De a megszokott, régi ízek rekreálásától függetlenül is egyszerűen csodálatos zamatot adott az ételnek ez a füstölt paprika, és meleg édessége jóval a falat lenyelése után is megmaradt. Azt hiszem, erre rá fogok szokni más ételekben is. Miután a lével belocsoltam, pár apró vajdarabkát vagdostam a tetejére, majd az egészet meghintettem egy kevés durvára reszelt sajttal. Ezután már csak a sütés volt hátra. Villanysütő, légkeverés, 200 fok, amit kevés idő után 180-ra mérsékeltem, majd kb. 25 perc után felvittem 240-re (mert nem pirult még meg a teteje), és amikor elérte a 240-et a hőmérséklet, akkor elzártam, és még jó 5 percig a sütőben hagytam, hogy ne menjen kárba az a drága forróság, hanem az is főzze tovább a vacsort. Lehetett volna... illett volna zöldsalátát enni hozzá. Nem hiányzott. Ez így magában úgy volt tökéletes, ahogy volt. Megettem vacsorára két tányérral, aztán késő esti nassnak még egy kicsit... Konyhológia: Hagymás rakott krumpli. most pedig alig várom az ebédidőt, amikor elpusztítjuk a maradékot. Tegnap úgy nekiláttunk ketten (na jó, főleg én) a nagy tálnak, hogy ebédre már kevés lesz, amit meghagytunk.
A leszűrt, lecsepegtetett krumpli és tészta felét egy kivajazott hőálló tálba borítjuk, majd beterítjük a reszelt sajt felével. Még egy ilyen réteget készítünk, ezután körkörös mozdulatokkal rácsorgatjuk a tejszínes keveréket. 160 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Szükségünk van még némi sült hagymára is a tálaláshoz. Ehhez a megpucolt hagymákat karikára szeleteljük, a szeleteket pedig karikáira szedjük. Megforgatjuk a lisztben, ezután forró olajban ropogósra sütjük. Csalhatunk, ha bolti sült hagymát használunk, de azért az mégsem olyan, mint a frissen készült. Tálaláskor a ropogós hagymát a makarónira szórjuk, ha pedig szívesen kombináljuk a sós és édes ízeket, akkor mehet mellé még egy kis almaszósz is. Hagymas sült krumpli sütőben . Az eredeti recept Gruyére sajtot ajánl, de tökéletesen működik és sokkal inkább pénztárcabarát egy jó ementáliból készíteni ezt az alpesi fogást. Persze bátran használhatunk bergkäset, cheddart vagy akár parmezánt is. Az ételek egytől-egyig elkészíthetőek húsos változatban is.
A hagymás burgonyához és a svájci makarónihoz is remekül passzol, ha kockára vágott pirított baconnal gazdagítjuk. A burgonya gratin még tartalmasabb, ha a rétegek közé füstölt sonkát csempészünk, a tetejére pedig sajtot pirítunk. Kísérletezzünk bátran, hogy tökéletes vacsora kerüljön az asztalra. Jól látszik, hogy a sajttal besütött hagymás burgonya kivételével ezúttal időigényesebb vacsorákat hoztunk. Úgy gondoltuk, hogy az ünnepek közeledtével remek alkalmat kínál ezeknek az ételeknek az elkészítése egy jó hangulatú közös főzésre és vacsorára. A részfeladatokat felosztva senkinek sem kell megszakadnia, ráadásul az elkészítési idő is lényegesen lerövidül a több szorgos kéznek köszönhetően. Tetszett? Elkészítenéd? Hagymás sült krumpli sütőben süthető fánk. Lenyílóban találod a szükséges hozzávalókat. Még mindig kérdés, hogy mi legyen a vacsora? Mit szólnál egy házi sült krumplihoz, amit nem kell bő olajban sütni?
Hadd kapjon egy kis sültízt a hagyma; amellett ha nyersen raknám a krumpli közé, nem biztos, hogy megfőne sütéskor. Ha már minden kihűlt, és közeleg a vacsoraidő, jöhet a fun part: az összerakás. Kikentem vajjal egy jénai tálat, és raktam bele egy réteget a felszeletelt krumpliból. A krumplira lerakosgattam a kemény tojást: a fehérjét szeletekre vágva, a sárgáját pedig szétmorzsolva. Utána következett még egy réteg krumpli, arra pedig ráhelyeztem a pörkölt hagymakarikáimat. Végül aztán még egy réteg krumpli. Összekevertem a tejfölt és a tejet a fűszerekkel meg némi sóval, és egyenletesen rálocsoltam a rakományra. Kicsit hosszabbra is csinálhattam volna ezt a levet, de fogytán volt a tej, vizet meg barbárságnak éreztem volna tenni bele. A fűszereknél is álljunk meg egy pillanatra. Füstölt paprika! Életemben először főztem füstölt paprikával. LÉGKEVERÉSES HALOGÉN SÜTŐ RECEPTEK: Sült krumpli Légkeveréses halogén sütőben. Amióta hallottam róla, vágyom rá; a közelmúltban tudtam venni. Édes, szárított pirospaprika, amit őrlés előtt megfüstöltek. Valami pompás! Biztos azért is talált ennyire, mert gyerekkoromban kolbász volt a rakottkrumpliban.
Hogy lesz egy egyszerű hagymás burgonyából önálló vacsora? Pofonegyszerűen. Ezúttal sütőben sült krumplis ételekre hoztunk vacsoraötleteket. Sima, tejszínes és egy hagyományos svájci alpesi tésztaétel is terítékre kerül. Hagymás burgonya sajttal besütve Ilyen könnyen lesz egy egyszerű köretből önálló vacsora. A meghámozott kockára vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük és összetörjük. Egy magas falú edényben a nagyobb kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, majd beleforgatjuk a burgonyát. Sózzuk, borsozzuk és magasabb lángra kapcsolva kicsit lepirítjuk. Hagymás sült krumpli sütőben használható serpenyő. Kevés zsírral kikenünk egy hőálló tálat és elegyengetjük benne a hagymás burgonyát. Beborítjuk a sajtlapokkal és a sütőt maximális teljesítményre állítva addig grillezzük, amíg szépen megpirul. Tökéletes kísérő egy fokhagymás, zöldfűszeres joghurt öntet, amit a sütési idő alatt pillanatok alatt össze lehet dobni. Hagyományos burgonya gratin Az előzőnél némileg melósabb, de megéri a rászánt időt.
14 fedett medence mellett 7 szabadtéri medence áll a vendégek rendelkezésére. A kristálytiszta vizű szabadtéri úszómedence kora tavasztól, késő őszig fogadja sportolni vágyókat. A családosok kedvence a csúszdás élménymedence, a gyermekpancsoló, valamint a hullámgömbbel, pezsgőágyakkal, valamint koktélbárral rendelkező rendezvénymedence. A medencék mellett 15. 000 m2-es parkosított zöldfelület napozóterasz, vízifoci, ugrálóvár, strandröplabda, valamint játszótér gondoskodnak a nyári élményekről. A nyár folyamán is hosszabbított nyitva tartás és számos rendezvény garantálja a szórakozást! A gyermekfürdőt a két beltéri csúszda teszi igazán izgalmassá, amelyből az egyik kilép az épületből, majd újra visszakanyarodik a vízbe csobbanás előtt. Az anakonda csúszdán a bátrabbak 11 méter magasból indulhatnak és 103 méter hosszúságban csúszhatnak. Szent Erzsébet Mórahalmi Gyógyfürdő | Magyar Fürdőszövetség : Magyar Fürdőszövetség. A gyermekfürdőben található kisebb csúszda 9 méterről indul és 76 méter hosszú. A legkisebbeket a 148 centiméteres elefánt csúszda és beépített állatfigurák várják időjárási körülményektől függetlenül.
Gyógyító Víz Mórahalmon Mórahalom ma már igazi fürdőváros. Gyógyhatású termálvíz, gyógyászati és wellness kezelések, szálloda, kulturális rendezvények, gasztronómiai különlegességek várják vendégeinket. Minden korosztálynak felejthetetlen élményt nyújtunk. A Szent Erzsébet Fürdőben üdülési csekkel és egészségpénztári kártyával is fizethet. A Gyógyászati részleg térd- és vállcentrumként is működik, ezekre a problémákra számos, különleges gyógymódot kínál. A mai igényeknek megfelelően a fürdő területén internet hozzáférés is biztosított. A gyógyászati recepció telefonszáma: 62/ 580-042, e-mail címe:, A gyógyító mórahalmi víz A napjainkban Mórahalomra látogató turisták ámulva hallgatják, hogy milyen régóta működik a fürdő intézménye a városban. Sokan nem is gondolnák, hogy a helyiek már a 60-as évek óta igyekeznek kihasználni a föld mélyéről feltörő, értékes termálvizet. Az akkor még Városi Fürdő néven ismert létesítmény történetének első mozzanata az 1960-ban fúratott 660 m talpmélységű termálkút volt, amely jelenleg is üzemel.
A speciálisan gyermekek számára tervezett, több mint 3 ezer négyzetméteres élményfürdő családcentrikus jelleggel került kialakításra. A gyermekfürdő egyik fő eleme a többszintű kalandmedence, melyen helyenként csak szigeteken, lépcsőkarokon illetve hidakon lehet keresztüljutni és az élményelemek teljes tárháza - sodrófolyosó, vízesés fal, pezsgőpadok, dögönyözők, buzgárok, stb. - megtalálható benne. A gyermekfürdőt a két beltéri csúszda teszi igazán izgalmassá, amelyből az egyik kilép az épületből, majd újra visszakanyarodik a vízbe csobbanás előtt. A kisgyermekek számára perem- és akadálymentesen alakítottak ki medencét, amely egyenletesen mélyül 30 centiméterre, míg a bébik számára kialakított medence 0-15 centiméter közötti. Elhelyezésüknek köszönhetően az anyukák és apukák a jacuzziból tökéletesen ráláthatnak gyermekükre. A családcentrikus szemlélet jegyében játszóház, pelenkázó és teakonyha is helyet kapott az épületben. Nyári időszakban egy belépővel az alábbi szolgáltatások vehetők igénybe: - 14 fedett medence, - 7 db szabadtéri medence, - 8 db szauna, - 2 db beltéri csúszda, - 1 db szabadtéri családi csúszda, - számos extra szolgáltatás (Kneipp-medence, jégkásakút, sodrófolyosó, pelenkázó, gyermekjátszóház, stb.