Kellett valami, ami könnyen formázható, gyors, puha, finom, ehető, mézeskalácsnak is lehet "csúfolni"… szóval kellett valami, amit a gyerekek tudnak gyürköszélni, piszkálni, nyomkodni, szaggatni, pingálni, kenni… olyan, ami mindenféle készségfejlesztő elvárásnak megfelel. És méz kellett bele, meg fahéj, meg szegfűszeg, és karácsonyi fűszeres illatok kellettek. Mert adventezünk. Várjuk a Karácsonyt. 🙂 Sok receptet végigbogarásztam, mire meg tudtam alkotni azt, ami nekünk megfelelt: nem kell külön melegíteni a hozzávalókat, nincs horribilis mennyiségű méz benne, sem tojás, sem cukor, valamint íze is van, és pihentetés mentes en készül. Jó, jó, tudom, hogy a méz nem cukor, meg természetes édesítőszer, jótékony hatással van mindenünkre – de emellett más ízt is szerettem volna éreztetni a gyerekekkel benne. Azonnal puha mézeskalács Hozzávalók: 75 dkg liszt 8 ek méz 3 ek zsír 8 ek tej 5 g só 22 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 1 tojás 1/2 mokkáskanálnyi szódabikarbóna 1 narancs reszelt héja és leve pici mandulaaroma – nem zöld!
A kalács népszerűségét a Grimm-testvérek meséje tovább növelte. Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg méz 5 dkg vaj 3 tojás 10 dkg porcukor 1 evőkanál fahéj 1 kávéskanál szegfűszeg 1 zacskó szalalkáli Azonnal puha mézeskalács recept: A tésztát a sütés előtti nap kell összeállítani. A mézet a vajjal lassú tűzön meglangyosítjuk. Egy tálban a tojásokat a porcukorral és a fűszerekkel habosra keverjük, hozzáadjuk a szalalkálit, a mézet és végül a lisztet. Jól összegyúrjuk. Ne ijedj meg, nagyon-nagyon ragacsos lesz, ez ilyen. Ha már egyállagú lett a tésztánk és összeragadtak az ujjaink, próbájuk őket kiszabadítani. Dr molnár balázs nőgyógyász Azonnal puha mézeskalács receptek Azonnal puha mézeskalács sk Hitel azonnal Aba polgármesteri hivatal Ie. 2000 környékén említik először kínai írott emlékek. Kínából jutott el Közel-Keleten át Törökországba és Perzsiába, Észak Afrikába és Európába. Az Európai országok Perzsia almájának nevezték. Plíniusz már több fajtát is említ, ezek szerinte Egyiptomból kerültek Perzsiába.
Jól összegyúrjuk. Ne ijedj meg, nagyon-nagyon ragacsos lesz, ez ilyen. Ha már egyállagú lett a tésztánk és összeragadtak az ujjaink, próbájuk őket kiszabadítani. Sierra leone gyémánt movies Élelmezésvezető tanfolyam Spongyabob kockanadrag teljes mese magyarul
A mézzel úgy a legkönnyebb dolgozni, ha üvegestől forró vízbe állítva meglangyosítod kicsit. Add a masszához a citromhéjat és a szódabikarbónát! Ezután dolgozd hozzá a fűszerekkel elvegyített lisztet is! Addig kell gyúrni, amíg elválik az edény falától. Akkor lesz a legjobb a tészta, ha gyúrás után, konyharuhával letakarva legalább két órát pihenteti az ember, majd újra átdolgozza. Ha túlságosan megkeményedik, langyos vízzel lehet picit puhítani rajta. Ezt követően már csak a formázás és a sütés van hátra, előmelegített - 180 fokos - sütőben 12-13 perc alatt sül ki egy tepsivel. Nem szabad túl vékonyra nyújtani, mert akkor kemény süti lesz belőle. Szaggatás után akár fél dióval is lehet díszíteni, de sütés után cukros írókával is rajzolhatnak rá a gyerekek.
Recept: Nekem ez a recept vált be. A receptet a Barbi konyhája című blogon találtam, de csökkentettem a mennyiséget, mert 1 kg lisztből nagyon sok mézeskalács lesz, kb. 150 darab. Ez a tészta kb. 50 db mézeskalács figurához elegendő. A lisztet, porcukrot, szódabikarbónát, mézes fűszert kimérem és egy nagy tálban összekeverem. A vajat vágjuk kockákra és morzsoljuk bele a lisztes keverékbe, addig morzsoljuk, míg a nagyobb vajdarabkák el nem tűnnek, és az egész morzsás állagú nem lesz. Hozzáöntjük a mézet és beleütjük a tojást. Elkezdjük összegyúrni a tésztát. Nem kell sokáig gyúrni, gyorsan összeáll, de egy elég lágy tésztát kapunk. Fél órára a mélyhűtőbe tesszük. Néha nézzünk rá, nehogy megfagyjon! Fél óra után kivesszük, és bőségesen belisztezett deszkán, vagy jobban tesszük, ha rögtön egy tepsi méretű sütőpapíron nyújtjuk ki. Az ideális tésztavastagság 3-4 mm. Majd szaggassuk ki a tésztát a kedvenc mézeskalács kiszúróinkkal! 180 fokos, előmelegített sütőben 8 percig sütöttem, de ez változhat sütőnként.
Szülinapod végre elérkezett, egy szerető szív rólad megemlékezett, adassék meg, minden mire szíved vágyik, élj boldogan még nagyon sokáig! " ( Ismeretlen) 5. " A mosásban kicsit összementél, megint egy évvel öregebb lettél. Ne felj, jön még télre tavasz, ennyi idős is csak egy évig maradsz! BOLDOG SZÜLINAPOT! " ( Ismeretlen)
Ily nagy napra mit kívánjak neked? Egészség, boldogság kísérje életed! Azt csiripelték a verebek, hogy ma betöltöd a hetvenet! Ily nagy napra mit kívánjak neked? Egészség, boldogság kísérje életed! Azt csiripelték a madarak, hogy ma betöltöd a nyolcvanat! Ily nagy napra mit kívánjak neked? Egészség, boldogság kísérje életed! Ne feledd: mennél gazdagabb a múltad, annál több fonálon kapaszkodhatsz a jövőbe! Így nézz a következő esztendőre! Boldog 60. születésnapot kívánok! Vicces születésnapi üdvözlet: A születésnapok jótékony hatással bírnak. Minél több jut belőlük, annál tovább élsz. Szerelmes születésnapi képeslapok férfiaknak startlap. A korral fizetünk a bölcsességért. Boldog szülinapot barátom! Különleges nap van ma – idősebb vagy, mint eddig bármikor! A kor csak egy szám. A te esetedben egy bazi nagy szám. A szülinapodon az legnagyobb öröm, hogy mindig idősebb vagy nálam! Mindig elfelejtem a szülinapokat, de a tiéd eszembe jutott. Fogadd tőlem ezt a csodálatos ajándékot! Leginkább úgy jegyzed meg a feleséged szülinapját, ha egyszer elfelejted.