A torta alapja a sajttortáéhoz hasonlóan készül, de sűrű tejszínes krém teszi különlegessé ezt a csodálatos süteményt. Fotók: Getty Images
Folytassuk a sütési tanulmányokat, kezdjünk bele a torták fejezetbe. Szerintem a világ legegyszerűbb csoki torta receptjét mutatom most meg. A siker szinte 100%-s, ha betartjuk az itt leírtakat. Jól felhasználhatjuk a maradék csokikat (mikulás vagy nyúl, csak csoki legyen, ne tortabevonó). A recept egyetlen buktatója a sütés. Csupa csokis kevert süti recept. Ha túl magas a hőfok, a külseje megsül, a belseje pedig nyúlós marad, arról nem beszélve, ha sokáig sütjük, akkor pedig kiszárad. Használjunk tűpróbát, és ha a kihúzott pálcikára már nem tapad tészta (nem olvadt csoki darab, mert az is hasonló), késznek is nyilváníthatjuk. Tészta (22 cm-s tortaformához): 15 dkg sima liszt 5 dkg rozsliszt 10 dkg cukor 10 dkg barnacukor 3 csapott teáskanálnyi sütőpor 1 teáskanálnyi vanília kivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor) 1, 5 dl zsíros tejföl 18 dkg vaj 9 dkg keserű kakaópor 5-8 dkg csoki lencse vagy csokoládé durvára darabolva 2 közepes tojás Krém és bevonat: 20 dkg ét csoki 7 dkg vaj 1 dl zsíros tejföl A díszítéshez csoki-forgács (elhagyható).
Aki szereti a tészta nélküli, nagyon túrós, puha sütiket, azoknak főnyeremény lehet ez a recept. Puha, könnyű, selymesen krémes, gyümölccsel gazdagítva pedig még mutatós is. Egyszerű és nagyszerű: csupa túró kevert süti áfonyával. Igazi sikerdesszert ez a kevert túrós süti, pikk-pakk összeállítható, és ha kerek formában sütjük, akár tortaként is megállja a helyét. Viszonylag alacsony hőmérsékleten és sokáig sül, ez a sok nedves alapanyag miatt szükséges, de pont ettől lesz olyan zseniálisan krémes és remegős ez a csupa túró finomság. Most áfonyával készült, ami nagyon jól passzol a vaníliás-citrusos túróhoz, de más gyümölccsel is kipróbálható, legyen az fagyasztott vagy aszalt. Ha mélyhűtött bogyóst, meggyet választ valaki hozzá, akkor fagyosan érdemes belekeverni és a tetejére szórni, így nem fogja eláztatni a tésztát, és legalább olyan finom lesz, mint az alábbi receptben, friss áfonyával. Könnyű kevert túrós süti áfonyával Hozzávalók: 25 dkg krémes túró 3 tojás 3 dl tejföl 10 dkg olvasztott vaj 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál búzadara 4 evőkanál étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja csipet só 20 dkg áfonya Elkészítés: A túrót krumplinyomóval áttörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, az olvasztott vajat és a kétféle cukrot, simára keverjük.
2021. április 26. 13:32 Múlt-kor 156 éve, 1865. április 26-án lőtték agyon csaknem két heti hajtóvadászat után a férfit, aki megölte Abraham Lincoln amerikai elnököt. Tette és halálának körülményei miatt egyfajta legendás státusz övezte őt mind a déli oldal támogatói, mind annak ellenzői között a polgárháború utáni évtizedekben. John Wilkes Booth John Wilkes Booth 1838. május 10-én született Maryland állam Bel-Air nevű településén. Seth Grahame-Smith: Abraham Lincoln, a vámpírvadász (idézetek). Nevét az angol radikálisról, John Wilkesről kapta. Fiatal és sármos színészként fanatikus támogatója volt a polgárháborúban a déli oldalnak és a rabszolgaság intézményének. Booth gyakran lépett fel a washingtoni Ford's Színházban, igen ismert volt ott. 1865. április 14-én tudomására jutott, hogy Lincoln elnök odalátogat egy előadást megtekinteni aznap este. Booth azonnal eldöntötte, hogy megöli az elnököt, egyúttal kiadta a feladatot egy társának, George Atzerodtnak, hogy ölje meg Andrew Johnson alelnököt, és egy másiknak, Lewis Powellnek, hogy ölje meg William Seward külügyminisztert.
As people gradually started to realize that something had happened, chaos filled the air. Everyone scrambled to the exits, and in such a panic, many items and belongings were left behind and forgotten, including Lincoln's cane. Booth 12 napig szökésben volt, mielőtt egy virginiai farmon felkutatták és megölték. A haldokló Lincoln elnököt az utca túloldalán vitték a Petersen-házba, ahol kómás lett. Végül másnap reggel 7: 22-kor hunyt el. A szemtanúk beszámolnak róla, hogy mosolyogva elhaladt mellette. Lincoln vesszője később előkerült a színházból, és sokszor cserélt gazdát, mielőtt végül a Lincoln Emlékmúzeumban pihent volna, mint a gyűjtemény egyik legértékesebb darabja. Fordítás 'Abraham Lincoln' – Szótár magyar-Dán | Glosbe. A szerencsétlen események ellenére, amelyek Lincoln halálához vezetnek, vitatkozni lehet arról, hogy mivel a háború véget ért, végre teljesítette életcélját, és boldogan tudott meghalni. Források - Abraham Lincoln meggyilkolása. Cottrell, John. - Egy merénylet anatómiája. New York: Funk & Wagnalls, 1968. Nyomtatás. "Lincoln Ebony Walking Stick", Abraham Lincoln Könyvtár és Múzeum, Harrogate, TN.
A favágáson izmosodó, elméjét a civilizáció határára csak ritkán eljutó könyvekből lelkesen csiszoló fiatalember tizenhét évesen ejti el első vérszívóját, de csak évekkel később, egy különös szövetségkötésnek köszönhetően kezd hivatásszerűen vadászni a vámpírokra. Ügyvédként, népszerű politikusként, családapaként egyaránt végzetes hivatásával viaskodik, míg végül az Egyesült Államok elnökeként azt a feladatot rója ki rá a sors, hogy az élőhalottak térnyerését minden áron - akár polgárháború kirobbantása árán is - visszaszorítsa. A könyv alapján nagy sikerű szuperprodukciót forgattak Hollywoodban.
Leitatták, (ami nem volt nehéz) és az alkoholmérgezésbe halt bele. Igaz, a ruhacserének okára, így nem derül fény. (Bár bennem felötlött a gondolat, hogy a fivérek, így akarták az "agyonszavaztatókra" terelni a gyanút. ) Persze mindez csak feltevés. S, hogy Poe szavaival éljek: "Akadnak olyan titkok, amik nem hagyják magukat elmondani. " Ilyen az ő halálának körülménye is. Meglehet, maga Poe sem akarná, hogy kiderüljön mi történt vele akkor, így aztán úgy halt, mint ahogyan írt. Forrás: Peter Ackroyd Poe képek forrása:
Érdekes és számomra újfajta megközelítése volt a történelem menetének az, hogy a vámpírokkal kapcsolatba hozott minden fontosabb, akkoriban játszódó eseményt. Így például az Észak-Dél ellentétet, a déliek rabszolgapártiságát, sőt még magát a polgárháborút is mind a vámpírok szerepére vezette vissza. Izgalmas volt, és örültem, hogy végre valami újszerűt olvashattam, nem sablontörténetet. Izgalom. Apropó, ez volt a cselekményszál egyik fő mozgatórugója, ugyanis akciójelenetből nem volt hiány. A harcjelenetek könnyen elképzelhetőek voltak, s ezek alatt ugyan Lincoln több tucat vámpírt vadászott le, de együtt izgultam vele, amikor a sötétben lapult a baltájával a háta mögött várva újabb áldozatára…. Az akció mellett persze kellő mennyiségben szerepeltek az érzelmek is, úgy gondolom, az író jól átadta Lincoln érzéseit az olvasónak, a szomorúságtól a dühön és bosszúvágyon át egészen a szerelemig. A mű nyelvezete egyszerű és könnyen érthető volt, hiába az 1800-as években játszódik, a szereplők párbeszédeik során nem kacifántos metaforákkal és egyéb költői képekkel teletűzdelt mondatokban beszéltek, hanem világosan érthetően fogalmaztak.