A havas háztető elkészítése kissé időigényes, de egyáltalán nem bonyolult! Nagyon jól néz ki, az íze pedig isteni. A recept hozzávalói ( személyre) A tésztához 60 dkg liszt 0. 5 csomag sütőpor 20 dkg cukor 20 dkg vaj 1 db tojás 1 kis doboz tejföl A töltelékhez 1. 5 kg magozott meggy (lehet befőtt vagy fagyasztott is) A tetejére 4 dl habtejszín 3 ek porcukor 1 csomag habfixáló 4 ek kókuszreszelék Elkészítés Elkészítjük a tésztát: a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a cukorral, azután elmorzsoljuk a hideg vajjal. Ezután gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tojással és a tejföllel, majd 15 egyenlő részre osztjuk. A tésztadarabokat enyhén belisztezzük és egy tányérra helyezzük, majd 60 percig a hűtőben pihentetjük. Ez idő alatt előkészítjük a meggyet. Ha befőtt, akkor lecsöpögtetjük, ha fagyasztott, akkor felengedjük és lecsöpögtetjük, ha friss, akkor megmossuk, kimagozzuk és lecsöpögtetjük. A deszkát meglisztezzük és 1 darab tésztát kb. 30*10 cm-es téglalappá nyújtunk rajta. Havas háztető recept za. A felénk eső oldalát végigrakjuk a lecsöpögtetett meggyel (kb.
Havas háztető - YouTube
Hűlni hagyjuk, majd 3, tepsi hosszúságú csíkra vágjuk úgy, hogy a középső, – ami majd a sütemény alja lesz -, egy kicsivel szélesebb legyen, mint a másik kettő, ami az oldala lesz. 4. A krémhez a tej nagyját fölforraljuk. A többiben a pudingport simára keverjük, a forrásban lévő többihez öntjük, kevergetve fölforraljuk. Hűlni hagyjuk. A vajat elővesszük, hogy szobahőmérsékletű legyen, majd habosra keverjük. A porcukrot és a vaníliás cukrot beleszórva tovább habosítjuk. Ugyancsak habosra keverjük a kihűlt krémet, majd kanalanként a cukros vajba dolgozzuk. 5. Havas háztető recent version. Következhet a sütemény összeállítása. A két kicsit szélesebben hagyott (középső) világos tésztalapot egy kevés vaníliás krémmel megkenjük. 3-3 kakaós rudat egyenlő távolságban végigfektetünk rajtuk. Krémmel megkenjük úgy, hogy a rudak közé is jusson belőle. 2 kakaós rúd következik egyenlő távolságban, majd krém és 1 rúd fölül, középen. Krémmel ezt is megkenjük, majd a vékonyabb tésztacsíkokkal oldalról megtámasztjuk, így nyeri el "háztető" formáját.
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Mikor kihűlt, 3 részre vágjuk úgy, hogy a középső szélesebb legyen egy kicsit. Havas háztető Glaser konyhájából | Nosalty. A darált kekszet leöntjük a meleg vízzel, hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot, a margarin t, a kakaóport, a rumot, és jól összekeverjük - ez lesz a töltelék. A fehér krém hozzávalóit jól kikeverjük és megkenjük vele a piskótalapok tetejét. A középső, szélesebb piskótalapra rákenjük a tölteléket, erre ráborítjuk egymással szembe a másik 2 piskótalapot úgy, hogy háztető formát kapjunk. A csokimáz hozzávalóit összekeverjük, picit megolvasztjuk, és ezzel vonjuk be a tésztát. Végül megszórjuk kókuszreszelékkel.
Ne feledje, a kártékony baktériumok csökkentik az alkohol tartalmat vagy tönkre teszik a cefrét. Hirdetés azonosító: 7223282 Frissítve: 2022. március 04. 23:02 Cikkajánló 10 tipp a bámulatosan szép liliomfa gondozásához A magnólia virágai és illata elhozzák kertedbe az igazi tavaszt. Mi van? – A szamóca nem is gyümölcs? Daráló - Zúzó - Bogyózó- Magozó Gépet Keres? - Itt megtalálja. És mi a helyzet a paradicsommal? Közel sem olyan egyszerű a növények besorolása, mint azt elsőre gondolnánk. Meg ne edd! Szalmonellával szennyezett csoki a boltokban! Salmonella Typhimurium okozta megbetegedéseket jelentettek az Európai Unió több tagállamában is. Időjárás: Mediterrán ciklon érkezik, kellemetlen meglepetést hoz Országos csapadékban nem reménykedhetünk.
De azért vállaljuk 7 éve az ilyeneket is, hogy ha elégedett, akkor legközelebb jöjjön nagyobb mennyiséggel. Tudni kell még, hogy a szeszmérőgép literenként adja ki a tömény párlatot (80% körül), és a felépítéséből fakadóan elkerülhetetlen, hogy az előző főzés utolsó literje keveredjen a következő elsőével. Ez az 1920-as évek óta minden főzdénél így van. Ez kis mennyiségnél okozhat áthallást az előző tételre, törekszünk arra, hogy hasonló gyümölcs után kerüljön sorra. Az olyan kérésekkel, hogy "itt egy kis cefre, adjunk vissza valamennyi pálinkát máséval együtt lefőzve" nem tudunk mit kezdeni, aki ezt szeretné, az találni fog olyan főzdét, aki így vállalja. KORREKT KISZOLGÁLÁSSAL VÁRJUK, TEGYEN MINKET PRÓBÁRA! Vonzáskörzet: Dunakeszi, Budapest, Fót, Göd, Sződ, Sződliget, Vác, Váchartyán, Vácrátót, Vácduka, Csörög, Mogyoród, Veresegyház, Szada, Gödöllő, Csomád, Őrbottyán, Erdőkertes, Csömör, Kerepes, Kistarcsa, Nagytarcsa, Pécel, Maglód, Isaszeg, Ecser, Gyömrő, Vecsés, Péteri, Budakalász, Pomáz, Szentendre, Csobánka, Üröm, Pilisborosjenő, Leányfalu, Tahitótfalu, Tahi, Tótfalu, Pócsmegyer, Kisoroszi, Horány, Szigetmonostor.
Higiénikus környezettel és technológiával várjuk, tiszta hordókat adunk vissza. Kérésre sem keverünk össze cefrét, mindenki a SAJÁT pálinkáját kapja vissza, a főzést akár meg is várhatja! Tanácsokkal látjuk el, hogy a lehető legjobb legyen az eredmény. Daráló, magozó, bogyózó gépekkel segítünk a szakszerű gyümölcsfeldolgozásban, ezeket bérelheti is. Szinte minden szükséges segédanyagot (hordók, savak, enzimek, élesztők, kotyogók, mérőeszközök, üvegballonok, üvegek, dugók, kapszulák stb. ) is megtalál nálunk egy helyen. Tudunk segíteni a cefre szállításában, kis mennyiségek főzését (16 liter 50°-os kihozatal felett liter ár, alatta 25. 500, - Ft fix főzési díj) is vállaljuk. FONTOS INFORMÁCIÓ A KIS TÉTELEK FELDOLGOZÁSÁHOZ: Viszonylag kicsi, 300 literes rendszerekkel dolgozunk. Bérfőzdei keretek között nem lehet gazdaságosan néhány liter pálinkát előállítani. Valahol 7-8 liter körül van az az észszerű határ (3600-3200 Ft körül áll meg literje) amit Önnek még talán igen, nekünk nem éri meg feldolgozni.