Tüzelő- és építőanyag kereskedés. email: telefon: +36 68 412 368 cím: 5900 Orosháza, Temető u. 2. Ilovszky Tüzép Bemutatkozás Az ILOVSZKY TÜZÉP 1993. december 1. -én alakult családi vállalkozásként. Ilovszky tüzép orosháza. A cég tulajdonosa: Ilovszky Béláné a vállalkozás kezdete óta férjével és lányával Demkóné Ilovszky Edittel vezeti az orosházi ILOVSZKY TÜZÉP-et. 2007 óta az unoka, Demkó Attila is a telepen dolgozik. Össz dolgozói létszám: 25 fő A telep területe: 4 hektár A telep 1959-ben épült, mint Alföldi Tüzép vállalat működött Ilovszky Béláné vezetésével 21 évig. Így már az induláskor évtizedes vevőkörünk- viszonteladói hálózatunk és jó beszállítói kapcsolatunk volt. Nagy előnye a telepnek, hogy 2 iparvágánnyal rendelkezünk, így a vagonban érkezett (főleg külföldi szénküldemények) szállítási költsége 10-20%-al alacsonyabb. Az elmúlt 20 évben cégünknek sikerült a gyártók körében komoly szakmai elismerést kivívni. A legjelentősebb gyáraknak márkakereskedője vagyunk és megyei szinten sok esetben első helyen szerepelünk.
Ideje beszerezni a téli tüzelőt Keresik a jó minőségű szenet, de még mindig sláger az akác is. Sokan csak apránként tudják megvásárolni a téli tüzelőt. Az ár mellett érdemes... Fűtenél? Előtte hívj szerelőt! Közeledik a fűtési szezon, ezért utánajártunk annak, mit érdemes ellenőriztetni előtte, mivel jár, ha központi fűtésre váltanánk és melyek most a legkelendőbb tüzelőanyagok. A fűtés bizalmi funkció A tüzelési szezon elindulása előtt néhány tanácsot kértünk olyan orosházi vállalkozások vezetőitől, akiknek évtizedes tapasztalatuk van a témában. (X) Fűtési körkép: gáz, szén vagy fa? Megérkeztek az első fagyok, és ezzel - ha tetszik, ha nem - elkezdődött a fűtési szezon is. 🕗 Nyitva tartás, Orosháza, Temető utca 2, érintkezés. Két tüzépet kerestünk fel, ahol a tulajdonosok megosztották velünk tapasztalataikat. Síutasok Olaszhonban Decemberben felkínált nyereményünk egy síút volt, amelyet az Ilovszky Tüzép tulajdonosa nyert meg. 6 nap és 5 éjszaka Olaszországban, 3 fő részére, félpanziós ellátással, 5 napos...
933 km Toplakk Kft. Békéscsaba, Orosházi utca 119 32. 022 km Piramis Szentes Kft. Szentes, Kossuth Lajos utca 32-34 34. 553 km Majidi Kft. Békéscsaba, Luther utca 18 50. 995 km Szénási András műanyagfeldolgozó vállalkozó Szeged, Bokányi Dezső utca 4 51. 692 km Pócsik Kft. Szeged, Bérkert utca 99 53. 998 km Kandalló - Szeged Kandallóház Szeged, Kálvária sugárút 54 54. 073 km Burkolólap 2000 Kft. Szeged, Dorozsmai út 6
A végeredménynek ilyennek kell lennie: A töltelékhez a csokit apró darabokra vágjuk, a tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk. Hozzá reszeljük a tonkababot és alaposan elkeverjük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük. A málnát a cukorral felforraljuk, majd hagyjuk pár percig forrni, amíg összesűrűsödik. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl és ezt is betesszük a hűtőbe. Másnap Először elkészítjük a cukorszirupot: a kristálycukorhoz hozzáadjuk a vizet és elkezdjük forralni, pár perc forralás után akkor lesz jó, mikor már nagy, nyúlós buborékok vannak benne. 134 egyszerű és finom ganache recept - Cookpad receptek. Cukorhőmérővel mérve 118 fokosnak kell lennie. A tojásfehérjéből kimérünk 33 grammnyit és lágy habbá verjük. (mint a borotva hab, olyasmi legyen) Robotgéppel folyamatosan keverve lassan hozzáöntjük a cukorszirupot és pár percig tovább keverjük, míg hűl. Akkor lesz jó, ha már kemény és keverés közben "klaffogó" hangot ad, az edény széléhez csapódik. Ekkor hozzáadjuk a maradék tojásfehérjét (nem kell külön felverni) és így keverjük pár másodpercig. Ettől kicsit hígabb lesz.
A tojásfehérjéből kimérünk 33 grammnyit és lágy habbá verjük. (mint a borotva hab, olyasmi legyen) Robotgéppel folyamatosan keverve lassan hozzáöntjük a cukorszirupot és pár percig tovább keverjük, míg hűl. Akkor lesz jó, ha már kemény és keverés közben "klaffogó" hangot ad. Ekkor hozzáadjuk a maradék tojásfehérjét (nem kell külön felverni) és így keverjük pár másodpercig. Ettől kicsit hígabb lesz. Hozzákeverjük a borsmenta levelet is. Ezután hozzáadjuk a porcukros mandulát és óvatos, de határozott mozdulatokkal jól átforgatjuk az egészet. Csoki ganache macaron e. Akkor jó, ha a kanálhoz tapad és nyúlik, ahogy kiemeled. Az elkészült masszát habzsákba töltjük és sütőpapírra kb. 3 cm átmérőjű pöttyöket nyomunk. (habzsák híján én sima nejlon zacskóba kanalaztam, aminek a sarkára egy kb. 7 mm-es lyukat vágtam. A köröket a sütőpapír másik oldalán érdemes előrajzolni, hogy egyforma méretűek legyenek. ) Ezután fél órát szobahőmérsékleten pihentetjük őket. 140 fokra előmelegített sütőben 4-5 perc után "kinőnek" a talpacskák és 16-17 perc alatt megsülnek.
(ha esetleg elkezdene barnulni a sütési idő vége felé, fedjük le sütőpapírral) Sütőpapírral együtt rácsra emeljük őket, megvárjuk, míg kihűl és leszedegetjük a papírról. Elkészítjük a tölteléket: A csokit nagyon apró darabokra vágjuk és gőz fölött felolvasztjuk. Ha már felolvadt, félrevesszük, és belekeverjük a vajat. A tejszínt meglangyosítjuk és belekeverjük a csokiba. (Ha esetleg nem olvad benne el, visszatesszük egy picit a gőz fölé, amíg teljesen homogén lesz. ) Megvárjuk, míg kihűl és kb. fél órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Macaron (csokis) recept recept. Ha már kanalazható állagú, összeállítjuk a macaronokat: kb. egy kávéskanálnyi tölteléket teszünk az egyik habcsókra és a tetejére óvatosan nyomunk egy másikat. 15 percre betesszük őket a hűtőbe, hogy a csoki teljesen megdermedjen. És már fogyasztható is:)
6 Hagyd, hogy a macaron tésztája teljesen lehűljön, és töltsd fel kedvenc krémeddel. ÉTCSOKOLÁDÉS KÁVÉS KRÉM ELKÉSZÍTÉSE Tedd a tejszínt és a kávébabot egy tálba, és tartsd lefedve hűtőben 24 órán keresztül. Olvaszd meg az étcsokoládét és nougat-ot gőz felett. Öntsd a tejszínt egy serpenyőbe, forrald fel és öntsd bele a felolvasztott csokoládét. Csoki ganache macaron shop. Keverd össze és hagyd egy éjszakát hűlni. Töltsd az elkészített kávékrémet tölcsér formájú nylonzsákba. Nyomd az étcsokis ganache-t a macaron egyik felére, és illeszd össze a macaron második felével. FEHÉRCSOKOLÁDÉS KÁVÉS KRÉM ELKÉSZÍTÉSE Olvaszd meg a csokoládét gőz felett. Nyomd a krémet a macaron egyik felére, és ragaszd össze a macaron másik felével. 7 Készen vannak a kávés macaronok.
Hozzávalók: 1 teáskanál vanília kivonat Ételszínező – pink Cukoríró filctoll – fekete Csokoládé ganache 2 csésze porcukor 1 csésze mandulaliszt 3 tojásfehérje (szobahőmérsékletű) 1/4 teáskanál borkősav Csipet só 1/4 csésze kristálycukor Eszközök: Tapadásmentes nagy keksz sütőforma Sütőpapír vagy Silikomart macaron sütőlap – szívecske Hűtőrács Eldobható habzsák No. 10 díszítőcső Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 135°c-ra. Szívmintást sablont helyezzük a sütőformába, arra pedig a sütőpapírt. (A sablon lapot a sütés előtt távolítsuk el a sütőpapír alól, miután rányomtuk a szíveket) Vagy nyomhatjuk szívecske alakú macaron sütőlap ra. Eldobható habzsák ot szereljük fel a no. 10 díszítőcső vel. Szitáljuk át a porcukrot a mandulaliszttel, hogy kiszűrjük a nagyobb mandulákat amik nem mennek át a szűrőn. Egy nagy tálban a tojásfehérjét a sóval és a borkősavval nagy sebességen verjük habbá. Husike konyhája: Dupla csokis macaron. Lassabb fokozaton fokozatosan keverjük bele a kristálycukrot amíg lágy csúcsot nem vett a habunk. Ekkor adjuk hozzá a vaníliát és a színezéket.
6. A kész macaronokat teljesen kihűtöm, majd leemelem őket a sütőpapírról (könnyen le kell jönniük). 7. A ganachehoz a tejszínt a lime héjjal és a mézzel felforralom, kissé visszahűtöm és az apróra tört csokira öntöm, Szép simára keverem, végül a puha vajat is hozzáadom. A lime levet csak a legvégén adom hozzá a ganachehoz. 30 percet hagyom állni a munkapulton. 8. Csoki ganache macaron mix. Jöhet az összeállítás. Az időközben habzsákból nyomható állagúra dermedt ganachet habzsákba kanalazom és egy kisebb kupacot nyomok belőle a macaronok aljára, majd a macaronok tetejét finoman rányomom a töltelékre.