Szűrési feltétel: "Budakalász" Budakalász CBA Rating: 3. 8/ 5 (4 votes cast) SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 2011 Budakalász Petőfi tér 3. Elérhetőségek: Telefon: 30/747-8566 Fax: 06-26/340-331 Számlakiegyenlítés: Fizetés a helyszínen SZÉP Kártya elfogadás: Vendéglátás alszámla Optic World – Budakalász Rating: 0. 0/ 5 (0 votes cast) 2011 Budakalász Omszk park 1. Telefon: 30/516-1193 Szabadidő alszámla Fantasy Land Meseház Rating: 5. 0/ 5 (1 vote cast) 2011 Budakalász Omszk Park hrsz. 1861/19/B. Telefon: 26/341-305, 30/854-2817 Auchan Budakalász Grill 2011 Budakalász Omszk Park 1. Hasmester Vendéglő 2011 Budakalász Budai út 47. Telefon: 0620/417-3324 Optikalász Optika 2011 Budakalász Budai út 18. Schieszl Vendéglő és Borház, Budakalász. Telefon: 0626/342-703 Cuki Zimmer Frei / Diera Család 2011 Budakalász Budai út 39. Telefon: 26/341-238 Fax: 26/341-238 Vendéglátás alszámla, Szállás alszámla, Szabadidő, rekreáció alszámla McDonald's Budakalász Telefon: 26/540-345 Schieszl Vendéglő és Borház, 1896 2011 Budakalász Budai út 83. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 26/340-465 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával?
H... Csárda Étterem Lupa Budapest mellett, jó közlekedéssel (autó, kerékpár, hajó), a vendégek igényeihez alkalmazkodó étterem-kerthelyiség szolid árakkal.
94 km Hullámcsárda Budapest, Kossuth Lajos üdülőpart 136 1. 967 km 1. 979 km Sanghai Kínai Büfé Budapest, Csobánka tér 1 2. 064 km Fenyőcske Budapest, 3, Kőbánya utca
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra
A kövér porcsin enyhén savanykás ízével az enyhébb ízvilágú fűszerek közé tartozik. Estenként előfordulhat, hogy más növénynek egyetlen levele intenzívebb ízt ad, mint az egész porcsinnövény. Napos helyen a kövér porcsin egészen alacsonyan, közvetlenül a talaj felett nő, ami kissé megnehezíti a szedését. Virágai A növény zöldessárga színű virága nem feltűnő. A porcsin levelét még virágzás előtt érdemes a konyhában felhasználni. Fény és hőmérséklet A kövér porcsin tulajdonképpen bárhol tartható, a napsütést ugyanolyan jól bírja, mint az enyhe árnyékot. Az átlagos nyári hőmérséklet megfelel neki. Öntözés, talaj és átültetés Az erkélyládába vagy cserépbe ültetett kövér porcsin rendszeres öntözést igényel, ellenben a virágágyásban csak hosszabb szárazság idején kell vizet biztosítanunk számára. A rövid életű növényt nem kell trágyáznunk. Az általános virágföld megfelelő, de ne ültessük a növényt frissen trágyázott talajba. Kövér porcsin merguező . A kövér porcsin számára az érett komposzt az ideális talaj. Ha a porcsint cserépbe szeretnénk ültetni, akkor általános virágföldet használjunk, átültetnünk nem kell.
A kínai gyógyászatban a hasmenés, a bakteriális vizenyő, a láz és a húgyúti fertőzések valamint cukorbetegség kezelésére használják. Azonban csínján kell bánni a fogyasztásával, mert a porcsin esetében a fő probléma magas nitrát- és oxálsavtartalma lehet; állapotos nők nem ehetik, és azok sem, akik vesekőre vagy epekőre hajlamosak. Gyomnövény a konyhában A porcsint – más zöldségekhez hasonlóan – frissen, párolva és főzve is lehet fogyasztani. A levelek apróra vágva levesek és pörköltek sűrítőjeként használhatóak. Közel-Keleten az apróra vágott porcsint joghurttal és fokhagymával keverik össze, és sült húsokhoz szolgálják fel. Kövér porcsin mérgező rózsa. Nagyon jó köret alapanyag, így például egy joghurtos saláta pillanatok alatt készíthető belőle. Mindössze le kell szednünk a leveleket a nagyobb szárakról, majd citromlével, olívaolajjal, egy csipetnyi sóval, retekkel és joghurttal össze kell kevernünk. Porcsinból készült saláta Forrás: A másik könnyed recept, amikor az apróra vágott növény leveleit egy serpenyőbe téve olívaolajjal, citromlével, egy fokhagymával, egy kis parmezánnal és dióval, esetleg mandulával összekeverjük.
Tipp: hagymával/fokhagymával, sóval, borssal, olívaolajjal, főzve/párolva érdemes készíteni. Főtt babbal, csicseriborsóval is jó. Mezei katáng (Cichorium intybus) Gyermekláncfű, pongyola pitypang( Taraxacum officinale) "A gyermekláncfű vagy pongyola pitypang (Taraxacum officinale) az őszirózsafélék (Asteraceae) családján belül a pitypang (Taraxacum) nemzetségbe tartozó, Magyarországon is gyakori évelő növényfaj. Gyakran nevezik egyszerűen csak pitypangnak is. " ( Forrás) Pongyola pitypang (Taraxacum officinale) Virágzás előtti fiatal leveleiből salátát vagy főzeléket készítenek. Gyökerét nyersen vagy vajon párolva, durvára őrölve pedig kávépótlóként használták. Levelével és gyökerével több száz éve kezelik a máj, epehólyag, vese megbetegedéseit és az ízületi problémákat. Ehető vadnövények, amik újjávarázsolják a kedvenc ételeinket | hirado.hu. Tipp: akárcsak a vadcikóriát ezt is hagymával/fokhagymával, sóval, borssal, olívaolajjal, főzve/párolva érdemes készíteni. Főtt babbal, csicseriborsóval is jó, de kiváló pesztóhoz, más leveles zöldségekhez, tésztákhoz, nyersen pedig salátakeverékekhez.
Háromszög alakú leveleit augusztus végéig gyűjtik és a spenóthoz hasonlóan készítik el. Ma már többnyire vadon előforduló gyomnövény. Sokfelé a virágait is fogyasztják. Közönséges bojtorján (Arctium lappa) "A közönséges bojtorján vagy nagy bojtorján (Arctium lappa) az őszirózsafélék családjába, a katángformák alcsaládjába, a bojtorján nemzetségbe tartozó növényfaj. Hibásan bogáncsnak is nevezik, de a bogáncs (Carduus) nemzetség fajainak minden része szúrós. " ( Forrás) Tipp: friss hajtása zöldségként használható, elkészíthető főzeléknek, bár csak kevés helyen használják fel erre. Japánban, Koreában népszerű. Leveleit és hámozott zsenge szárát, nyersen és főzve, hámozott gyökerét főzve is fogyaszthatjuk. Levele kesernyés ezért a fogyasztás előtt legalább kétszer öntsük le róla a főzővizet, s tegyük fel főzni friss vízben, amivel a kesernyésség csökkenthető. Korver porcsin mergező . Szőrös disznóparéj (Amaranthus retroflexus) "A szőrös disznóparéj (Amaranthus retroflexus) a szegfűvirágúak rendjébe (Caryophyllales), azon belül a disznóparéjfélék családjának (Amaranthaceae) Amaranthus nemzetségébe tartozó növényfaj.
Kerti laboda (Atriplex hortensis) "A kerti laboda (Atriplex hortensis) a disznóparéjfélék (Amaranthaceae) családján belül a libatopformák (Chenopodioideae) alcsaládjába tartozó növényfaj, mely korábban kedvelt tápláléknövény volt. " ( Forrás) Kerti laboda (Atriplex-hortensis) Tipp: a ma már sokfelé gyomnövényként előforduló laboda hajdan általánosan elterjedt főzeléknövény volt. Már a rómaiak is fogyasztották, a középkorban kiváltképp kedvelték. Spenót helyett termeszthető, és hasonlóképpen készíthető. A sóskával keverve enyhíti a savanyú ízt. Cigány paréj, Jó Henry-király (Chenopodium bonus-henricus) Az angol nevén Jó-Henry-király (Chenopodium bonus-henricus) nevű gyomnövény, Csongrád megyében cigány paréj néven ismert. A növényt falusi veteményeskertekben évszázadokig termesztették. 10 VADON ÉLŐ, EHETŐ NÖVÉNY – amelyekből jó ételt főzhetsz | Food & Wine. Jó Henry-király (Chenopodium bonus-henricus) Tipp: új hajtásait a tavasz közepétől nyár elejéig lehet vágni és úgy érdemes elkészíteni, mint a spárgát. A növényt ezért a szegény ember spárgájának is nevezik.