egyik tojás sárgájával, a kétféle zsiradékkel, sóval, meg annyi liszttel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy fél óráig pihentetjük, majd kétujjnyi vastagra nyújtjuk, és szép nagy pogácsákat szaggatunk ki belőle. Tetejét megkenjük a második tojás sárgájával, és sóval, meg sajttal hintjük meg. Még tíz percig pihentetjük a sütőlemezen, és közepes tűznél világosra sütjük.
Budaörsön már nem ez az első csúnya kerék és autóalkatrész lopás az utcán, Pest megye egyik legjobb módú területe mégis féltened kell mindened, amit az utcán hagysz. Hát itt tartunk gyerekek, ha kíváncsi vagy milyen állapotok uralkodnak itt a peremvidéken, csak katt a galériába!
STOP SHOP Érd 2030 Érd, Budai út 13. CENTRUM Kecskemét 6000 Kecskemét Nagykôrösi u. AUCHAN Kecskemét 6000 Kecskemét Dunaföldvári út 2. MALOM Bevásárlóközpont 6000 Kecskemét, Korona u. AUCHAN Solymár 2083 Solymár, Szent F. ALBA PLAZA Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. AUCHAN Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár, Holland fasor 2. Vác Belváros 2600 Vác Görgey út 2.
Azok többnyire a sűrűbben használt területein álltak a Tesco parkolójának, talán ezért nem ütötték meg a szemem ezidáig. Rögtön kapcsolt az újságíró agy, kértem Petit, hogy kígyózzunk már végig ezen a területen, nézzük meg mi a helyzet. Rövid, 5 perces gurulászás alatt, 4 különböző rongált, és teljesen szétlopott modellt találtunk, ami több problematikát is felvet. Lidl Távirányítós Autó. Előszőr is, szétkapni 4 autót nem 2 perc, hogy nem tűnt fel senkinek a parkolóban? Hogy hagyhatnám ezekután nyugodt szívvel a kocsimat, az egyébként magánterületnek számító helyen, anélkül, hogy azon aggódnék, kerekek nélkül találom meg azt? A következő problémám, hogy aki ennyire módszeresen minden autót szétpakol, az bizony figyeli azt a parkolót, ismét vakarhatom a fejem a biztonságot illetően. Harmadik kérdésem, hogy a parkoló terület üzemeltetője miért nem szállíttatja el az ott rohadó gépeket? De ha az üzemeltető nem teszi ezt meg, a közteres és a rendőr miért krúzol el mellette nap mint nap? Történt velem egyszer, hogy lejárt a műszaki az első kocsimról, és éppen úgy hozta ki az élet, hogy nem volt zsetta új vizsgát csináltatni, szükséges volt néhány javítás és alkatrész csere, nélkülük nem ment volna át a rostán.
Bemutatás Távirányítós autók, RC autók. Radio control, azaz rádió távirányítás, távvezérlés. A modellek elterjedt irányítási eszköze. Az RC autó modellek pályája lehet onroad és offroad. A VRC (virtual RC), pedig olyan számítógépes szoftverek, melyek szimulálják az RC irányítást és körülményeit.