Gyakorlatilag ez is egy megúszós süti. Ropogós kekszalappal és egy krémesebb, fanyarabb, de mégis édes, narancsos réteggel. Nincs vele sok macera, csak picit gyúrni és kevergetni kell, na meg a végén sütni és megvárni, míg kihűl. :) A tésztához egy robotgépben alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat (kézzel is lehet, de arra ügyeljünk, hogy a kezünk melege ne olvassza meg nagyon a vajat, mert úgy kevésbé lesz omlós a tészta). Narancsos szelet | Street Kitchen. A tésztát a forma aljába nyomkodjuk, egy kanál segítségével egyenletesre simítjuk a felszínét, és 165 fokos sütőbe toljuk 35 percre. Közben a narancsos krémhez minden hozzávalót egy lábasba mérünk, csomómentesre keverjük, és alacsonyabb lángon, folyamatos keverés mellett hígabb, puding állagúra sűrítjük. Mikor megsült a tészta, kivesszük a sütőből, ráöntjük a narancsos krémet, és visszatoljuk a sütőbe újabb 35 percre. Mikor elkészült, még kissé remegős lesz a közepe, de ez szépen megszilárdul. Hagyjuk legalább langyosra hűlni, majd 1-2 órát pihentessük a hűtőben, azután könnyen és szépen szeletelhető lesz.
Elkészítés: Elkészítés: Keverjük el a tojássárgákat cukorral, olajjal és vízzel! Turmixgépben habosra keverjük, majd kiöntjük egy tálra. Keverjük hozzá a lisztet és a sütőport! A tojásfehérjét habbá verjük, majd ezt a lisztes keverékbe forgatjuk (óvatosan), legvégül a kakaóport is hozzáadjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, megsütjük. Ha megsült, kihűtjük. Krém: Keverjük habosra a vajat a porcukorral, majd adjuk hozzá a túrót! Keverjük simára, majd rakjuk a tészta tetejére! A szénsavas narancslébe belerakjuk a pudingport, majd keverés mellett összeforraljuk. Narancsos turos suite pictures. Addig kell hűtenünk, amíg a margarinos krémre való kenés sorá nem olvad meg. Néhány órát a hűtőben pihentetjük. Tetszőlegesen felszeleteljük.
Elkészítése: A túrót a tojásokkal jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, majd a cukrokat, és ezekkel is alaposan elkeverjük. Mehet hozzá a sütőporral elkevert liszt, majd a narancsok lereszelt héja és kifacsart leve. Egy közepes méretű (30×20) tepsibe öntjük a tésztát, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve kínáljuk. Narancsos turos suite 1. Tipp: Ezúttal meleg ribizli mártással tálaltam. Forrás:
A görög joghurttól, a narancstól és a vaníliától különlegesen finom, a cukorsziruptól pedig nagyon ragacsos lesz ez a sütemény. A görög narancsos sütemény, vagyis a portokalopita nagyon különlegesen készül, soha nem készítettem még ehhez hasonló édességet. Ha angol gasztroblogokon keresgélsz, úgy fogod megtalálni, hogy "orange pie", vagyis narancsos pite, de semmi köze nincs a pitéhez, sőt, bár réteslapokból áll a tésztája, arra sem hasonlít egy cseppet sem. Túrós - narancsos sütemény - Fanta szelet - Mirinda szerelet recept. Felejts el mindent, amit eddig a réteslappal kapcsolatban tudtál/hallottál, most nem kell finomkodni a vékony, gyorsan száradó tésztával, éppen ellenkezőleg: az a cél, hogy a lapok elveszítsék a nedvességtartalmukat, törékenyek legyenek. Érdemes 2-3 órával előre kivenni a réteslapokat, a lehető legjobban szétteríteni őket, majd megvárni, míg annyira kiszáradnak, hogy könnyedén törni lehessen őket. Az így kapott száraz tészta tökéletesen magába szívja majd a narancsos- görög joghurtos szószt, úgy viselkedik majd, mint a liszt, de sokkal finomabb lesz vele a végeredmény.
A túrós krém tetejére simítjuk. Az elkészült tésztát hűtőbe tesszük. Az elkészítéshez sok sikert kíván: Márti Cimkék: Túrós sütemény, narancsos sütemény, fanta szelet, fantás süti, mirinda szelet Hozzászólás
Angelus Silesius Élete Születési név Johann Scheffler Született 1624. december 25. Boroszló Elhunyt 1677. július 9. (52 évesen) Boroszló Pályafutása Jellemző műfaj(ok) vers A Wikimédia Commons tartalmaz Angelus Silesius témájú médiaállományokat. Latinosan Angelus Silesius (született Johannes Scheffler), ( Boroszló, 1624. – Boroszló, 1677. ) német katolikus költő és misztikus teológus, a barokk katolikus líra mestere. Írói nevének jelentése: Sziléziai Angyal. Élete [ szerkesztés] 20 évesen, 1644 -ben kezdte meg a leideni egyetemen orvosi tanulmányait, később hercegi orvos lett. Korán megismerkedett Jacob Böhme misztikájával és a sziléziai misztikusok gondolataival, majd ezek hatására katolizált. Ezt követően császári udvari orvos, majd minorita / franciskánus szerzetes lett. Néhány éven át élharcosa volt a sziléziai rekatolizációs mozgalomnak és a protestánsok elleni polémiának, élete utolsó évtizedét viszont kolostori visszavonultságban töltötte. Munkássága [ szerkesztés] Költői műveinek misztikus szemlélete, túláradó dogmátlan spekulativitása Eckhart mester, Johannes Tauler, illetve a spanyol misztikusok hatását mutatja, de nézeteinek panteizmusa Spinoza és Giordano Bruno felfogásához is közelít.
Angelus Silesius - eredeti nevén: Johannes Scheffler, orvos és püspök - a keresztény hit és vallás egyik legnagyobb és legbölcsebb misztikus költője. Fő művének, a jelen fordítás alapjául szolgáló Kerubi Vándor című versciklusának első öt könyvét 1651 és 1653 között írta meg, míg a teljes mű - kiegészítvén a 6. könyvvel - 1675-re készült el. E teljes versciklus, vagyis az összesen 1675 verses aforizma (3673 verssorban) magyar nyelven először 2002-ben jelent meg, az olvasó most a második kiadást tartja kezében. E második kiadás viszont már Buji Ferenc előszavát is tartalmazza, majd ezt követi a fordító részletes, a szóban forgó versciklust teológiai és filozófiai szempontból szerteágazóan elemző tanulmánya. A bőséges lábjegyzetekkel ellátott teljes versciklus után a fordítónak mind témáiban, mind stílusában Angelus Silesius által ihletett néhány verse kerül közlésre. Végezetül egy olyan tanulmányt tesz közzé a fordító, mely a silesiusi versciklus mondanivalóit az ind-hindu tradicionális terminológiája mentén kísérli meg interpretálni, nem titkoltan ama szándékkal, hogy a keleti vallási kultúrák abszolút elsőségét vallók számára is bemutathassuk a Kerubi vándor páratlan értékeit.
Angelus Silesius: Kerúbi Vándor (Helikon Kiadó, 1991) - avagy az isteni szemlélődésre vezérlő mély-értelmű gondolati- és vég-rímei Fordító Kiadó: Helikon Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1991 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 133 oldal Sorozatcím: Helikon Stúdió Kötetszám: 16 Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 16 cm ISBN: 963-208-095-5 Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Angelus Silesius, a misztikus költészet feledhetetlen angyali bolyongója a profán világszerűségből vándorolt az ellentéteket egyesítő isteni végtelenség felé. Költészetének csúcsa a Kerúbi Vándor című epigrammagyűjtemény, amely rövid versekben, paradoxonok kiélezésével és hirtelen feloldásával képes a legnagyobb mélységeket feltárni, sőt felidézni. Az Angelus Slilesius-i párvers egyszerre kiterjedés nélküli pontocska és végenincs kozmikus kör, szubsztanciális telítettség és minden tehertől megszabadult üresség, az isteni lélek átplántálása az emberibe és emberi esetlegességről való lemondás.. Mindezek formába öntésével Angelus Silesius máig érezhető impulzust adott a későbbi korok lírai fejlődésének: csöndes intenzitása ott rejlik Novalis és Rilke nagy versei mélyén, vagy Pilinszky János lírájában.
15. Az Isten-felettiség Mit Istenről mondtak, nékem még nem elég: Életem s fényem az Isten-felettiség. 16. A szeretet kényszeríti Istent Ha nem emel önmaga fölé az Isten, Hát majd puszta szeretettel kényszerítem. 17. A keresztény Isten fia Isten Fia vagyok, jobbján helyet kaptam: Szellemét, testét, vérét ismeri rajtam. 18. Istenhez hasonlóképp teszem Magán túl szeret Isten, én is Őt ekképpen Annyit adok ezzel, amennyit Ő ad éppen. 19. A boldog hallgatás Mily boldog az ember, ki nem tud, nem akar! Ki (értsd jól) Istent nem dicsér és magasztal. 20. Az üdvösség veled van Ember, üdvösséged könnyen megkaphatod: Ha erre magadat elszánod, átadod. 21. Isten engedi magát, ahogy akarjuk Isten semmit sem ad, s nyitva mindenkinek. Ha akarod Istent, teljesen a tied. 22. Átengedettség Amennyire Övé vagy, annyi lesz Ő neked Ekkora segítsége: sem több, sem kevesebb. 23. A szellemi Mária Mária kell legyek, megszülnöm kell Istent, Ezért kapom majd az örök üdvösséget. 24. Semminek sem kell lenned, semmit sem kell akarnod Ember, míg bármi vagy, bármit bírsz, szeretsz, tudsz, Terheidtől addig, hidd el, nem szabadulsz.