Elárulom, hogy egy krémes akkor lehet 8-10 cm magas, ha tej helyett vízzel készül. Persze tudom, hogy sokaknak ez hozza vissza a gyermekkori krémes élményt, mikor ezt a gigantikus krémtornyot átvágva serceg a tojáshab a süteményes villájuk alatt, de én úgy vagyok vele, hogy – bár a tejből készült krém soha nem lesz ilyen stabil és magas torony – egy krém ne készüljön már vízből, na. És akkor ennyi duma után jöjjön az én HÁZI KRÉMES RECEPTEM: 2 cs jó minőségű leveles tészta, kb 2X 250 g 1L 3, 5%-os tej 6 tojás 100g keményítő 1 vanília rúd 130 g kristálycukor (a tojás sárgájához) 120 g kristálycukor ( a tojásfehérjéhez) A vajas lapokat kitekerjük (ha tömböt sikerült venni akkor kb 2 mm vastag téglalapra nyújtjuk) és 200 fokon 15 perc alatt egyenként aranybarnára sütjük, kihűlés után keretbe vagy magas falú tepsibe tesszük az egyiket. Sütnijó! - Házi krémes tejszínhabbal. A tojásokat kettéválasztjuk. A 130 g cukrot a keményítővel, a sárgákkal és 2, 5 dl tejjel simára keverjük. A fehérjét 120 g cukorral robotgépbe tesszük és alacsony fokozaton elkezdjük felverni.
Ha eddig nem mertél otthon krémessel próbálkozni, akkor ez a te recepted. Mivel a tésztát nem kell saját kezűleg készíteni, jóval kevesebb a hibázás lehetősége, és nem töltesz fél napot a konyhában. Ha mirelit leveles tésztával dolgozol, szobahőmérsékleten engedd fel. Érdemes a süteményt egy nappal korábban összeállítani, hogy jól szeletelhető legyen. A porcukor helyett csokimázat is rakhatsz a tetejére. Habos krémes Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 20 dkg vaj 12 dkg cukor 5 dl tej 5 dl habtejszín 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés ideje: 45 perc A leveles tésztát tekerd ki, majd vágd ketté. Villával szurkáld meg, hogy sütés közben ne púposodjon fel. Házi Krémes Recept Leveles Tésztából. Rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170 fokon süsd aranybarnára laponként körülbelül tíz-tíz perc alatt. A tésztát tedd félre hűlni. A krémhez a tejet öntsd egy nagyobb lábosba, majd rakd fel a tűzre, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a pudingport. Állandóan kevergetve főzz sűrű krémet, majd várd meg, amíg langyosra hűl.
A többi tejet a vanília kikapart belsejével feltesszük forrni. Mikor forr, egy keveset átöntünk a sárgás keverékbe (hőkiegyenlítést végzünk), majd az egészet visszaöntjük a forró tejbe. Ekkor nagyobb fokozatra állítjuk a robotgépünket, hogy mire a sárgás krém elkészül, pont addigra verődjön kemény habbá a fehérjénk. A sárgánkat egy habverő segítségével, gyors keverésekkel jól kiforraljuk, hogy szép fényes, sűrű krémet kapjunk. Házi krames levels tésztából e. Mikor kész, levesszük a tűzről, és azonnal, határozott mozdulatokkal, 2-3 részletben hozzákeverjük a felvert fehérje habot (ezzel tulajdonképpen megfő a tojásfehérje a tűzforró sárga krémben). Nem kell óvatoskodni, nyugodtan keverjük habverővel, és amint eltűnt a fehérje a krémből, máris az előzőleg megfelelő méretű keretbe vagy magas falú tepsibe helyezett krémlapra öntjük. Szépen elsimítjuk a tetejét, majd mehet rá a második lap is. Minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd recés késsel szeleteljük. Ui. : szeletelés előtt érdemes egy tálca segítségével átfordítani, hogy az alsó krémlap kerüljön felülre… könnyebb lesz szeletelni Remélem elég részletesen leírtam mindent, ha nem, kérdezzetek bátran!
A karácsonyfa szemkápráztató díszeinek selymes fénye ragyog vissza erről a nagyon mutatós, ünnepi hangulatú körömdizájnról. Hasonló alapra bőkezűen felhordott, ezüst csillámokból épített virágok díszítik az alábbi körömkölteményt. A virágok mintha az ujjvégeken hajtottak volna ki. Ha kékkel díszítetted a fát, a körmödet is öltöztesd ebbe a színbe, hogy szépen harmonizáljon vele. Bent karácsony, kint hull a hó. Ezt idézik ezek a körömképecskék. Csak piros, fehér és ezüst lakk kell hozzá. No és némi csillám. A felvitele egyszerű, te sem ronthatod el. A tradicionális karácsonyi színek jelennek meg itt, a zöld, a vörös és az arany. Egyszerű és nagyon mutatós hatású a ferdén felvitt sávozás. Az aranyos csillám különösen ünnepivé teszi. Fehéren világít a karácsonyt jövendölő betlehemi csillag a fénylő, bordó háttérből. Bordó arany köröm minták. Nemes gondolatokkal teli tulajdonost mutat. Ez a köröm olyan, mintha a karácsonyfa sziporkázóan ragyogó díszeit hordanád a körmödön. A sötét, zselés alap kiemeli a gazdagon szórt csillámokat.
Névnap ma Milyen névnap van ma Amanda névnap André vigyázz a fogpiszkálókkal!!!! A magyar trash- és fitnessháziasszony már nagyon készül Élete Vacsorájára. 2013. december 18. Schobert Norbert Update-eli Ausztriát Fotó: Rubint Réka / Facebook Tudtam meg felesége, Rubint Réka Facebook-oldaláról. "A mai napon aláírtuk Ausztriára is a Master franchise szerződést, így januártól nem csak Romániában és Szlovákiában, hanem Ausztriában is nyílnak a Norbi Update üzletek! " – áll a művésznő posztjában. (Nyáron egyébként Schoberték kiszálltak a Norbi Update International Kft. -ből és annak ügyvezetői székéből. ) 2013. november 27. Bordó arany köröm csiszológép. Norbinak sem ment át sok az egész Doboz-ügyből Sebestyén Balázsék és a Fidelitas után a fitneszguru is megpróbált a maga eszközeivel hozzászólni az Egyenlő Bánásmód Hatóság döntéséhez. július 26. A Norbi Update Norbi és felesége nélkül folytatja Kiszállt Schobert Norbert és a felesége, Rubint Réka a Norbi Update International Kft. -ből és annak ügyvezetői székéből – írja a Napi Gazdaság.
2022. április 7. - Herman, János napja van. Műköröm portál a Facebook-on: