A multkori csokitorta egészen belelkesített és agyalásra késztetett. A receptet kicsit átdolgoztam és lett belőle egy nagyon klassz oroszkrém torta. Nagyon nagy sikert aratott! Oroszkrém torta Hozzávalók: Tészta: - 8 tojás - 8 ek. cukor - 8 ek. liszt - késhegynyi sütőpor Krém: - 5 dkg liszt - 6 tojássárgája - 17 dkg cukor - 5 dl tej - 3 cs. vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd) - 3 dl tejszín Díszítés: - gyümölcs Piskóta: A szokásos módon elkészítünk egy egyszerű piskótát. Kerek tortaformában sütjük meg. Krém: 1. Egy lapos lábasban keverjük össze a tejet 10 dkg cukorral és forraljuk fel. 2. Közben a tojássárgákat keverjük habosra kb. Epres oroszkrém torta – 1. Magyar Cukor Manufaktúra. 7 dkg cukorral, majd adjuk hozzá a lisztet is. Én így egy nagyon sűrű krémet kaptam ezért aztán a felmelegedett tejből adtam hozzá kb fél decit, hogy folyósabb krémem legyen. (Ez fontos hiszen ezt a masszát kell a felforralt tejhez adnom és bizony így könnyebbnek bizonyult. ) 3. Amikor a cukros tej elkezd forrni, adjuk hozzá lassan a tojásos masszát állandó keverés mellett.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 8 adagban 100g-ban 5% Fehérje 28% Szénhidrát 16% Zsír A piskótához 52 kcal 29 kcal 41 kcal 13 kcal A krémhez 251 kcal 43 kcal 27 kcal 9 kcal 19 kcal Összesen 484 Kcal 415 kcal 232 kcal 328 kcal 100 kcal 2008 kcal 343 kcal 216 kcal 75 kcal 150 kcal 3867 21 kcal 12 kcal 17 kcal 5 kcal 101 kcal 11 kcal 4 kcal 8 kcal 196 51% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Lut-zea Összesen 9. 4 g Összesen 28. Epres oroszkrém torta. 2 g Telített zsírsav 24 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 141 mg Ásványi anyagok Összesen 286 g Cink 1 mg Szelén 15 mg Kálcium 32 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 104 mg Nátrium 117 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 48. 7 g Cukor 23 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 88. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 82 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 18 mg D vitamin: 30 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 31 micro Kolin: 112 mg Retinol - A vitamin: 70 micro α-karotin 0 micro β-karotin 130 micro β-crypt 35 micro Likopin 0 micro Lut-zea 205 micro Összesen 74.
Nem lett folyós így sem, de azért nem is lehetett első osztályúan szeletelni.
Elkészítés: A tésztához a tojás ok fehérjét felverjük, kanalanként adagolva hozzá a cukrot, majd amikor jó kemény, akkor egyenként a tojás ok sárgáját tesszük bele, végül óvatosan, lassan adagolva a lisztet. Kerek, sütőpapírral kibélelt tortaformában, előmelegített sütőben (200 fokon) tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a tejszínt kicsit felverjük, majd hozzáadjuk a 2 csomag krémport, de vigyázzunk, mert hamar összeugrik, és akkor csomós, rágós lesz a krém. A kettévágott tortalap aljára kenjük a krém egyik felét. Epres oroszkrém torta salgada. Rátesszük a darabolt epret, majd a krém másik felét. Beborítjuk a másik lappal, végül bevonjuk a maradék krémmel, díszítjük.
Eltűnt négy ember búvárkodás közben szerdán Malajzia déli részénél, Pulau Tokong Sanggol mellett. A hatóságok egy férfit, egy tinédzsert és két nőt keresnek. Letartóztattak egy dunaföldvári férfit, aki a gyanú szerint április 3-án felgyújtotta a saját házát, mely teljesen kiégett. A tűzben a férfi rokona olyan súlyos égési sérülést szenvedett, hogy a kórházba szállítást követően meghalt. Csütörtökön hajnalban halálos közlekedési baleset történt Sárváron, a Tilosalja utcánál. Egy személyautó vezetője a vasúti átjáró tilos jelzése ellenére hajtott az átjáróba, ahol ütközött egy érkező tehervonattal. A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén – csalárd módon – többmilliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. A tragédia a romániai Felsőtyukoson történt. Szabadidejében, kutatómunka során végzett merülés közben a jósvafői Kossuth-barlangban, baleset következtében életét vesztette a 42 éves Mede Márton tűzoltó főtőrzsőrmester, a Fővárosi Katasztrófavédelmi Igazgatóság tűzoltóbúvára.
7. Baleset az M2-es autóúton Sz... Újabb frontális ütközés az M2-es autóúton. Rádió Banner Hirdetés Oldal tetejére Ezt olvasta már? Biztonsági okokból újabb adatszolgáltatásra kötelezik a szállásadókat, illetve azokat, akik valamilyen szállás... Bővebben >> Legnézettebb hírek 1. Ukrán nyugdíjasok tömegesen... Az alábbi igen érdekes és elgondolkodtató írást kaptuk egy, a rokkantak érdekét védő szervezettől, azoktól, akik még bíznak abban, hogy talán valami változás történhet sorsukat illetően. Bővebben 2. Viszlát, Doki! - Búcsút inth... Vajon tudják azt az emberek, az egyszerű földi halandók, hogy hamarosan a megszokott háziorvosukat is elszakítja tőlük a törvénykezés? 3. Bomba hír: jogerősen pert ve... A mai napon Kásler Árpád az OTP BANK-al szemben, másodfokon is pert nyert. Az ítélet kimondja: a bank nem számolhatta volna el a törlesztőrészletek forint összegét deviza eladási árfolyamon akkor, amikor a hitelt deviza vételi árfolyamon folyósította. 4. Egy nyugállományú rendőrtisz... Egy nyugállományú rendőrtiszt nyílt levélben fordult a szerkesztőséghez, hogy egy kicsit az ő szemszögükből lássuk a helyzetüket.