A kollégiumi étlapokat már az egészséges étkezés elvei alapján állítják össze, ezért jól tesszük, ha lesétálunk, és nyugodt körülmények között megreggelizünk. TIPP A legfinomabb nyári turmixok Milyen az ideális ebéd? Az ebéd szintén fontos étkezés, amelyet sokszor – idő hiányában – elhanyagolunk. Az iskolai órák általában 13:30 vagy 14:30 körül végződnek, és az órák között sincs elég hosszú ebédszünet, így mire ebédelnénk, már délután van. Fontos, hogy a lehetőségeinkhez képest próbáljunk minél teljessebb értékű ebédet elfogyasztani. Már szinte minden menzán jó minőségű, és egészséges ételek közül választhatunk. Fogyasszunk levest is (akár zöldség-, gyümölcslevest, vagy tartalmasabb húslevest), és a második fogás tartalmazzon sovány feltétet, például húst vagy tojást rizzsel, párolt zöldséggel, salátával. 10 szuperdiétás étel, ami valósággal lerobbantja rólad a zsírt - Ripost. Lehetőség szerint szorítsuk minimálisra a sült krumpli-hamburger-kóla háromszöget, vagy ha mégis betévedünk barátainkkal, akkor válasszunk a saláták közül, majonézes öntet nélkül. Egy teljes értékű ebéd 1/3 rész zöldséget (saláta, párolt köret, főzelék, savanyúság), 1/3 rész húst és 1/3 rész köretet tartalmaz.
A lényeg, hogy a vacsoránk immáron szénhidrátból kevesebbet, míg fehérjéből többet tartalmazzon. (Irinyi-Barta Tünde - okleveles táplálkozástudományi szakértő)
:-)) 2013. 22:21 Hasznos számodra ez a válasz? 7/10 A kérdező kommentje: utolsó köszönöm szépen a nevében is:) 8/10 anonim válasza: Hát a megfőzött zöldségekbe nagyon minimális vitamintartalom maradnak meg, vagy még annyi se, viszona rost nem vész el 2013. 22:48 Hasznos számodra ez a válasz? 9/10 anonim válasza: én főtt rizt ennék párolt zöldségekből és csirkemellpörköltből Amúgy mit ettél? Boldog Szülinapod Anyudnak:) 2013. 24. 14:10 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 A kérdező kommentje: köszönöm a válaszokat! és egyébként tört krumplit ettem, zöldségekkel meg pörkölttel. a pörkölt annyira finom lett, hogy alig bírtam abba hagyni:) ja meg egy kis tortát ettem ami gyümölcsös volt. Kapcsolódó kérdések:
Hozzávalók 6 főre » Piskótához: 6 db tojás » 6 evőkanál cukor » 6 evőkanál liszt » 1 csomag sütőpor » Közepéhez (barna tészta): 15 dkg darált háztartási keksz » 15 dkg darált dió » 10 dkg margarin » 2 evőkanál rum » 6 dkg porcukor » 1 dl forralt tej » Sárga krém: 4 dl tej » 2 csomag vaníliás puding » 15 dkg kristálycukor » Csokoládémáz: 10 dkg porcukor » 2 evőkanál kakaó por » 5 dkg margarin » 2 evőkanál víz » Tetejére: » 10 dkg kókusz reszelék Elkészítés: A 6 db tojást szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját 6 evőkanál cukorral fehéredésig keverjük, hozzá szitálunk 6 evőkanál lisztet, 1 csomag sütőport és végül a habbá vert tojás fehérjét lazán belekeverjük. Sütőpapírral bélelt nagyméretű tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 150 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Havas háztető sütemény receptje. A kihűlt piskótát hosszában három egyenlő részre vágjuk. A közepéhez valókat, 15 dkg daráltdiót, 15 dkg darált kekszet, 10 dkg olvasztott margarint, 1 dl forralt tejet, 2 evőkanál rumot és a 6 dkg porcukrot egy keverőtálba tesszük, majd jól összedolgozzuk.
»HOZZÁVALÓK« Tészta: - 5 dkg vaj - 12 dkg porcukor - 1, 5 ek méz - 1 tojás - 30 dkg liszt - 1 ek kakaópor - 1 / 2 teáskanál szódabikarbóna - 2 - 3 ek tej Krém: - 5 dl tej - 1, 5 tasak vaníliás pudingpor - 20 dkg vaj / margarin - 15 dkg porcukor - 1 tasak vaníliás cukor tetejére: - kókuszreszelék, porcukor A sütőt 180 °C - ra melegítjük. A tésztához a vajat a mézzel összemelegítjük, majd ha langyosra hűlt hozzákeverjük a tojást. A lisztet a porcukrot és a szódabikarbónát összevegyítjük, hozzáadjuk a mézes keveréket a tejet és az egészet összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. Havas háztető - Finom ételek, olcsó receptek. A fehér tésztát lisztes felületen kb 30 x 35 cm - es nagyságúra nyújtjuk és sütőpapírral fedett tepsi hátán kb 8- 10 perc alatt megsütjük. ( ha már pirul a tészta teteje akkor kivehetjük a sütőből) A megsült tészta széleit még melegen egyenesre vágjuk és rövidebbik oldalát 3 felé vágjuk úgy, hogy egy 13 cm és 2 db 10 cm - széles tésztalapot kapjunk. A kakaós tésztát 6 egyforma részre osztjuk és mindegyiket kb 35 cm - es hosszú hurkává sodorjuk.
Így egy nyújtással lett 6 db lapom. ( A kicsit értelemszer? en arányosan kell nyújtani). A tet? kialakításánál figyeltem arra, hogy a tartó "gerendák", melyek nagyobbra sikerültek, legyenek alul. Az íze egyértelm? en finom volt. Havas háztető sütemény szeletelő. Esztétikai kialakítása szerintem ezzel a módszerrel egyszer? bb. Mindenkinek tudom ajánlani. Én biztos megsütöm újra, ezzel a módszerrel:) Zoli szakács felesége Györgyi, aki maga is szokott sütni - f? zni 2012-08-18 16:24:54 Kedves Pataygyz Zoli szakács felesége Györgyi:)) Köszönöm a részletes beszámolót jókat derültem míg elolvastam:))Már ezért megérte leírnod:)))) További szép napokat:) Csilla:) Henrietta1983 2012-12-20 11:59:54 Ez nagyon klassz süti, én egy korábbi Tina vagy Kiskegyed karácsonyi számban láttam, el is készítettem többször már. nem olyan macerás, inkább a felszeletelése:) Címlapról ajánljuk Család Így tanulhatsz meg konfitálni pillanatok alatt A konfitálás szó hallatán sokan gondolhatják, hogy valamilyen nagyon bonyolult és drága főzési/sütési eljárásról van szó (jó, azt előrebocsátjuk, hogy nem olcsó... ), pedig ha egy kicsit utánajárunk, kiderül, hogy valójában egy nagyon régi és könnyen megtanulható technikát takar.