Megvártam, amíg szépen a kukta magától engedett, és akkor örömmel láttam, hogy igen, a technológia jó, és beváltotta a hozzá fűzött reményeket, mert ugyanezt az állagot és színt máskor három órás lábasban való főzéssel értem el. Csak az üveg lett jó vízköves, mert nálunk nagyon kemény a víz. Fontos, hogy várjuk meg, amíg az üveg kihűl, különben a tartalma kifut, és komoly égési sérüléseket okozhat. Meg forrón, ha kiemeljük a kuktából, ne tegyük hideg felületre, nehogy elpattanjon az üveg. Melegen a krém folyékony, aztán ahogy hűl, úgy lesz egyre sűrűbb. Sűrített tej készítése | Anna konyhája. Ez itt a köztes állapot, hidegen még krémesebb. Az a baj vele, hogy komoly függőséget képes kialakítani. Úgyhogy csak óvatosan. *A konzerv sűrített tejet csak úgy, ahogy van, bele kell tenni annyi vízbe, amennyi ellepi, és forralni 3 órán át. Aztán megvárni, amíg kihűl, utána kinyitni. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Amikor kinyitottuk az edényeket, és megkóstoltuk a bennük lévő 18 különféle tartósított élelmiszert, kiderült, hogy mindegyik megőrizte eredeti frissességét, és a tengeri út során a legkevésbé sem romlottak meg – mondta Appert, miután kiderült, az általa tartósított élelmiszerek négy hónap és tíz nap után sem romlottak meg. 1810-ben a feltaláló személyesen – az 1812-es oroszországi hadjáratára készülő – Napóleontól vehette át a tekintélyes pénzdíjat és az Emberiség Jótevője megtisztelő címet. Érdekesség, hogy noha az "élelmiszertudomány atyjaként" ismertté vált Appert tudta, módszere működik, nem értette pontosan, hogy miért. Magát a tartósítási eljárást – a pasztörizálást – ötven évvel később írta le tudományosan Louis Pasteur francia mikrobiológus. Még egy érdekesség: a konzervdoboz ötlete egy brit kereskedőtől származik, aki 1796-ban váltotta fel az ételtartó üveget fémdobozra. Sűrített tej sütik recept. Persze ezt még nem volt annyira egyszerű kinyitni, hiszen a konzervnyitó feltalálására még harminc évet kellett várni.
A margarin 1872-ben került kereskedelmi forgalomba. Hippolyte Mége-Mouriésnek nem csak a margarin fűződik a nevéhez. III. Napóleon már 1861-ben becsületrenddel tüntette ki azért, mert rájött, hogyan lehet adott mennyiségű alapanyagból a korábbinál 14 százalékkal több kenyeret előállítani. Szintén végzett kutatásokat és voltak fejlesztései a gyógyszer- és papírkészítés, valamint a cukor-előállítás terén. Konzervek Egy évszázaddal korábbról, egészen pontosan az 1792–1797 közötti első koalíciós háború idejéről is származik egy olyan találmány, amely a napi napig megtalálható nemcsak a katonai étrendben, hanem mindennapjaink élelmezésében is. 5 dolog ami a frontra készült, de mi is használjuk - nlc.hu. A konzerv ugyancsak a franciáknak köszönhető: 1795-ben a belügyminisztérium megelégelte, hogy nem tudja normálisan ellátni a háborúban részt vevő egységek katonáit. Összesen 12 ezer franknyi jutalmat ajánlottak fel annak, aki képes megoldani a normális élelmezés kérdését. A problémára Nicolas Appert találta meg a választ. A cukrász- és serfőzőmester rájött ugyanis arra, hogy ha a tartósítani kívánt élelmet egy ételtartó üvegbe helyezi, azt viasszal és huzallal lezárja, majd forrásba lévő vízbe teszi, akkor az hosszú ideig nem fog megromlani.
Ezért kísérletező szakácsok kitalálták azt, hogy ha a tojáslevet porítják, akkor az nemcsak könnyebben szállítható, hanem minőségét is hosszabb ideig őrzi meg. A tojáspor megfelelő körülmények között – hűvös helyen, levegőtől elzárva – tárolva 5-10 éven keresztül is eláll. A tojáspor többnyire ma is használt előállítási módszere Albert Grant hez és süteménykészítéssel foglalkozó cégéhez köthető. A vállalat eleinte Kínából importált tojásokat, a változást azonban az indította el, hogy a személyzet egyik tagja rámutatott, a tojásoknak tulajdonképpen 75 százaléka víz. A cég először Szingapúrban hozott létre egy, a tojások porlasztására alkalmas üzemet, majd a háború közeledtével áttelepítették Argentínába. A második világháború alatt a szabadalmat feloldotta a brit kormány, és világszerte számos cég kezdett el foglalkozni a termék előállításával, mely a mai napig nagy népszerűségnek örvend az élelmiszeriparban. Instant kávé Feltalálása ugyan nem kötődik a háborúkhoz, viszont népszerűsége az első és második világháborúban harcoló amerikai katonáknak köszönhető.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Agyagpala (standard slate) Csillámpala (myca slate) SZERETNÉ KÉZBE VENNI AZ ÁTTETSZŐ KŐFURNÉRLAPOKAT? Homlokzati kültéri falburkolatok - Kültéri falburkolat - vas. KÉRJE TERMÉKMINTÁNKAT! Válasszon ki 3 féle színt, töltse ki az űrlapot, és mi házhoz szállítjuk az Ön által kiválasztott mintákat. A mintacsomag kedvezményes ára: 3000FT, melyet utánvéttel tud kiegyenlíteni a futárnál, készpénzes illetve bankkártyás fizetési lehetőséggel. Az erre fordított összeget rendeléséből jóváírjuk, amit kérjük előre jelezzen.
Ü gyfélszolgálat: 0670 - 359 4555 / Hétfő - Péntek 8. 00 -16. 00 / A weboldal jelenleg átárazás alatt van! Aktuális Árakkal kapcsolatban kérjen bővebb tájékoztatést ügyfélszolgálaunkon! Kizárólag írásban ( e-maiben) megküldött sorszámozott árajánlatunk tekinthető hivatalos árajánlatnak. Kérdése van? Hívjon minket! 0670 - 359 4555