Részletek származási hely: Magyarország Lászlóffy Attila és nagybátyja sokat tanakodtak, hogy kellene valami nyári kirándulós, szendvicsbe való szalámi a kínálatukba, és így megszületett az ízletes turista szalámi. Sertés apróhús és szalonna felhasználásával készül a vásárló igényeinek megfelelően vákuum csomagolva, "bokodi" ízesítéssel. Turista szalámi réception. De hogy ez milyen? Az legyen az Ön kellemes meglepetése fogyasztás közben. Összetevők: sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, fűszerek, nátrium-nitrát. Nettó tömeg: 300 g
Hozzászólások hozzászólás érkezett eddig
A disznótoros finomságok sokak kedvencei közé tartoznak. Egy jól elkészített véres hurkának párja nincsen, de a májas, vagy a szalámi is gyakran az asztalra kerül a hazai háztartásokban. A titok sokszor nem másban rejlik, mint a minőségi alapanyag használatában és persze a tökéletes fűszerezésben. Ahány ház, annyiféle szalámi készítés létezik, de alapvetően sok szempontból egyeznek a receptek. Lássuk, hogyan készül a szalámi és mire érdemes odafigyelni annak érdekében, hogy kifogástalan ízvilággal rendelkező finomság kerülhessen a tányérokra! A cikk megírásához szükséges eszközöket a biztosította. Receptünket 10 kiló húshoz számoljuk, melynek körülbelül egyharmad része zsíros, kétharmad része szárazabb húsból áll. Recept csere-bere, 100% HUpdate !!!!!!!! - Fórum - Agroinform.hu. Miután a sertéshúst ledaráltuk, következhet az elmaradhatatlan fokhagyma, amit konyhai robotgép segítségével pépesítünk. Adhatunk hozzá rumot. 4 g köményport 5 g kristálycukorral ledarálunk, ehhez például egy kávéőrlő is jó választás lehet. Miután a húst összekevertük a felsoroltakkal, és fehérborssal, szerecsendióval, valamint 20 dkg pirospaprikával és 22 dkg sóval ízesítettük, egy hétig +5 fokon tároljuk.
A házi szalámi (stifolder) Bittner hentesmester, kormányfőtanácsos, a Budapesti Hentesipartestület elnöke, felsőházi tag szerint: "E szalámi készítése a dunántuli "stifolder" németek specialitása. Ize igen kitűnő, de igazán jóízűvé csak tavasszal és nyáron válik, miért is; nyári kolbásznak hívják. " A "Stifolder" elnevezés a Mohács és Pécs környékére érkező németek csoportnevéből származik. Az ide érkezők legalább fele magát "Stiffoller"-nek, azaz a fuldai apátság vidékéről származónak (németül: Stiftsfuldaer) nevezte. Ők készítették - kezdetben paprika nélkül - azt a kolbászt, amelyet ma már három nemzet, a német (Stiffulder), a horvát (stifuder) és a magyar (stifolder) is magáénak vall. A stifolder minden bizonnyal egyike a legnemzetközibb innovációinknak. A német honból eredeztetett 45-55 mm vastag kolbász leginkább a hesseni "Ahle Worscht" (öreg kolbász) hazai változatának tűnik. Az eredeti kekszszalámi receptje, ami mindenki nagy kedvence - Recept | Femina. A paprikás "sváb" stifolder születésében a magyar, szlovák és délszláv hatásokon kívül a számolatlanul töltött bor is szerepet játszhatott.
Ma már nagy számban akadnak tágan értelmezett, ám továbbra ia stifoldernek nevezett kolbászok. Az elmúlt évtizedek során bővült a felhasznált húsfélék köre és a sertés mellett a marha és vadhúsok (szarvas, vaddisznó) is megjelentek. A fűszerezésben szintén akadnak jelei a 19. századi receptektől való eltávolodásnak.
2021. 12. 29 19:22 Frissítve: 2021. 29 19:19 Újabb megosztó Cristiano Ronaldo-szobrot avattak fel a minap. Valami fura történik Cristiano Ronaldo szobrával | 24.hu. A legújabb emlékművet az India Goa nevű államában található Calangutéban leplezték le, ám a helyiek jelentős része nem örül neki – és nem azért, mert az alkotás olyan rosszul sikerült volna. Nincs szerencséje a szobrokkal a Manchester United és a portugál válogatott sztárjának (Fotó: AFP) A BBC azt írja, az illetékesek reménykedtek abban, hogy a szobor inspirációként szolgálhat a helyi fiatalok számára, hiszen India ezen régiójában igencsak népszerű sportág a labdarúgás. Azonban figyelmen kívül hagytak egy fontos tényezőt: Goa több mint 450 évig portugál fennhatóság alatt állt, és csak 1961-ben szabadult fel az elnyomás alól. Így a helyiek a múlt miatt nem nézik jó szemmel a portugál "jövevényt", sokkal jobban örülnének annak, ha helyi futballistákra hívnák fel a figyelmet – már csak azért is, mert a távoli és a közelebbi múltban több környékbeli labdarúgó is bekerült az indiai válogatottba.
Ezen röhög az internet népe. Cristiano Ronaldo ronda szobrot kapott Március 29-én, szerdán hatalmas megtiszteltetés érte Cristiano Ronaldót: róla nevezték el ugyanis a szülővárosa, Madeira repterét. Az ünnepélyes ceremónián a négyszeres aranylabdás klasszis is ott volt és ahogy mi is beszámoltunk róla, egy őt mintázó mellszoborral kedveskedtek neki. Valószínűleg azonban a művész soha nem látta még a sportolót, vagy ha igen, maximum tejüvegen keresztül. Az egyébként irtózatosan szexi, kölyökképű sztárról ugyanis sikerült egy ultrabéna emlékművet megformázni - nem is tudjuk, nevessünk-e vagy sírjunk azon, mit tettek a nők bálványával. Most egy hsonló eset történt Maradónával, ő is egy igen béna szobrot kapott. Ezen röhög a világ - Ultrabéna szobrot állítottak Cristiano Ronaldónak | Femcafe. Lapozz és nézd meg Maradona szobrát! Oldalak
2019. december. 19. 13:51 Sport Ronaldo döbbenetes fejessel szerzett három pontot a Juventusnak – videó Elképesztő magasságokban járt a portugál. 2019. szeptember. 10:46 Élet+Stílus Ronaldo meghívná vacsorára a nőt, aki gyerekkorában enni adott neki Vissza akarja adni a jót, amit korábban kapott.
A Cristiano Ronaldóról elnevezett funchali repülőtéren szerdán leleplezett mellszobor senki szerint nem hasonlít a modellre, viszont mindenki szerint hasonlít valaki másra. Madeira nem tud betelni világhírűvé vált szülöttjével, úgyhogy az egész alakos, óriási szobor után, ami munkában - azaz futballistaként - ábrázolja, és szintén kihívásokkal küzd bizonyos értelemben, ezúttal a Cristiano Ronaldóról elnevezett funchali repülőtéren szerdán felavatott mellszobor kergette őrületbe az abszurd humorra fogékony közönséget. Cristiano ronaldo szobor angolul. A szobor ugyanis - függetlenül attól, hogy szeretjük-e a négyszeres aranylabdást, vagy sem - nem lett jó, ezt jelentősebb kockázatvállalás nélkül kijelenthetjük. Sőt rossz lett, ami magának Ronaldónak is feltűnt, amikor a leleplezés után meglehetősen ferde szemmel méregette. Azért akadt, akinek tetszett: Marcelo Rebelo de Sousa portugál elnöknek, például Forrás: AFP/Francisco Leong A Globo Sports portugál lap megszólaltatta a szobor készítőjét, aki érthetően kissé elkeseredetten nyilatkozott.
Hozzászólás navigáció