Azonban ha a matcha teát beiktatjuk a mindennapjainkba, azzal is számolhatunk, hogy a bőrünkön is látványos változásokat veszünk majd észre. A bőr természetes öregedési folyamatai lelassulnak, a bőr szárazsága, a ráncok és a mélyebb barázdák halványodnak, a bőrkép ragyogóbbá és hidratáltabbá válik. Ugye, hogy milyen jól hangzik? Hogyan teszi különlegessé a matcha tea a mindennapokat? A mai rohanó világban érdemes néha megállni egy kicsit és időt szánni olyan egyszerű, hétköznapi dolgokra is, mint például az olvasás, a nyugodt séta, a virágok illatának megcsodálása vagy éppen egy tea elfogyasztása. A japán emberek például nem néznek tévét evés vagy teaivás közben, hanem odafigyelnek rá, igazán jelen vannak és átélik azt. Ha kipróbálod valamelyik M matcha teát, te is magadévá teheted a japán életérzést és a több évszázados japán hagyományt, és elindulhatsz egy egészséggel, frissességgel és fiatalos energiával teli élet felé vezető úton. A matcha azonban nem csak teaként készíthető el, legyen a reggelid matcha energiagolyó vagy mandulatejes zabkása kakaóbabtörettel, esetleg édesítsd meg a napod fehércsokis matcha fánkkal vagy vegán matcha sajttortával.
-> Japán teák -> Matcha tea Matcha porrá őrölt japán zöld tea zöld tea Matcha teáinkat itt kóstolhatja meg >>>> A matcha évszázadok óta a japán teaszertartás teája. Őse, a vele sem kinézetében, sem elkészítési módjában nem azonos, a Song dinasztia leveles teái között fogant, gőzölt rügyekből formába öntött, majd porrá őrölt fehér tea. A tea Japánba kerülése óta a matcha elkészítése sok részletében módosult, sőt a legutóbbi időkben is jelentősen változott. Nem változtak viszont az eredeti, a matcha alapanyagául szolgáló teatermő területek, a termesztett teafélék és meglehetősen régi maga az alapelv is. Mióta leírások maradtak fenn a matcha alapanyagául szolgáló tea termesztéséről, az ezekhez kapcsolódó illusztrációk mesterségesen befedett teaültetvényeket ábrázolnak. Valószínű, hogy az ültetvény befedése elsősorban a fagy elleni védekezést szolgálta az eredeti kínai területeknél valamivel hidegebb éghajlatú japán teaterületeken és csak később fedezték fel a mesterséges tetők másodlagos hasznát.
Japán különlegesség a vitalitásért és a fiatalság megőrzéséért Biztosan észrevetted már, hogy a japán emberek mintha könnyebben megtartanák a karcsúságukat, és jóval fiatalabbnak is látszanak a valódi koruknál, szinte örökifjúak. Ennek egyik oka többek között - a minőségi, egészséges táplálkozáson kívül - a zöld tea. A zöld tea előkészítésének és fogyasztásának külön hagyománya van, a matcha tea elkészítése a csado szertartás. Az "egyszerű" zöld tea is számos jótékony hatással rendelkezik a szervezetre és annak működésére nézve, azonban a minőségi matcha tea messze túlszárnyalja, ezt pedig jól tudják a japán emberek is. Rengeteg antioxidánst tartalmaz - tizennégyszer többet, mint amennyi az áfonyában van! -, ami elengedhetetlen szervezetünk hatékony működéséhez. Felveszi a harcot a szabadgyökök ellen, amik olyan sejtkárosító atomok, amik felelősek például a rákos megbetegedések kialakulásáért, ezenkívül az immunrendszert is sokkal ellenállóbbá teszi. Segít megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedéseket is, csökkenti a koleszterinszintet, és a magas vérnyomás is javítható vele.
A japán emberek szuperitalának is nevezett matcha tea az igazi japán különlegességek közé tartozik. Nemcsak élénk zöld színével tűnik ki a többi tea közül, de az egészségedet is teljesen felfrissíti. Egyenesen a japán teafarmokról Egyedisége nem kizárólag a jótékony hatásaiban rejlik - amiből valóban számtalan van -, de a termesztése is érdekes folyamatokból tevődik össze. Japánban régi hagyománya van a teaföldeknek és a teaivásnak, évszázadok óta innen származnak a legkiválóbb minőségű matcha teák. Hogy a rengeteg tápanyagot - antioxidánst és különféle vitaminokat - megőrizzék, egy bizonyos szakaszban a teaföldeket sötét színű fóliával takarják le, így pedig beindul a klorofill termelődése. Később a tealeveleket gránit malomkövek segítségével mikromilliméter nagyságú porrá őrlik, így pedig a teljes levél fogyaszthatóvá válik. Ennek köszönhető, hogy a matcha tea elfogyasztása tartalmazza a tealevelek összes pozitív hatóanyagát, míg egy hagyományos, áztatásos tea mindössze a tíz százalékát.
A fokozatos fénymegnyitással a felhalmozódott energiakészletek és a fanyarságért felelős csersavak egy részét vezetik el. Az árnyékolt teák nem fiatal egyedek, génjeikbe már beépült a helyi klímához és az éves tortúrához való alkalmazkodás. A legjobb matchát adó teák életkora 25-30 év körül van, de művelnek ettől sokkal öregebb ültetvényeket is. Az árnyékolásról bővebben itt. Az ültetvény megnyitása után kerül sor a szedésre, ami az új, kifejlett, hosszúkás, de már nem tűszerű rügyekre korlátozódik. A szedés után a tea azonnal az üzembe kerül, ahol rövid, nagyon kíméletes gőzöléssel állítják meg a tea fermentációját. A matcha alapanyagául szolgáló teát nem sodorják sem kézzel, sem géppel, csak egy fázisban rázzák, majd szárítják be véglegesen. A besütött, megszárított, de a szokásos teákhoz képest még nagy nedvességtartalmú tea alapanyag az aracha. Az aracha szárakat, levélnyeleket is tartalmazó nyers tea, tulajdonképpen minden japán tea alapteája. Az aracha a tea eredeti tömegének alig 1/4--e, de az általunk ismert "teafűhöz" képest mlg így is jelentős a nedvességtartalma.
A Matcha Latte úgy készül, mint egy hagyományos kávés latte, csak most alapnak egy erős matcha teát készítünk. Egy reggeli latte 5 perc alatt elkészíthető, a mindennapi rutinunka könnyen beépíthető. A tea nemcsak felébreszti a testünket, de beindítja a gondolatainkat egy mozgalmas nap előtt. Szükségünk lesz hozzá: 2 g matcha teára (1tk) 0, 5 dl forró víz 1 dl meleg tejre vagy mandula-, rizs-, szójatejre tejhabosítóra / vagy bambusz keverőre ízlés szerint édesítésre: cukor, méz, vagy édesítőszer (variációs lehetőségei végtelenek vanília, mandula vagy menta aromával) Hogy mérjem a Matchát teás kanállal? Egy púpos teáskanál matcha mennyisége kb. 1, 8-2 gramm, ami egy csésze tea elkészítéséhez szükséges. Ha bambusz teakanalat használunk, abból 1, 5 kanál teszi ki ugyanezt a mennyiséget. Elkészítése lépésről-lépésre: Elsőként keverjük el a matcha port és az édesítő szert fél dl forró vízben. Ehhez használhatunk konyhai tejhabosítót, vagy bambusz keverőt is. Minél homogénebb a tea állaga annál jobb, de ha marad benne néhány matcha csomó, az sem fogja elrontani.
Az alak arca bronz-alumínium ötvözetből készül, amit az alkotók erősen felpolíroznak majd, hogy tükröződjön: " Van egy mondás, miszerint mi mindannyian Satoshi vagyunk. Maga a gondolat a fontos, hogy egy igazságosabb, jobb pénzrendszert teremtsünk, ami decentralizált, független a bankoktól és az államoktól. A szobor arca éppen ezt jelképezi: tükröződni fog, hogy aki ránéz, a saját tükörképét lássa benne" – mondja Györfi. Satoshi szobra a Grafisoft parkban, zöld környezetben kap majd helyet, ahová bárki szabadon ellátogathat és megnézheti egy kellemes sétával egybekötve. Satoshi-szobor. Satoshi nakamoto szobor o. Forrás: Gergely Réka Már most bekerült a nemzetközi hírekbe A nonprofit alapon épülő szobrot a hazai kriptoközösség legfontosabb tagjai finanszírozták: a Györfi András által szerkesztett Kripto Akadémia mellett a MrCoin kriptopénzváltó két tagja, Debreczeni Raskó Gabriella és Debreczeni Barnabás, valamint Szilágyi Imre, a Blockchain Budapest konferencia szervezője és Kalocsai Kornél, a Blockchain Hungary szakmai szövetség alapítója is csatlakozott.
A Bitcoin jövőjével kapcsolatos vélemények is eléggé széttartanak, csak a közelmúltban érveltek amellett, hogy a valuta jegyzése akár 500 000 dollár fölé emelkedhet, ahogy amellett is, hogy ha a Bitcoin igazán sikeres lesz, a szabályozó hatóságok megpróbálják azt "megölni", és valószínűleg sikerrel is fognak járni. Magyarországon (egyébként több más országhoz hasonló módon) az MNB figyelemfelhívást tett közzé, hogy: "a Bitcoin-nak és a hozzá hasonló fizetésre használható virtuális eszközöknek nincs hivatalos kibocsátójuk, nem tartoznak egyetlen ország hatóságának, jegybankjának felügyelete alá sem. Ezen eszközök esetében hiányoznak a megfelelő felelősségi, garanciális és kárviselési szabályok is, amelyek például visszaélés, ellopás esetén védenék a fogyasztók érdekeit. Satoshi nakamoto szobor make. Tovább növeli a kockázatokat, hogy a Bitcoin és a hasonló, fizetésre használható virtuális eszközök ára, felhasználási értéke rendkívül gyorsan és a fogyasztók számára kiszámíthatatlan módon változhat". A szoboravatáson elhangzott beszédek ezen szempontok egy részére is kitértek, és elhangzott, hogy a kriptót eddig több mint 400-szor temették már el, több válságot is túlélt úgy, hogy decentralizált valutaként ezeket egyikét sem csillapította vagy próbálta meg csillapítani központi szabályozószerv, illetve elhangzott az is, hogy a 2008 óta kiépült közösség megtanulta a pénzügyi felelősségvállalást.
Ez a piac valóban olyan, mint a hullámvasút, a digitális pénzek mögötti technológia azonban igazi sikertörténet, sorra hódít meg újabb és újabb területeket, bemutatjuk a blokklánc működését, és eddigi eredményeit. Tegnap, szeptember 16-án pedig átadták a világon az első Satsoshi-szobrot a budapesti Graphisoft Parkban a Microsoft hazai székházának az árnyékában egy füves területen. Budapesti Bitcoin-szobor: Szeptember 16-án leplezik le - uzletesutazas.hu. Az eseményen a szervezők (Györfi András – KriptoAkadémia, Debreczeni Barnabás – MrCoin, Kalocsai Kornél – Blockchain Hungary, Szilágyi Imre – Blockchain Budapest) rövid beszédet mondtak, és ebben a Bitcoin, illetve úgy általában a blokklánc technológia jelentőségét az internethez hasonlították, illetve kitértek arra is, hogy a decentralizált fizetőeszközök megjelenése épp úgy lehetővé teheti az állam és a pénz szétválasztását, mint az történt korábban az állam és az egyház szétválasztásakor. Megemlítették, hogy az elmúlt bő egy évtizedben a blokklánc mind invenciózusabb felhasználási módjai is megszülettek – ezek egy részéről, például a blokklánc technológián alapuló, decentralizált internetről már mi is írtunk korábban: Decentralizált, globális számítógéppé alakítaná az internetet egy svájci nonprofit vállalat Az első lépés volt a Bitcoin, ezt követte az Ethereum, a folyamat betetőzése pedig az Internet Computer lesz a cég tervei szerint.