Ha eddig azt gondoltad, hogy a pogácsakészítésre rámegy egy egész délelőttöd, akkor ezt a receptet próbáld ki! Ezzel a duplán sajtos változattal biztos, hogy nyert ügyed lesz. Akkor is bátran hozzáfoghatsz, ha eddig még nem próbálkoztál semmilyen sós tésztával. Ráadásul ez a pogácsa még másnapra is puha marad. Gyors, omlós sajtos pogácsa Hozzávalók 40 dkg finomliszt 20 dkg vaj 15 dkg sajt 5 evőkanál tejföl 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál só 1 db tojás Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tésztához a lisztet keverd össze sóval, sütőporral, morzsold össze a hideg vajjal, majd add hozzá a tejfölt és a sajt felét. Gyúrd össze, rugalmas tésztát kell kapnod. Nagyon sajtos pogácsa sütőporral. Lisztezett deszkán nyújtsd ki körülbelül két centi vastagságúra, és szúrd ki tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval. Rendezed a sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kend meg egy felvert tojással, szórd meg a maradék reszelt sajttal, majd 180 fokos előmelegített sütőben süsd szép pirosra 20-25 perc alatt.
Pikk-pakk elkészül, nem kell keleszteni és nagyon ízletes!! Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál só fél teáskanál őrölt kömény 15 dkg reszelt sajt A tetejére: 1 tojássárgája 5 dkg reszelt sajt (a tetejére) Elkészítése: A hozzávalókat egy tálba tesszük, az élesztőt belemorzsoljuk, jól összegyúrjuk. Nagyon sajtos pogácsa zsírral. Nem hagyjuk kelni, hanem lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejüket átkenjük a felvert tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
A hozzávalókat robotgép dagasztó karjával egynemű tésztává összedolgozzuk (nem kell fényesre dagasztani, csak a lényeg, hogy egy nagy tésztagombóc legyen belőle, amiben az összes hozzávaló egyformán oszlik el). Az így összegyúrt tésztát egy konyharuhával letakarva 15 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát enyhén meglisztezett felületen kb. 2 cm vékonyra nyújtjuk és megszórjuk 5 dkg light reszelt sajttal, majd egyszerűen feltekerjük és letakarva további 15 percig pihentetjük. Az újabb pihentetési idő után ismét kinyújtjuk, majd sajttal megszórjuk a tésztát és újra feltekerjük, letakarva 15 percig ismét pihentetjük. A pihentetés után a tésztát 3 cm vékonyra kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, kb. 3-4 cm távolságra egymástól. Gyors és nagyon kiadós sajtos pogácsa recept. A tojást villával felverjük, majd mindegyik pogácsa tetejét megkenjük és csipetnyi reszelt light trappista sajtot teszünk rájuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük (akkor jó, ha a tetején a sajt aranysárgára sült).
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 25 dkg Rama 2 dl tejföl 50 dkg liszt 1 tojás 25 dkg túró 3 dkg élesztő 3 tk só 25 dkg reszelt sajt 1 tojás megkenni a tetejét köménymag vagy szezámmag a tetejére Elkészítés: A margarint és az élesztőt a liszttel elmorzsoljuk. Miután jól eloszlattuk a margarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összedolgozzuk az alapanyagokat. A tésztát kinyújtjuk, és megszórjuk a reszelt sajt felével. Összehajtjuk, és 10 percig pihentetjük. Majd ismét kinyújtjuk és összehajtjuk. A műveletet kétszer megismételjük. A tésztát kinyújtjuk, a tetejét késsel bevágdossuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsa tetejét megkenjük a felvert tojással, és meghintjük a reszelt sajttal. Szórhatunk a tetejére köménymagot, vagy szezámmagot. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a tésztát. Nagyon sajtos pogácsa vicces. Előmelegített 170 fokos sütőben, légkeveréses módon kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Arra kell figyelni, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszárad a tészta. A receptet beküldte: csirike57 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Márványsajtos sörkorcsolya » Ropogós sajtos lapok » Túrós diéta-álom » Sajtos-sült virsli » Túrós-krémes » Bakonyi fácánmell sajtosan » Gyümölcsös/túrós torta » Túrós béles » Szórós túrós » Túrós, gyümölcsös, bögrés » Sajtos karfiolleves » Kelt leveles pogácsa » Túrós karfiol » Sonkás-sajtos guba » Túrós spagettiropogós » Túrós- sajtos zölbab
BRESSER National Geographic 50/360 AZ teleszkóp Akromatikus refraktor. Objektívlencse átmérője (rekesznyílás): 50 mm. Fókusztávolság: 360 mm Az ultrakompakt kialakítású, bevonatolt optikai elemekkel ellátott Bresser National Geographic 50/360 AZ utazóteleszkóp egy kisméretű kézi- vagy hátitáskába csomagolva könnyen magaddal vihető a megfigyelési pontokra. Ha viszont inkább otthonról figyelnéd az égboltot, akkor az eszköz egy ablakpárkányon vagy az erkélyen is rögzíthető. Ez a teleszkóp a Hold, a bolygók, valamint a távoli földi objektumok megfigyeléséhez is alkalmas. Ha az időjárási körülmények engedik, akkor ennek az eszköznek a segítségével még a nemzetközi űrállomást is megpillanthatod. A megfigyelt objektumokról közvetlen képet előállító átlós tükör segítségével földi objektumokat is megfigyelhetsz. Ez a teleszkóp könnyen vezérelhető, és nem igényel speciális ismereteket vagy képességeket.
Ha viszont inkább otthonról figyelnéd az égboltot, akkor az eszköz egy ablakpárkányon vagy az erkélyen is rögzíthető. Ez a teleszkóp a Hold, a bolygók, valamint a távoli földi objektumok megfigyeléséhez is alkalmas. Ha az időjárási körülmények engedik, akkor ennek az eszköznek a segítségével még a nemzetközi űrállomást is megpillanthatod. A megfigyelt objektumokról közvetlen képet előállító átlós tükör segítségével földi objektumokat is megfigyelhetsz. Ez a teleszkóp könnyen vezérelhető, és nem igényel speciális ismereteket vagy képességeket. Teleszkóp Jellemzők: Megfelelő kezdők és gyermekek számára Nagyítás foka 18–60x Egyszerű alt-azimut állvány Kompakt és könnyű modell Diagonális tükör a készlet része teleszkóp Műszaki paraméterek - Optikai kialakítás: refraktor - Típus: akromatikus - Objektívlencse átmérője (rekesznyílás), mm: 50 - Fókusztávolság, mm: 360 - Nagyítás foka, x: 18—60 - Szemlencsék: 20 mm, 6 mm - Állványtípus: azimutális - felhasználói szint: kezdőknek, gyerekeknek - Megfigyelt objektum: planetáris - Háromlábú állvány: aluminium - Teleszkópszabályozás: kézi